4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden
Handwas
Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
    Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
      Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
      41,50
    • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
42,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54645

Gewicht & afmetingen

0.14 kilo
32.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54645

Gewicht & afmetingen

0.14 kilo
32.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Heft van prachtig acaciahout

Lemmet van hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal

Perfect voor elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Babiole - het klinkt als een Frans woordje dat je fluistert terwijl je met een glas wijn in de hand staat te koken. En dat klopt precies. Want babiole betekent 'musthave' in het Frans, en dat is precies wat dit koksmes is: een absolute aanwinst in elke keuken. Het Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm combineert vlijmscherp Duits topstaal met een handvat van prachtig acaciahout - en het resultaat is een mes dat je niet meer weg wilt leggen.

Of je nu dunne plakjes vlees snijdt, een berg groenten verwerkt of kruiden fijnhakt voor een smaakvolle marinade: dit koksmes doet het allemaal met het gemak en de precisie die je verdient. Dit is geen compromis. Dit is koken zoals het hoort.

Waarom dit koksmes een gamechanger is in jouw keuken

  • Vlijmscherp Duits RVS-staal - het lemmet snijdt moeiteloos door vlees, vis, groenten en kruiden, zonder te scheuren of te kneuzen
  • Roestvrij en onderhoudsvriendelijk - geen gedoe, geen vlekken, geen gedoe met speciale behandelingen - gewoon na gebruik afwassen en klaar
  • Ergonomisch acaciahout handvat - ligt comfortabel in de hand, geeft grip en ziet er meteen prachtig uit op je aanrecht
  • Perfecte balans tussen lemmet en heft - snijden voelt licht en gecontroleerd aan, ook bij langere sessies in de keuken
  • 20 cm lemmet - de ideale lengte voor een koksmes: veelzijdig genoeg voor de meeste snijklussen, precies genoeg voor fijnere taken
  • Frans vakmanschap, internationaal erkend - Diamant Sabatier is een naam die in culinaire kringen voor zich spreekt

Het lemmet - waar scherpte en vakmanschap samenkomen

Een goed koksmes staat of valt met zijn lemmet. En hier levert Diamant Sabatier iets buitengewoons. Het staal is van Duits topkwaliteit - roestvrij, sterk en vlijmscherp van af de eerste snede. Het 20 cm lemmet geeft je de controle die je nodig hebt: groot genoeg om met kracht en snelheid te werken, maar ook subtiel genoeg om nauwkeurig te snijden. Denk aan haarfijne schijfjes venkel voor een salade, of een perfecte julienne van wortel voor een roerbak. Met dit mes gaat dat zonder moeite.

De scherpte van dit mes is geen gimmick - het is het resultaat van een zorgvuldig productieproces waarbij het staal op de juiste manier gehard en geslepen is. En het mooie is: met een beetje onderhoud (denk aan een aanzetstaal en af en toe een professionele slijpbeurt) blijft dit mes jarenlang scherp. Want kwaliteit die zichzelf bewijst in de praktijk, dat is waarvoor Cookinglife staat.

Het handvat - acaciahout dat je vastheid en stijl geeft

Het handvat van de Babiole is gemaakt van acaciahout, en dat zie je. En voel je. Acacia is een hardhout met een warme, karaktervolle tekening - elk mes is daardoor net even anders. Het hout ligt prettig in de hand, biedt voldoende grip en zorgt voor een natuurlijk evenwicht tussen het lemmet en het heft. Of je nu een volle knijpgreep gebruikt of de mes in een pincetgreep houdt: het voelt meteen vertrouwd aan.

Qua uitstraling is dit mes ook gewoon een feestje. Het acaciahout in combinatie met het zilverkleurige RVS-lemmet geeft de Babiole een tijdloze, culinaire look - of het nu in een messenhouder op je aanrecht ligt of in je hand tijdens een etentje waarbij je aan tafel bereidt. Dit mes maakt indruk, zonder zich aan te stellen.

De Babiole-collectie - compleet of piece by piece

De Babiole-collectie van Diamant Sabatier is ontworpen als een complete messenset voor de gepassioneerde (hobby)chef. Naast dit koksmes zijn er ook een santokumes, broodmes, vleesmes, universeel keukenmes en een officemes beschikbaar. Stuk voor stuk dezelfde kwaliteit, stijl en balans. Je kunt de collectie opbouwen zoals het jou uitkomt - begin met dit koksmes als de absolute basis, en breid daarna uit naar wat jij het meest gebruikt in de keuken.

Want eerlijk gezegd: een goed koksmes is de helft van je keukenroutine. Met de juiste tools ga je met meer plezier en meer precisie te werk. En dat proef je terug in elk gerecht dat je serveert.

💡 Diamant Sabatier Tip: Was dit mes met de hand af - ook al is het roestvrij, de vaatwasser kan het hout van het handvat aantasten over tijd. Een snelle handwas en een goede droogbeurt houden je mes in topconditie, jaar na jaar. Bewaar het daarna in een messenhouder of op een magneetstrip, nooit los in een la waar de snede kan beschadigen.

Specificaties

  • Collectie: Babiole
  • Type: Koksmes
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Lemmetlengte: 20 cm
  • Gewicht: 141 gram
  • Kleur: Zilver / Bruin
  • Materiaal lemmet: Roestvrij staal (RVS)
  • Materiaal handvat: Acaciahout
  • Onderhoud: Handwas aanbevolen
  • Merk: Diamant Sabatier

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Ben jij klaar om te snijden zoals een pro? Voeg het Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm toe aan jouw keuken en ontdek het verschil dat een echt goed mes maakt - bij elk gerecht, elke dag opnieuw. Dit is jouw culinaire upgrade. Bestel hem nu en begin er meteen mee.

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Diamant Sabatier is een naam die ik in één adem noem met eerlijk vakmanschap en dat proef je zodra je dit product oppakt. Het 20 cm lemmet van Duits RVS-staal snijdt moeiteloos door alles wat je erop legt, van een halve butternutpompoen tot fijngesneden kruiden voor een marinade. Het acaciahout handvat geeft een warme grip die prettig zit bij langere snijsessies, zonder dat je hand vermoeit. Voor wie op zoek is naar een veelzijdig koksmes met goede balans en nul gedoe in het onderhoud is dit product wat ik zonder twijfel zou aanraden.

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
    Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
      Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
      41,50
    • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
42,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54645

Gewicht & afmetingen

0.14 kilo
32.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
42,50

Veelgestelde vragen

Kan ik het Diamant Sabatier Babiole koksmes in de vaatwasser wassen?
Nee, dit koksmes was je het beste met de hand af. Vaatwassers zijn te agressief voor het acaciahout handvat: het hout kan uitdrogen, barsten of verkleuren door de hitte en agressieve reinigingsmiddelen. Spoel het mes na gebruik gewoon af onder warm water en droog het direct goed af met een droogdoek. Zo blijft het acaciahout mooi en in goede conditie.
Hoe houd ik het lemmet zo lang mogelijk scherp?
Een scherp mes begint met goed onderhoud. Dit zijn de stappen die je het beste volgt: • Gebruik regelmatig een aanzetstaal — even aanstrijken voor of na gebruik houdt de snijrand recht en scherp. • Slijp het mes af en toe professioneel — een periodieke slijpbeurt zorgt dat het staal echt opnieuw geslepen wordt als het aanzetstaal niet meer voldoende is. • Gebruik een snijplank van hout of kunststof — harde ondergronden zoals glas, steen of keramiek beschadigen het lemmet sneller. • Bewaar het mes veilig — in een messenblok, op een magnetische strip of in een beschermhoes, nooit los in een lade. Het RVS-staal is roestvrij en sterk, maar met de juiste zorg blijft dit mes aantoonbaar langer scherp.
Hoe zorg ik goed voor het acaciahout handvat?
Acaciahout is een stevige houtsoort, maar vraagt wel wat aandacht. Zo onderhoud je het handvat goed: • Niet in de vaatwasser — hitte en water doen acaciahout geen goed. • Droog het mes altijd direct na het wassen af — langdurig contact met water laat het hout uitdrogen of werpen. • Behandel het hout af en toe met een beetje minerale olie of houtbeeswax — dat houdt het handvat soepel, mooi en beschermd. Doordat acaciahout een karaktervolle, natuurlijke tekening heeft, ziet elk handvat er net even anders uit.
Is het 20 cm lemmet geschikt voor alle snijklussen in de keuken?
Een koksmes van 20 cm is bewust de meest veelzijdige maat: groot genoeg om met kracht en snelheid te werken, maar ook fijn genoeg voor nauwkeurige taken. Met dit mes doe je comfortabel het volgende: • Vlees en vis in dunne plakken snijden • Grote hoeveelheden groenten verwerken • Kruiden fijnhakken • Fijne sneden zoals julienne of dunne schijfjes venkel Voor heel specifieke taken — zoals een broodmes of een klein schilmesje — is een gespecialiseerd mes soms handiger, maar voor het overgrote deel van je dagelijkse snijwerk is dit koksmes de juiste keuze.
Wordt dit koksmes geleverd met een beschermhoes of in een cadeauverpakking?
De productinformatie vermeldt geen specifieke beschermhoes of cadeauverpakking bij dit koksmes. Om je lemmet te beschermen na ontvangst — en tijdens bewaring — raden we aan het mes op een magnetische messenstrip, in een messenblok of in een aparte messenhouder te bewaren.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Diamant Sabatier is een naam die ik in één adem noem met eerlijk vakmanschap en dat proef je zodra je dit product oppakt. Het 20 cm lemmet van Duits RVS-staal snijdt moeiteloos door alles wat je erop legt, van een halve butternutpompoen tot fijngesneden kruiden voor een marinade. Het acaciahout handvat geeft een warme grip die prettig zit bij langere snijsessies, zonder dat je hand vermoeit. Voor wie op zoek is naar een veelzijdig koksmes met goede balans en nul gedoe in het onderhoud is dit product wat ik zonder twijfel zou aanraden.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Bekijk meer van dit merk

How To's & Recepten