4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden

Crêpes met Nutella zijn het soort recept waar iedereen blij van wordt. Kinderen, gasten, jezelf op een luie zondagochtend. Het beslag maak je in vijf minuten, en met een goede crepepan bak je ze flinterdun en egaal gaar zonder dat er ook maar één aan de pan blijft plakken. Smeer ze royaal in met Nutella, vouw ze dubbel en serveer ze warm. Meer heb je niet nodig.

Recept

Crêpes met Nutella

Deze klassieke crêpes met Nutella zijn in een handomdraai klaar en altijd een succes. Perfect voor een ontbijtje in het weekend of een feestelijk dessert.

Gang Dessert
Keuken Frans
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Opstijven min. 15 min
Totaal 45 min

Benodigdheden

  • Crêpepan
  • Mengkom
  • Garde of mixer
  • Soeplepel
  • Spatel
  • Theedoek

Ingrediënten

  • 200 g bloem
  • 3 eieren
  • 400 ml melk
  • 30 g gesmolten boter, plus extra voor het bakken
  • 1 snuf zout
  • 150 g Nutella (of meer, naar smaak)

Hoe maak je crêpes met Nutella?

    1. Doe de bloem in een grote mengkom en maak een kuiltje in het midden. Voeg de eieren toe en klop ze los.
    2. Voeg de melk beetje bij beetje toe terwijl je blijft roeren, zodat je een glad beslag krijgt zonder klontjes. Voeg tot slot de gesmolten boter en een snuf zout toe.
    3. Laat het beslag 15 minuten rusten op het aanrecht. Dit geeft je later makkelijker te draaien crêpes.
    4. Verwarm je crêpepan op middelhoog vuur en smeer de bodem in met een klein klontje boter.
    5. Schenk een kleine soeplepel beslag in de pan en draai de pan meteen rond zodat het beslag de hele bodem bedekt in een dunne laag.
    6. Bak de crêpe ongeveer 1 tot 1,5 minuut tot de randjes loslaten en de onderkant lichtgoud is. Draai hem dan voorzichtig om en bak nog 30 seconden.
    7. Herhaal dit met de rest van het beslag. Leg de gebakken crêpes op een bord en dek ze af met een theedoek zodat ze warm en soepel blijven.
    8. Smeer elke crêpe royaal in met Nutella, vouw ze in vieren of rol ze op. Serveer direct en geniet.

De sleutel tot een perfecte crêpe zit in je pan. Lage randen, een egale bodem en een anti-aanbaklaag die echt werkt maken het verschil tussen knoeien en soepel draaien. Kies een crêpepan van kwaliteit en je bakt ze voortaan moeiteloos, elke keer weer.

Wil je variëren? Voeg verse aardbeien of bananenschijfjes toe naast de Nutella, of bestrooi de crêpes met een beetje poedersuiker voor een extra smakelijk moment. Dit recept is ook geweldig om samen met kinderen te maken want zij kunnen zelf hun crêpe beleggen.