4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden

Een zomerse avond vraagt om een drankje dat echt ergens naar smaakt. Deze watermeloen frosé combineert bevroren rosé met verse watermeloen en een scheutje citroensap tot iets wat je keer op keer wil serveren. Zet ze neer in mooie cocktailglazen en je hebt meteen het mooiste moment van de dag. Proost!

Recept

Watermeloen Frosé

Fris, fruitig en ijskoud: deze watermeloen frosé is dé cocktail van de zomer. Makkelijk te maken, mooi om te zien en nog lekkerder om te drinken.

Gang Cocktail
Keuken Internationaal
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Koeltijd 6 uur
Totaal 6 uur 15 min

Benodigdheden

  • Blender
  • Diepvriesdoos of vlakke schaal
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Maatbeker
  • Cocktailglazen

Ingrediënten

  • 750 ml droge rosé
  • 500 g verse watermeloen (zonder schil)
  • 3 el citroensap (vers geperst)
  • 2 el vloeibare honing
  • snuf zout
  • verse munt of schijfje watermeloen voor garnering

Hoe maak je een watermeloen frosé?

    1. Giet de rosé in een grote vlakke schaal of diepvriesdoos en zet hem minimaal 6 uur (of een nacht) in de vriezer tot hij bevroren maar nog enigszins schepbaar is.
    2. Snijd de watermeloen in blokjes, verwijder de pitten en vries ze apart in op een bakplaat bekleed met bakpapier. Ongeveer 2 uur is genoeg.
    3. Doe de bevroren watermeloenblokjes in de blender samen met het citroensap, de vloeibare honing en een snuf zout. Blend tot een gladde massa.
    4. Schep de bevroren rosé in stukken en voeg toe aan de blender. Blend kort mee tot alles gecombineerd is maar nog lekker dik en ijzig van structuur.
    5. Proef en voeg naar smaak extra citroensap of honing toe.
    6. Verdeel de frosé over gekoelde glazen. Garneer met een dun schijfje watermeloen of een takje verse munt en serveer meteen.

De watermeloen frosé is perfect voor een zomers tuinfeest of een relaxte avond met vrienden. Maak een grote batch, zet de blender op tafel en laat iedereen zelf serveren. Zo wordt samen genieten nog een stuk makkelijker. Tip: wil je het alcoholvrij? Vervang de rosé door gekoeld roze druivensap of hibiscusthee.

Een mooie cocktail verdient ook een mooi glas. Kies voor stevige, heldere glazen waar de roze kleur van de frosé écht in opvalt. Zo maak je van een simpel drankje een moment om van te genieten. Want dat is precies wat zomer zijn moet.