Twee pannen. Eindeloze mogelijkheden. Dit is de set die jouw keuken compleet maakt.

Vergeet aanbakken, ongelijkmatige warmte en coatings die na een paar maanden al krassen vertonen. Met de SCANPAN CTX Koekenpannenset - een koekenpan van ø 24 cm én een van ø 28 cm - haal je twee werkpaarden in huis die dag na dag hun waarde bewijzen. Een goudbruin gebakken zalmfilet die moeiteloos loslaat. Een luchtige omelet die uit de pan glijdt alsof er nooit wrijving bestond. Knapperige groenten die gelijkmatig garen, van midden tot rand. Dat is geen toeval - dat is SCANPAN CTX.

Dit is de set voor wie van koken houdt en niet wil inleveren. Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd bereidt of een weekendgerecht dat serieus indruk moet maken: deze twee pannen staan voor je klaar, op elk fornuis, voor elk gerecht.

Waarom deze set anders is dan de rest

• Stratanium® anti-aanbaklaag - De meest robuuste coating van SCANPAN: metaalbestendig, slijtvast en extreem makkelijk schoon te maken. Ja, je metalen spatel mag gewoon.
• 5-laags constructie - Staal en aluminium werken samen voor perfecte warmteverdeling tot aan de rand - geen hotspots, geen verbrand midden.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen: de CTX past zich aan jouw keuken aan, niet andersom.
• Ovenvast tot 250 °C - Begin op het vuur, eindig in de oven. Geen gedoe met omzetten naar een ovenschaal.
• Vetvrij bakken mogelijk - Je hebt geen extra vet nodig voor knapperige, goudbruine resultaten. De coating doet het werk.
• Vaatwasserbestendig - Schoonmaken is zo gepiept, zowel in de vaatwasser als met de hand.
• Duurzaam Deens vakmanschap - Gemaakt in Denemarken, met een stalen behuizing van minimaal 90% gerecycled staal.
• Twee maten, één set - De 24 cm voor eieren, sauzen en kleinere porties; de 28 cm voor alles wat groter, ambitieuzer en smakelijker is.

Stratanium® - de coating die echt doet wat ze belooft

De meeste anti-aanbakcoatings werken fantastisch - de eerste drie maanden. Daarna komen de krassen, verliest het oppervlak zijn gladheid en ben je alweer op zoek naar een nieuwe pan. Dat spel speelt SCANPAN niet mee. De Stratanium® coating is ontworpen om te blijven presteren, ook na jaren intensief gebruik. Het oppervlak is zo goed als ondoordringbaar: metalen spatels, vorken, lepels - het maakt de coating niks uit. Geen angst, geen extra voorzichtigheid nodig. Gewoon koken.

Wat je in de keuken voelt, is het verschil. Een eitje dat bakt zonder vast te plakken. Vis die loslaat wanneer jij dat wilt - niet wanneer de pan dat beslist. Karameliserende ui die gelijkmatig bruint zonder aan te zetten. En als het tijd is om schoon te maken, is een vochtig doekje vaak meer dan genoeg. Zo hoort koken te voelen: soepel, lekker, zonder gedoe.

💡 Cookinglife Tip: Verhit de SCANPAN CTX altijd op middelhoog vuur voor het beste resultaat. De 5-laags constructie verdeelt warmte zo gelijkmatig dat je hoge temperaturen zelden nodig hebt - en je coating gaat er jaren langer door mee. Minder vuur, beter resultaat. Dat is slimmer koken.

5-laags constructie - warmte die werkt voor jou

Vijf lagen, elk met een eigen functie, samen verantwoordelijk voor één resultaat: perfect bereide gerechten, elke keer opnieuw. De buitenste stalen laag geeft de pan zijn kenmerkende geborstelde zilverkleurige uitstraling én de stevigheid die je van een serieuze pan verwacht. De aluminium kern zorgt voor een warmteverdeling die zo gelijkmatig is dat elk stukje van het bakoppervlak dezelfde temperatuur bereikt. Geen verbrand midden, geen rauwe randjes. Van rand tot rand: consistentie.

Die combinatie van staal en aluminium maakt de CTX ook ovenvast tot 250 °C. Dat opent een wereld aan culinaire mogelijkheden. Schroei een biefstuk dicht op inductie en gaar hem af in de oven voor dat perfecte resultaat. Begin een frittata op het vuur en laat hem goudbruin worden onder de grill. Of start een kipfilet in de pan en eindig hem in de oven voor sappig vlees met een knapperige korst. De pan gaat mee - van kookplaat tot ovendeur, zonder dat je een extra schaal nodig hebt.

De 28 cm pan is jouw go-to voor grotere gerechten, gezinsmaaltijden en alles wat ruimte verdient. De 24 cm is de perfecte partner voor eitjes op zondagochtend, een snelle saus of een portie voor jezelf. Samen vormen ze een duo dat elke situatie aankan.

Deens design met een groen geweten

SCANPAN produceert al decennialang kookgerei in Denemarken - en dat is geen toeval. Scandinavisch vakmanschap staat voor functionaliteit, eerlijk design en producten die jarenlang meegaan. De CTX-serie straalt dat uit: de geborstelde stalen buitenkant ziet er stijlvol uit op elk fornuis, of dat nu strak en modern is of klassiek en warm. Maar mooier nog dan het uiterlijk: de stalen behuizing bestaat voor minimaal 90% uit gerecycled staal. Topkwaliteit gebruiken en tegelijk bewust omgaan met materialen - dat is een combinatie waar je met een gerust hart voor kiest.

💡 Cookinglife Tip: Bewaar je SCANPAN CTX pannen op een zachte ondergrond of gebruik een panscheidertje bij het stapelen. Zo behoudt de geborstelde buitenkant zijn mooie uitstraling nog jaren langer - en dat is precies hoe lang je van deze set wilt genieten.

Specificaties

• Collectie: CTX
• Type: Koekenpannenset
• Aantal stuks: 2 (ø 24 cm + ø 28 cm)
• Materiaal coating: Stratanium®
• Constructie: 5-laags (RVS + aluminium kern)
• Kleur: Zwart (binnenkant) / Zilver geborsteld (buitenkant)
• Hittebestendig tot: 250 °C
• Inductie: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisch: Ja
• Keramisch: Ja
• Halogeen: Ja
• Ovenvast: Ja, tot 250 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Handwas: Ja
• Anti-aanbaklaag: Ja - Stratanium® (metaalbestendig)
• Hoogte: 91 mm (24 cm) / 101 mm (28 cm)
• Land van herkomst: Denemarken

In de verpakking

• SCANPAN CTX Koekenpan ø 24 cm
• SCANPAN CTX Koekenpan ø 28 cm

Jouw keuken verdient dit

Twee pannen. De beste coating op de markt. Gemaakt in Denemarken, gebouwd om jaren mee te gaan. De SCANPAN CTX Koekenpannenset ø 24 + 28 cm is geen aankoop die je over een jaar vergeten bent - het is de set die elke dag opnieuw zijn waarde bewijst, van de eerste keer bakken tot het zoveelste perfecte gerecht. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil meteen.