4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden
Handwas
Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
    Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
      42,50
    • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
41,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Santokumes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54648

Gewicht & afmetingen

0.13 kilo
29.5 cm
Lemmet lengte 17.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Santokumes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54648

Gewicht & afmetingen

0.13 kilo
29.5 cm
Lemmet lengte 17.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Heft van prachtig acaciahout

Lemmet van hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal

Eenvoudig fijnsnijden van uitjes, knoflook en andere groenten

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Babiole - het Franse woord voor 'musthave' - en dat is precies wat dit santokumes is. Geen compromissen, geen gedoe, gewoon een mes dat elke snijbeweging aanvoelt alsof het ontworpen is voor jouw hand. Met het Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm haal je een stuk Frans vakmanschap in huis dat meegroeit met jouw passie voor koken.

Waarom je dit mes nooit meer wilt missen

Een santokumes is het meest veelzijdige mes dat je in je keuken kunt hebben. Het Japanse ontwerp combineert de kracht van een koksmes met de precisie van een fileermes - ideaal voor vlees, vis, groenten en kruiden. En de Babiole-versie van Diamant Sabatier tilt dat concept naar een heel ander niveau. Dit is het mes dat je elke avond pakt, van een snelle doordeweekse maaltijd tot een uitgebreid dinertje met vrienden.

  • Vlijmscherp Duits topstaal - Het lemmet van hoogwaardig roestvrij staal snijdt moeiteloos door alles wat je in de aanbieding hebt gedaan bij de markt
  • Prachtig acaciahouten heft - Warm, natuurlijk en prettig in de hand - dit mes ziet er niet alleen goed uit, het voelt ook zo
  • Perfecte balans - Een gewicht van slechts 134 gram zorgt dat je uren kunt snijden zonder vermoeidheid
  • Roestvrij staal - Geen vlekken, geen gedoe, gewoon jarenlang genieten
  • 17 cm lemmet - De ideale maat voor veelzijdig gebruik: groot genoeg voor stevige ingredienten, wendbaar genoeg voor fijn snijwerk

Frans vakmanschap, Duits staal - een onverslaanbare combinatie

Diamant Sabatier is een naam die in de messenwereld niet onopgemerkt blijft. Het Franse merk staat al generaties lang voor messen die het verschil maken tussen koken en echt koken. Het lemmet van de Babiole is vervaardigd van Duits topstaal - het soort staal dat professionele chefs vertrouwen voor hun dagelijks werk. Roestvrij, vlijmscherp en bestand tegen de strenge eisen van een actieve keuken. Dit is geen mes dat na drie maanden zijn scherpte verliest. Dit is een mes dat, met de juiste zorg, jarenlang je trouwste hulpje in de keuken blijft.

Het santokuformaat met een lemmetlengte van 170 mm is bewust gekozen: breed genoeg om gehakte ingredienten makkelijk van de snijplank naar de pan te schuiven, maar ook snel en precies genoeg voor fijngesneden groenten, papierdunn gesneden vlees of perfect gehakte kruiden voor dat gerecht waar jij al zo lang naar uitkijkt.

Het heft: natuur aan je hand

En dan dat heft. Het acaciahout van de Babiole-serie is geen bijzaak - het is een statement. Acacia is een van de hardste en meest duurzame houtsoorten ter wereld, met een warme kleur en een karakteristieke nerf die elk mes uniek maakt. Terwijl je snijdt, voel je het verschil: een houten heft zit anders in de hand dan plastic of metaal. Het is aangenaam, het is grip, het is controle. Bovendien ziet het er in jouw keuken prachtig uit - of je nou een mes aan de wand hangt of het netjes in een messenblok bewaart.

De combinatie van het zilverkleurige lemmet en het warme bruine hout maakt de Babiole meteen herkenbaar. Dit is het mes dat gasten opvalt als je het op het aanrecht legt. En terecht.

De Babiole-collectie: jouw keuken volledig uitgerust

Dit santokumes is deel van de bredere Babiole-lijn van Diamant Sabatier, met ook een koksmes, broodmes, vleesmes, universeel keukenmes en officemes. Elke mes hetzelfde DNA: Duits staal, acaciahout, topkwaliteit. Bouw je collectie op in je eigen tempo en tempo, of start direct met een complete set. Hoe dan ook: zodra je de Babiole in handen hebt, wil je meer.

💡 Tip: Was de Babiole altijd met de hand - een korte spoelbeurt met warm water en afwasmiddel is genoeg. Acacia en de vaatwasser zijn geen vrienden. Droog het mes direct na het wassen en smeer het heft af en toe in met een druppel olijfolie of houtolie. Zo blijft het er prachtig uitzien en gaat het nog jaren mee.

Voor wie is dit mes?

Voor jou, als je houdt van koken en snapt dat goed gereedschap het verschil maakt. Voor jou, als je zat bent van messen die er mooi uitzien maar halverwege het uien snipperen al haperen. Voor jou, als je een cadeau zoekt voor iemand die serieuse ambities heeft in de keuken. En eerlijk gezegd: voor iedereen die begrijpt dat een goed mes geen luxe is, maar een investering in elke maaltijd die je ooit nog gaat bereiden.

Specificaties

  • Collectie: Babiole
  • Type: Santokumes
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Lemmetlengte: 170 mm
  • Kleur: Zilver / Bruin
  • Materiaal lemmet: Roestvrij staal (RVS), Duits topstaal
  • Materiaal heft: Acaciahout
  • Gewicht: 134 gram
  • Reinigen: Handwas aanbevolen
  • Merk: Diamant Sabatier

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Dit is het mes dat niet op je wishlist hoort te staan, maar in je keuken. Voeg de Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm vandaag toe aan je bestelling en proef het verschil bij je volgende maaltijd.

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Diamant Sabatier is een naam die ik meteen serieus neem, en dit product bewijst waarom. Het acaciahouten heft voelt warm en stevig aan, en met 134 gram ligt dit mes zo goed in de hand dat je er uren mee door kunt snijden zonder dat je het merkt. Ik ben altijd blij met een santokumes dat vlees, vis én groenten aankan zonder dat je van mes hoeft te wisselen, want dat is precies het soort no-nonsense veelzijdigheid dat je in een drukke keuken nodig hebt. Het roestvrij staal en het Franse vakmanschap zorgen dat je hier jarenlang plezier van hebt, niet alleen vanavond.

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
    Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
      42,50
    • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
41,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Santokumes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54648

Gewicht & afmetingen

0.13 kilo
29.5 cm
Lemmet lengte 17.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
41,50

Veelgestelde vragen

Kan ik het Diamant Sabatier Santokumes Babiole in de vaatwasser wassen?
Nee, was het Babiole-santokumes met de hand af. Voor messen met een houten heft — zoals dit acaciahouten heft — is de vaatwasser een slecht idee. De hitte, stoom en agressieve reinigingsmiddelen tasten het hout aan: het droogt uit, kan gaan barsten en verliest zijn warme uitstraling. Gebruik gewoon warm water, een beetje afwasmiddel en een zachte spons. Dep het mes daarna droog en berg het op in een messenblok of aan een messenstrip. Zo blijft het heft mooi en blijft het lemmet vlijmscherp.
Hoe houd ik het lemmet scherp?
Het roestvrij Duits staal van de Babiole houdt lang zijn scherpte, maar met de juiste zorg haal je er nog meer uit: • Gebruik een aanzetstaal of wetsteen — zet het mes regelmatig aan om de snijkant te onderhouden. • Snijd op de juiste ondergrond — kies voor een houten of kunststof snijplank. Glas, steen of keramiek slijt het lemmet onnodig snel. • Bewaar het veilig — een messenblok of magnetische strip beschermt de snijkant beter dan een la vol met ander keukengerei. Met die aanpak blijft het 17 cm lemmet jarenlang scherp en gebruiksklaar.
Wat is het gewicht van dit santokumes en waarom maakt dat uit?
Het Diamant Sabatier Santokumes Babiole weegt slechts 134 gram. Dat is bewust licht gehouden, zodat je er lang mee kunt snijden zonder dat je hand of pols vermoeid raakt — ideaal bij uitgebreide kooksessies of als je veel groenten of kruiden verwerkt. De combinatie van dit gewicht met de perfecte balans tussen het stalen lemmet en het acaciahouten heft zorgt voor controle en precisie bij elke snijbeweging.
Voor welke ingrediënten en snijbewegingen is dit mes het meest geschikt?
Het santokuformaat is ontworpen als veelzijdig alledaags mes. Met het 17 cm lemmet van de Babiole snijd je moeiteloos: • Groenten — van grof hakken tot fijn snijden • Vis en vlees — inclusief papierdunn gesneden plakjes • Kruiden — snel en precies gehakt De breedte van het lemmet maakt het bovendien makkelijk om gehakte ingrediënten van de snijplank naar de pan te schuiven. Het mes combineert de kracht van een koksmes met de precisie van een fileermes.
Hoe bewaar ik het Babiole-mes het beste?
Goede opberging beschermt zowel het lemmet als het acaciahouten heft. Dit zijn de beste opties: • Messenblok — houdt het mes op zijn plek en beschermt de snijkant. • Magnetische messenstrip aan de wand — praktisch, veilig én het mes hangt mooi in het zicht in je keuken. Bewaar het mes niet los in een la bij ander keukengerei — dat beschadigt de snijkant en is onveilig. Het houten heft heeft geen speciale behandeling nodig, maar profiteert wel van een droge bewaaromgeving.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Diamant Sabatier is een naam die ik meteen serieus neem, en dit product bewijst waarom. Het acaciahouten heft voelt warm en stevig aan, en met 134 gram ligt dit mes zo goed in de hand dat je er uren mee door kunt snijden zonder dat je het merkt. Ik ben altijd blij met een santokumes dat vlees, vis én groenten aankan zonder dat je van mes hoeft te wisselen, want dat is precies het soort no-nonsense veelzijdigheid dat je in een drukke keuken nodig hebt. Het roestvrij staal en het Franse vakmanschap zorgen dat je hier jarenlang plezier van hebt, niet alleen vanavond.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Bekijk meer van dit merk

How To's & Recepten