🤍 Black Friday bij Cookinglife – Deals die je niet wilt missen! Shop nu

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Pizzabroodjes van pistoletjes

Pizzabroodjes van pistoletjes

Snel Snack Italiaans Kaas Doordeweeks Comfort food

Pizzabroodjes hoeven echt geen groot project te zijn. Door pistoletjes te gebruiken sla je de stap van zelf deeg maken over en ga je meteen aan de slag met het leukste deel: beleggen en gratineren. Een goede pot kant-en-klare pizzasaus doet precies wat je nodig hebt, en de rest vul je aan met mozzarella, salami en verse basilicum. Serveer ze op mooie dinerborden en je hebt binnen no time een gerecht dat iedereen blij maakt.

x_ckl_recipe_markerPizzabroodjes van pistoletjes Geen zin in gedoe? Met pistoletjes en een pot pizzasaus zet je binnen een kwartier smakelijke pizzabroodjes op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond of als snelle snack. Hoe maak je pizzabroodjes van pistoletjes? Snack / Lichte maaltijd Italiaans geïnspireerd 4 personen 5 min 12 min 17 min

Verwarm de oven voor op 220 graden (boven- en onderwarmte). Een hoge temperatuur zorgt ervoor dat de kaas snel smelt en licht kleurt zonder dat de pistoletjes uitdrogen.
Snijd de pistoletjes horizontaal doormidden en leg ze met de snijkant omhoog op een met bakpapier beklede bakplaat.
Schep op elke helft een ruime eetlepel pizzasaus uit pot en strijk die uit tot aan de rand. Gebruik geen te dunne laag, anders smaken de broodjes droog na het bakken.
Verdeel de plakjes salami over de broodjes. Twee tot drie plakjes per halve pistolet is genoeg zonder dat het te zwaar wordt.
Dep de mozzarella droog met keukenpapier en scheur hem in stukken. Verdeel die over de broodjes. Mozzarella bevat veel vocht dat vrijkomt tijdens het bakken. Door hem even droog te deppen voorkom je een zachte, zompige bodem.
Strooi de gedroogde oregano over de broodjes en maal er wat zwarte peper over.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizzabroodjes 10 tot 12 minuten. De kaas moet gesmolten zijn en lichtgoud kleuren aan de randen.
Haal de broodjes uit de oven en laat ze een minuut rusten zodat de saus iets opstijft. Leg er dan de verse basilicumblaadjes op en serveer ze meteen.

Snel Snack Italiaans Kaas Doordeweeks Comfort food 4 pistoletjes 200 g kant-en-klare pizzasaus uit pot 1 bol mozzarella (125 g) 80 g salami, in dunne plakjes 1 tl gedroogde oregano 0,5 tl zwarte peper, versgemalen 10 g verse basilicumblaadjes Oven Bakplaat Bakpapier Broodmes Eetlepel Keukenpapier Dinerborden dinerborden Pizza accessoires pizza-accessoires Broodmes broodmes Bamboe Snijplank bamboe-snijplank ASA Selection Dinerborden A Table ø 26.5 cm - 4 stuks Asa Selection Dinerbord Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm Diamant Sabatier Broodmes Costa Nova Dinerborden Rosa Rosé Pink ø 28 cm - 6 stuks Costa Nova Dinerbord Laguiole Style de Vie Houten Snijplank 50 x 35 cm Laguiole Style de Vie Snijplank Cosy & Trendy Dinerborden Murano Beige ø 27.5 cm - 6 Stuks Cosy & Trendy Dinerbord Luxe lasagna met kalfsvlees en truffel foodies-luxe-lasagna-met-kalfsvlees-en-truffel Italiaanse tortellonisoep foodies-italiaanse-tortellonisoep Homemade spaghetti met gehaktballetjes foodies-homemade-spaghetti-met-gehaktballetjes Pizza Margherita uit de pizzaoven foodies-pizza-margherita-uit-de-pizzaoven Italiaanse Ossobuco met Gremolata foodies-italiaanse-ossobuco-met-gremolata

Recept

Pizzabroodjes van pistoletjes

Geen zin in gedoe? Met pistoletjes en een pot pizzasaus zet je binnen een kwartier smakelijke pizzabroodjes op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond of als snelle snack.

Gang	Snack / Lichte maaltijd
Keuken	Italiaans geïnspireerd
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Oventijd	12 min
Totaal	17 min

Benodigdheden

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Broodmes
Eetlepel
Keukenpapier

Ingrediënten

4 pistoletjes
200 g kant-en-klare pizzasaus uit pot
1 bol mozzarella (125 g)
80 g salami, in dunne plakjes
1 tl gedroogde oregano
0,5 tl zwarte peper, versgemalen
10 g verse basilicumblaadjes

Hoe maak je pizzabroodjes van pistoletjes?

Verwarm de oven voor op 220 graden (boven- en onderwarmte). Een hoge temperatuur zorgt ervoor dat de kaas snel smelt en licht kleurt zonder dat de pistoletjes uitdrogen.
Snijd de pistoletjes horizontaal doormidden en leg ze met de snijkant omhoog op een met bakpapier beklede bakplaat.
Schep op elke helft een ruime eetlepel pizzasaus uit pot en strijk die uit tot aan de rand. Gebruik geen te dunne laag, anders smaken de broodjes droog na het bakken.
Verdeel de plakjes salami over de broodjes. Twee tot drie plakjes per halve pistolet is genoeg zonder dat het te zwaar wordt.
Dep de mozzarella droog met keukenpapier en scheur hem in stukken. Verdeel die over de broodjes. Mozzarella bevat veel vocht dat vrijkomt tijdens het bakken. Door hem even droog te deppen voorkom je een zachte, zompige bodem.
Strooi de gedroogde oregano over de broodjes en maal er wat zwarte peper over.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizzabroodjes 10 tot 12 minuten. De kaas moet gesmolten zijn en lichtgoud kleuren aan de randen.
Haal de broodjes uit de oven en laat ze een minuut rusten zodat de saus iets opstijft. Leg er dan de verse basilicumblaadjes op en serveer ze meteen.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

De keuze van je pistolet maakt meer uit dan je denkt. Een pistolet met een stevige korst houdt de saus beter vast en wordt knapperiger in de oven. Zacht afbakbrood wordt sneller zompig. Dep de mozzarella altijd even droog voordat je hem op het broodje legt, want mozzarella bevat veel vocht dat vrijkomt tijdens het bakken. Teveel vocht maakt de bodem zacht in plaats van knapperig. Bak de broodjes op de middelste richel zodat de bovenkant mooi gratineert zonder dat de onderkant verbrandt. Laat ze na het bakken altijd even een minuut rusten zodat de saus iets opstijft en je je niet verbrandt.

Variaties zijn eindeloos. Laat de salami weg en gebruik in plaats daarvan gegrilde paprika uit pot en zwarte olijven voor een vegetarische versie. Geraspte Goudse kaas werkt ook goed als je geen mozzarella in huis hebt, al krijg je dan een iets minder smeuig resultaat. Houdt iemand van extra pit, leg dan een paar ringen verse chilipeper op het broodje voor het de oven in gaat. Restjes bewaar je afgedekt in de koelkast en warm je de volgende dag op in de oven op 180 graden voor ongeveer 5 minuten, zodat de korst weer knapperig wordt. In de magnetron worden ze zacht, dus gebruik bij voorkeur de oven.

Gerelateerde producten

ASA Selection Dinerborden A Table ø 26.5 cm - 4 stuks

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Costa Nova Dinerborden Rosa Rosé Pink ø 28 cm - 6 stuks

Op voorraad

~~102,-~~ 89,99

-11%

Laguiole Style de Vie Houten Snijplank 50 x 35 cm

Op voorraad

57,95

Cosy & Trendy Dinerborden Murano Beige ø 27.5 cm - 6 Stuks

Op voorraad

~~79,99~~ 69,99

-12%

Gerelateerde categorieën

Dinerborden

Pizza accessoires

Broodmes

Bamboe Snijplank

Gerelateerde recepten

Luxe lasagna met kalfsvlees en truffel

Deze luxe lasagna combineert mals kalfsvlees, romige bechamelsaus met truffelolie en verse pasta voor een gerecht dat echt iets bijzonders is. Perfect voor een diner waarbij je wil laten zien dat je je best hebt gedaan.

Bekijk recept

Italiaanse tortellonisoep

Deze Italiaanse tortellonisoep is hartverwarmend, snel op tafel en smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan. Perfect voor doordeweeks of als je gewoon zin hebt in iets goeds.

Bekijk recept

Homemade spaghetti met gehaktballetjes

Zelfgemaakte gehaktballetjes van runder- en varkensgehakt, gestoofd in een aromatische tomatensaus en geserveerd op al dente spaghetti. Een stevige, hartverwarmende maaltijd voor het hele gezin.

Bekijk recept

Pizza Margherita uit de pizzaoven

Een echte Margherita vraagt om hoge hitte en goede ingrediënten. Met een pizzaoven op temperatuur bak je hem in minder dan twee minuten naar perfectie.

Bekijk recept

Italiaanse Ossobuco met Gremolata

Ossobuco is Italiaans comfort food op zijn best. Langzaam gestoofd tot het vlees van het bot valt, afgemaakt met een pittige gremolata van citroen, knoflook en peterselie.

Bekijk recept

Aardappelgratin met room en kaas

Een klassieke aardappelgratin met dunne plakjes aardappel, room en geraspte kaas. Comfort food op zijn best, recht uit de oven.

Bekijk recept

Albóndigas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Sappige gehaktballetjes in een rijke tomatensaus, zoals je ze in de beste Spaanse bodegas eet. Dit recept is simpel, smaakvol en perfect om te delen.

Bekijk recept

Andijviestamppot met spekjes

Romige andijviestamppot met knapperige spekjes: dit is de stamppot zoals hij bedoeld is. Stevig, smakelijk en precies goed voor een doordeweekse avond.

Bekijk recept

Appel-peercrumble met speculoossaus

Een heerlijke appel-peercrumble uit de oven met een romige speculoossaus. Snel te maken, mooi om te serveren en gegarandeerd een hit aan tafel.

Bekijk recept

Brioche Black Angus Burger

Een sappige Black Angus burger op een zachte brioche bun, afgemaakt met huisgemaakte saus en verse toppings. Dit is de burger die je nooit meer vergeet.

Bekijk recept

Champignonroomsoep

Een klassieke champignonroomsoep die je met verse champignons en een scheutje room op tafel zet. Comfortfood op zijn best, ideaal voor een doordeweekse avond of een relaxt weekend.

Bekijk recept

Budget recept: Cheesy eenpanslasagne

Romige, kaasrijke lasagne die je volledig in één pan maakt. Snel, budgetvriendelijk en verrassend smakelijk.

Bekijk recept

Chicken Shio Ramen

Deze Japanse shio ramen combineert een kristalheldere kippenbouillon met zacht gegaarde kip, een ingekookt ei, shiitake, prei en taugé. Warm, eerlijk en verrassend makkelijk voor een doordeweekse avond.

Bekijk recept

Coq au vin met truffelaardappelpuree

Sappige kip gestoofd in rode wijn met spek, champignons en verse kruiden, geserveerd op een wolkje truffelaardappelpuree. Dit is het kerstdiner dat je gasten nog lang bijblijft.

Bekijk recept

Crispy Smashed Potatoes met Knoflookboter en Spek

Knapperige smashed potatoes met goudbruine randjes, smelterige knoflookboter en krokant spek. Dit is het recept dat je op een doordeweekse avond redt.

Bekijk recept