4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Vandaag besteld is vandaag verzonden

Home Herfst Bockbier Glühbier met Kaneel en Sinaasappel

Herfst Bockbier Glühbier met Kaneel en Sinaasappel

Herfst Bier Warm drankje Bockbier Gezellig Snel

Als de herfst écht begint te bijten, wil je iets in je handen dat je meteen opwarmt. Dit glühbier op basis van bockbier doet precies dat. Je serveert het warm, met kaneel en sinaasappel, en het ruikt al heerlijk nog voor je eerste slok. Kies voor mooie bierglazen om dit drankje in te serveren, want de diepe bruine kleur van het bockbier is gewoon te mooi om te verbergen.

Recept

Herfst Bockbier Glühbier met Kaneel en Sinaasappel

Een verwarmend herfstdrankje op basis van bockbier, met kaneel, kruidnagel en sinaasappel. Simpel te maken, heerlijk om van te genieten.

Gang	Drankje
Keuken	Nederlands
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Totaal	20 min

Benodigdheden

Steelpan
Zeef
Snijplank
Scherp mes
Pollepel
Bierglazen

Ingrediënten

750 ml bockbier (donker)
1 sinaasappel
2 kaneelstokjes
4 kruidnagels
1 steranijs
2 el bruine suiker
1 el honing (naar smaak meer)

Hoe maak je herfst glühbier met bockbier, kaneel en sinaasappel?

Snijd de sinaasappel in plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Zet apart.
Doe het bockbier in een steelpan samen met de kaneelstokjes, kruidnagels, steranijs, bruine suiker en de helft van de sinaasappelschijfjes.
Verwarm het bier op laag vuur. Laat het absoluut niet koken, want dan verdampt het alcohol en verlies je de smaak van het bier. Houd de temperatuur rond de 70 graden.
Laat het mengsel 10 minuten zachtjes trekken zodat de kruiden hun werk kunnen doen. Roer af en toe rustig door.
Voeg de honing toe en roer tot die volledig is opgelost. Proef en voeg eventueel wat meer honing toe als je het iets zoeter wilt.
Zeef het bier om de kruiden en sinaasappelschijfjes te verwijderen.
Schenk het warme glühbier in glazen en garneer elk glas met een vers sinaasappelschijfje en eventueel een kaneelstokje. Direct serveren en samen genieten.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Dit glühbier is het perfecte drankje voor een koude herfstavond. Maak het klaar terwijl je vrienden of familie binnenkomen, en de geur van kaneel en sinaasappel doet de rest. Het staat in minder dan twintig minuten op tafel en smaakt alsof je er veel langer mee bezig bent geweest.

Een mooi glas maakt dit drankje helemaal af. Kies voor een helder bokaal zodat de diepe, warme kleur van het bockbier goed zichtbaar is. Dat is niet alleen lekkerder om naar te kijken, het maakt het moment meteen een stuk feestelijker. Proost op de herfst.