4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden
Handwas
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
    Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
      42,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
      Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
      41,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
37,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Broodmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54651

Gewicht & afmetingen

0.12 kilo
35.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Broodmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54651

Gewicht & afmetingen

0.12 kilo
35.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Heft van prachtig acaciahout

Lemmet van hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal

Geschikt voor brood, baguette en andere harde korsten

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Stel je voor: een vers gebakken brood op het aanrecht, de geur nog vol in de keuken, en dan... een mes dat er dwars doorheen glijdt alsof het boter is. Geen gekneus, geen gerafelde korst, geen gekruimel circus op je snijplank. Dat is precies wat het Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm voor je doet - en eerlijk gezegd wil je daarna nooit meer zonder.

Babiole: de musthave die zijn naam waarmaakt

Babiole betekent in het Frans zoveel als 'musthave' - en dat is geen marketingpraatje, dat is een belofte. Deze collectie van Diamant Sabatier is nieuw, hip en vol karakter. Het mes combineert de scherpte van Duits topstaal met de warme uitstraling van massief acaciahout. Het resultaat? Een stuk gereedschap dat net zo goed oogt als het presteert. Of je nu een uitgebreide zondagsmaaltijd serveert of snel een lunch in elkaar zet - met de Babiole in je hand maak je van elke snijbeweging iets smakelijks.

  • Vlijmscherp Duits topstaal - Het RVS-lemmet van 20 cm snijdt moeiteloos door harde korsten, zachte broden en alles daartussenin, zonder te scheuren of te drukken.
  • Handvat van acaciahout - Warm, stevig en aangenaam in de hand. Elk stuk acaciahout heeft zijn eigen unieke nerf, waardoor jouw mes letterlijk uniek is.
  • Roestvrij staal - Het lemmet is bestand tegen vocht en corrosie, zodat je mes er na jaren gebruik nog steeds strak uitziet.
  • Lichtgewicht en gebalanceerd - Met slechts 115 gram vermoeit dit mes je hand niet, ook niet bij langdurig gebruik of grotere broden.
  • Deel van een complete collectie - Combineer de Babiole met het koksmes, santokumes, vleesmes en meer - zo richt je je keuken in met echte smaak.

Een lemmet dat echt snijdt - geen fratsen

Het 20 cm gekartelde lemmet van de Babiole is gemaakt van hoogwaardig, roestvrij Duits staal - het soort staal waarop professionele chefs zweren. De fijne karteling grijpt precies op het juiste moment, waardoor je de korst van een zuurdesembrood of een knapperige baguette aansniidt met chirurgische precisie. Geen gesquash, geen gesnijffel - gewoon een schone, vloeiende snijbeweging van voor naar achter. Je brood blijft intact, de presentatie klopt, en jij geniet van het resultaat zonder gedoe. Dat is wat een goed broodmes doet: het maakt een eenvoudige handeling tot een plezier.

Bovendien is het lemmet roestvrij, wat betekent dat vocht, sauzen of citrussappen jouw mes niet aantasten. Even afspoelen met de hand, droogdeppen, en je mes is klaar voor de volgende sessie.

Acaciahout: het heft dat je blijft vasthouden

Het handvat van de Babiole is gesneden uit massief acaciahout, en dat voel je meteen. Acaciahout is van nature hard, licht en prachtig getekend - elke nerf vertelt een eigen verhaal. In de hand voelt het heft warm aan, nooit glad of koud zoals sommige synthetische alternatieven. Het geeft je grip, controle en vertrouwen bij iedere snijbeweging. Plus: het ziet er gewoon schitterend uit op je aanrecht of in een messenblok. Het bruin van het hout en het zilver van het staal - dat is een combinatie met stijl, zonder dat je er moeite voor hoeft te doen.

Let op: vanwege het houten handvat raadt Diamant Sabatier aan om dit mes met de hand te wassen. Dat klinkt misschien als extra werk, maar het is eigenlijk gewoon goed gereedschap respecteren - en het houdt je mes jaren langer mooi en scherp.

Niet zomaar een mes - een complete keukenfilosofie

De Babiole-collectie is ontwikkeld voor mensen die serieus koken, maar ook gewoon genieten van goede spullen in de keuken. Niet overbodig complex, niet goedkoop en wegwerpbaar - maar slim, scherp en stijlvol. Als je eenmaal met een Babiole-mes werkt, begrijp je direct waarom Diamant Sabatier al decennialang een gerespecteerde naam is in de culinaire wereld. Dit broodmes is het perfecte startpunt, maar de collectie biedt ook een koksmes, santokumes, vleesmes, universeel keukenmes en officemes. Stuk voor stuk gemaakt met dezelfde aandacht voor detail en kwaliteit.

Je keuken verdient gereedschap dat met je meegroeit, niet gereedschap dat na twee jaar al vervanging nodig heeft. De Babiole is een investering in dagelijks plezier - en dat proef je elke keer als je een perfecte snee brood op tafel legt.

💡 Tip: Wil je je broodmes zo lang mogelijk scherp houden? Snij altijd op een houten of kunststof snijplank, nooit op glas of steen. En bewaar je mes in een messenblok of op een magneetstrip - zo bescherm je de karteling en blijft het mes jaren meedoen.

Specificaties

  • Collectie: Babiole
  • Type: Broodmes
  • Merk: Diamant Sabatier
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Lemmetlengte: 20 cm
  • Kleur: Zilver / Bruin
  • Materiaal lemmet: Roestvrij staal (RVS)
  • Materiaal handvat: Acaciahout
  • Gewicht: 115 gram
  • Handwas: Ja (aanbevolen)

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Klaar om je keuken te voorzien van het mes dat je elke ochtend bij het ontbijt en elke avond aan tafel een glimlach bezorgt? Voeg het Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm toe aan je collectie en ontdek zelf waarom dit de musthave is die zijn naam helemaal waarmaakt.

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Vers brood snijden klinkt simpel, maar een slecht mes ruïneert elke mooie korst en dan ben je meer aan het zagen dan aan het snijden. Dit product pakt dat probleem direct op: het RVS-lemmet van 20 cm glijdt soepel door harde korsten én zachte broden zonder te scheuren of te drukken. Wat ik ook waardeer is het handvat van acaciahout, want dat voelt stevig en warm aan en geeft je meteen een goed gevoel als je het oppakt. Met 115 gram is dit product bovendien verrassend licht in de hand, ook als je een groter brood hebt en wat meer snijtijd nodig hebt. Kwaliteit die je ziet, voelt en proeft bij elke snee.

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
    Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Babiole 7-delig
      Messenblok , Koksmes 20 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 20 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 13 cm , Officemes 9 cm
      175,- 149,-
    • Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Koksmes 20 cm
      42,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm
      Diamant Sabatier Babiole Santokumes 17 cm
      41,50
    • Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm
      Diamant Sabatier Babiole Vleesmes 20 cm
      37,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 13 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 13 cm
      26,50
    • Diamant Sabatier Officemes Babiole 9 cm
      Diamant Sabatier Babiole Officemes 9 cm
      24,95
37,50

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Handwas
Handwas

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Babiole
Collectie Babiole
Type Broodmes
Land herkomst France
Levenslang
SKU 54651

Gewicht & afmetingen

0.12 kilo
35.0 cm
Lemmet lengte 20.0 cm

Materiaal

RVS, Hout
Kleur Zilver, Bruin

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Babiole Broodmes 20 cm
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
Diamant Sabatier Broodmes Babiole 20 cm
37,50

Veelgestelde vragen

Mag het Babiole broodmes in de vaatwasser?
Nee, was het Diamant Sabatier Babiole broodmes met de hand af. Het handvat is gemaakt van massief acaciahout, en dat heeft een hekel aan de hitte en agressieve middelen van een vaatwasser. Die combinatie droogt het hout uit, doet de nerf splijten en tast de verbinding tussen lemmet en heft aan. Gelukkig is het schoonmaken zo gepiept: even afspoelen onder de kraan, droogdeppen met een theedoek, en het mes is klaar. Het RVS-lemmet is roestvrij, dus vocht of sauzen laten geen sporen achter.
Hoe onderhoud ik het acaciahouten handvat?
Acaciahout is van nature hard en duurzaam, maar een beetje aandacht houdt het jarenlang mooi. Dit zijn de belangrijkste tips: • Nooit weken in water — langdurig contact met water droogt het hout uit en kan het doen krimpen of scheuren. • Hand wassen en direct droogdeppen — zo houd je het hout in topconditie. • Af en toe insmeren — een dunne laag voedende olie (zoals mineraalolie of houtolie) beschermt het hout en houdt de warme kleur levend. Elk stuk acaciahout heeft een unieke nerf, dus jouw handvat is letterlijk één van een soort.
Is het Babiole broodmes ook geschikt voor andere producten dan brood?
Ja, het gekartelde 20 cm lemmet is niet alleen razend goed voor brood. De fijne karteling maakt het mes ook praktisch voor: • Harde kazen — de karteling bijt in de korst zonder te scheuren. • Tomaten en citrusvruchten — de tanden grijpen het gladde vel meteen, zonder dat je hoeft te drukken. • Taarten en cakes — voor schone, gelijkmatige plakken zonder dat de vulling eruit wordt geknepen. Het mes weegt slechts 115 gram en is lichtgewicht gebalanceerd, waardoor het ook bij langdurig gebruik comfortabel in de hand blijft.
Kan ik de Babiole combineren met andere messen uit dezelfde collectie?
Absoluut. De Babiole maakt deel uit van een complete collectie van Diamant Sabatier. Je kunt het broodmes combineren met onder andere: • Een koksmes • Een santokumes • Een vleesmes Alle messen delen hetzelfde design: Duits roestvrij staal gecombineerd met een handvat van massief acaciahout. Daardoor ziet een gecombineerde set er strak en samenhangend uit in een messenblok of op je aanrecht.
Hoe lang blijft het lemmet scherp en kan ik het slijpen?
Het lemmet van de Babiole is gemaakt van hoogwaardig, roestvrij Duits staal — het soort staal waarop professionele chefs vertrouwen. Dat zorgt voor een langdurig scherpe snijkant bij normaal gebruik. Let op: een gekarteld broodmes slijp je anders dan een glad mes. Een gewone slijpsteen of aanzetstaal werkt hier niet. Gebruik een ronde, dunne slijpstok (ook wel keramische slijpstift genoemd) die je afzonderlijk langs elke karteling beweegt. Dit is een klus die je niet wekelijks doet — bij goed gebruik en correct onderhoud snijdt het mes jarenlang moeiteloos.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Vers brood snijden klinkt simpel, maar een slecht mes ruïneert elke mooie korst en dan ben je meer aan het zagen dan aan het snijden. Dit product pakt dat probleem direct op: het RVS-lemmet van 20 cm glijdt soepel door harde korsten én zachte broden zonder te scheuren of te drukken. Wat ik ook waardeer is het handvat van acaciahout, want dat voelt stevig en warm aan en geeft je meteen een goed gevoel als je het oppakt. Met 115 gram is dit product bovendien verrassend licht in de hand, ook als je een groter brood hebt en wat meer snijtijd nodig hebt. Kwaliteit die je ziet, voelt en proeft bij elke snee.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Bekijk meer van dit merk

How To's & Recepten