Vergeet aangebrand eten, ongelijkmatige verhitting en een aanbaklaag die na een paar maanden al krast en schilfert. Met de SCANPAN CTX Hapjespan ø 28 cm zet je een stevige basis neer - letterlijk en figuurlijk. Dit is het stuk kookgerei dat je keuken verdient: Deens vakmanschap, een coating die van staal niet kapot gaat, en een resultaat op het bord dat je iedere keer opnieuw laat glimlachen.

Waarom de SCANPAN CTX Hapjespan jouw nieuwe favoriet wordt

Een hapjespan is het werkpaard van de keuken. Van een snelle roerbak tot een trage ragout, van goudbruin gesauteerde groenten tot een smeuige saus - deze pan doet het allemaal. Maar niet elke hapjespan doet het even goed. De CTX-serie van SCANPAN is de uitzondering die de regel bevestigt: hier wordt niet bezuinigd op materiaal, constructie of prestaties. Dit is kookgerei dat zichzelf dag na dag bewijst.

• Stratanium® anti-aanbaklaag - de hardste, meest slijtvaste anti-aanbaklaag die SCANPAN ooit maakte. Metalen spatels, garde of lepel? Geen probleem.
• 5-laags constructie - staal en aluminium werken samen voor een optimale warmteverdeling, helemaal tot aan de rand. Geen koude plekken, geen brandpunten.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Overal thuis, altijd klaar.
• Ovenbestendig tot 250°C - begin op het vuur, maak af in de oven. Die flexibiliteit maakt echt het verschil in hoe je kookt.
• Vetvrij bakken mogelijk - dankzij Stratanium® heb je niet eens vet nodig om dat mooie bruintje te krijgen. Smaakvol en slim tegelijk.
• Inclusief deksel - warm houden, stomen, sudderen - met de bijgeleverde deksel erbij ben je direct compleet uitgerust.
• Vaatwasserbestendig - afwassen mag, al zal je zien dat een snelle spons al genoeg is.
• Gemaakt van minimaal 90% gerecycled staal - Deens design met een bewust randje.

Stratanium® - de coating die van metaal niet schrikt

De meeste anti-aanbaklagen en metalen kookgerei? Die gaan niet samen. Eén verkeerde beweging met een metalen spatel en de coating is voorgoed beschadigd. Dat is verleden tijd met de Stratanium®-coating van SCANPAN. Deze coating is zo ontwikkeld dat hij bestand is tegen dagelijks gebruik - inclusief metalen keukengerei. Hij is glad, hij is taai, en hij laat eten letterlijk glijden zoals het hoort.

Maar het gaat verder dan slijtvastheid. Stratanium® zorgt ook voor een uniek bakresultaat: een eerlijke bruining zonder dat je badend in boter of olie hoeft te koken. Die mooie karamelisatie op je uien, dat knapperige korstje op je kip - het lukt met een beetje vet, of zelfs zonder. En daarna? Even afspoelen en je bent klaar. Zo eenvoudig kan koken zijn.

💡 Cookinglife Tip: Wil je het maximale uit je Stratanium®-coating halen? Verhit de pan altijd even voor op middelhoog vuur voordat je ingrediënten toevoegt. Dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een nog beter bakresultaat - helemaal tot aan de rand van je hapjespan.

5-laags constructie - warmte die werkt voor jou

Achter de mooie geborsteld stalen buitenkant schuilt een doordachte opbouw. De CTX-pan bestaat uit vijf lagen waarin staal en aluminium samenwerken: staal voor de stevigheid en langdurige duurzaamheid, aluminium voor een razendsnelle en gelijkmatige warmteverdeling. Het resultaat? Een pan die snel op temperatuur komt, die temperatuur vasthoudt en die die warmte eerlijk verdeelt - van het midden tot aan de randen.

Dat merk je direct in de keuken. Of je nu een volledige pan met groenten roerbakt, een saus laat inkoken of een stoofgerecht langzaam laat pruttelen - alles gaat gelijkmatig, alles gaat goed. Geen gebieden waar het te heet is en andere plekken waar niets gebeurt. Gewoon: consistent resultaat, iedere keer opnieuw.

En dankzij de ovenvaste constructie tot 250°C gebruik je de pan ook als ovenschaal. Begin je gerecht op het fornuis voor een mooie korst, en zet hem daarna zo de oven in om verder te garen. Dat is de vrijheid die een goede hapjespan je geeft.

Deens design dat je keuken siert

SCANPAN CTX ziet er gewoonweg goed uit. De geborsteld stalen buitenkant geeft de pan een stoere, strakke uitstraling die op elk fornuis misstaat - of je nu een moderne inductieplaat hebt of een klassiek gascomfort. De mat zwarte binnenkant van de Stratanium®-coating geeft de pan een professionele uitstraling die aansluit bij hoe serieus je kookt.

Dit is kookgerei dat je niet snel wegstopt in een kast. Je zet hem gewoon op het fornuis, klaar om het volgende culinaire moment te begeleiden. En als je gasten aan tafel zitten en de geur van een smakelijk gerecht door de keuken trekt - dan weet je waarom je voor kwaliteit hebt gekozen.

Specificaties

• Collectie: SCANPAN CTX
• Type: Hapjespan met deksel
• Diameter: 28 cm (280 mm)
• Bodemdiameter: 205 mm
• Hoogte: 97 mm
• Inhoud: 2,5 liter (2500 ml)
• Coating: Stratanium® anti-aanbaklaag
• Constructie: 5-laags - RVS en aluminium
• Kleur: Zwart / Zilver (geborsteld staal)
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 250°C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Geschikt voor metalen kookgerei: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Land van herkomst: Denemarken
• Materiaal buitenkant: Minimaal 90% gerecycled staal

In de verpakking

• SCANPAN CTX Hapjespan ø 28 cm
• Passende pannendeksel ø 28 cm

De SCANPAN CTX Hapjespan ø 28 cm is voor iedereen die elke dag wil koken met kookgerei dat gewoon werkt - zonder gedoe, zonder compromis, met een resultaat dat smaakt. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek wat Deens vakmanschap voor jouw kookplezier doet. Bestel nu bij Cookinglife en kook vanaf morgen op een hoger niveau.