🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Pittige kip teriyaki wok met cashewnoten

Aziatisch Snel Doordeweeks Kip Wok

Wokken is de snelste manier om een smakelijk, voedzaam bord op tafel te zetten zonder gedoe. Hoge hitte, verse ingrediënten en een goede wokpan inductie zijn alles wat je nodig hebt. De teriyakisaus karameliseert mooi in de pan, de kip blijft sappig en de cashewnoten geven dat knapperige moment dat dit gerecht compleet maakt. Genieten doe je samen, maar de complimenten zijn voor jou.

x_ckl_recipe_markerPittige kip teriyaki wok met cashewnoten Een pittige kip teriyaki wok met knapperige groenten en geroosterde cashewnoten. Dit is het gerecht dat je doordeweeks wil maken én in het weekend trots op tafel zet. Hoe maak je pittige kip teriyaki wok met cashewnoten? Hoofdgerecht Aziatisch 4 personen 15 min 35 min

Snijd de kipfilet in dunne reepjes van ongeveer 1 cm breed. Meng ze in een kom met 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel rijstazijn, 1 theelepel sesamolie en een snuf chilivlokken. Laat 10 minuten marineren.
Snijd intussen de paprika in dunne reepjes, de broccoli in kleine roosjes en de lente-uitjes in schuine stukken van 3 cm. Rasp de gember en hak de knoflook fijn.
Verhit de wokpan op hoog vuur met 1 eetlepel zonnebloemolie. Zodra de pan goed heet is, voeg je de kipреepjes toe en bak je ze in 3 tot 4 minuten rondom bruin en gaar. Schep de kip uit de pan en houd apart.
Voeg nog een scheutje olie toe aan de pan. Bak de knoflook en gember 30 seconden op hoog vuur. Voeg dan de broccoli en paprika toe en roerbak 3 minuten tot de groenten beetgaar zijn maar nog knapperig aanvoelen.
Schep de kip terug in de pan. Giet de resterende marinade erbij en laat alles 1 tot 2 minuten op hoog vuur inkoken zodat de saus licht karameliseert en alles mooi glanst.
Strooi de cashewnoten door de wok en schep alles goed door. Proef en breng op smaak met extra sojasaus of chilivlokken naar wens.
Serveer direct op gestoomde rijst of noedels. Garneer met de lente-uitjes, sesamzaadjes en eventueel wat verse koriander.

Aziatisch Snel Doordeweeks Kip Wok 500 g kipfilet 3 el sojasaus 2 el honing 1 el rijstazijn 1 tl sesamolie 1 tl chilivlokken (naar smaak) 1 rode paprika 200 g broccoliroosjes 4 lente-uitjes 2 teentjes knoflook 2 cm verse gember 75 g ongezouten cashewnoten 2 el zonnebloemolie 2 el sesamzaadjes Verse koriander (optioneel) 300 g gestoomde rijst of noedels (voor erbij) Wokpan Snijplank Scherp mes Mengkom Rasp Houten spatel of wokspatel Mengkom mengkom Rijstkoker rijstkoker Cosy & Trendy Snijplank cosy-trendy-snijplank Wokpan Inductie wokpan-inductie Beka Wokpan Energy R met tegengreep ø 30 cm - keramische anti-aanbaklaag Beka Wokpan Beka Wokpan Maestro ø 30 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag Beka Wokpan Cookinglife Pannenset ProForge 3-delig - Wokpan ø 28 cm + Koekenpan ø 24 & 28 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - keramische anti-aanbaklaag Cookinglife Pannenset SCANPAN Wokpan Classic Induction ø 24 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - standaard anti-aanbaklaag SCANPAN Wokpan Pittige Thaise basil chicken wok foodies-pittige-thaise-basil-chicken-wok Thaise curry met sugarsnaps en cashew foodies-thaise-curry-met-sugarsnaps-en-cashew Khao Pad Kai – Gebakken rijst met kip, groente en ei foodies-khao-pad-kai-gebakken-rijst-met-kip-groente-en-ei Pittige kip met cashewnoten en paksoi foodies-pittige-kip-met-cashewnoten-en-paksoi

Recept

Pittige kip teriyaki wok met cashewnoten

Een pittige kip teriyaki wok met knapperige groenten en geroosterde cashewnoten. Dit is het gerecht dat je doordeweeks wil maken én in het weekend trots op tafel zet.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Aziatisch
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	35 min

Benodigdheden

Wokpan
Snijplank
Scherp mes
Mengkom
Rasp
Houten spatel of wokspatel

Ingrediënten

500 g kipfilet
3 el sojasaus
2 el honing
1 el rijstazijn
1 tl sesamolie
1 tl chilivlokken (naar smaak)
1 rode paprika
200 g broccoliroosjes
4 lente-uitjes
2 teentjes knoflook
2 cm verse gember
75 g ongezouten cashewnoten
2 el zonnebloemolie
2 el sesamzaadjes
Verse koriander (optioneel)
300 g gestoomde rijst of noedels (voor erbij)

Hoe maak je pittige kip teriyaki wok met cashewnoten?

Snijd de kipfilet in dunne reepjes van ongeveer 1 cm breed. Meng ze in een kom met 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel rijstazijn, 1 theelepel sesamolie en een snuf chilivlokken. Laat 10 minuten marineren.
Snijd intussen de paprika in dunne reepjes, de broccoli in kleine roosjes en de lente-uitjes in schuine stukken van 3 cm. Rasp de gember en hak de knoflook fijn.
Verhit de wokpan op hoog vuur met 1 eetlepel zonnebloemolie. Zodra de pan goed heet is, voeg je de kipреepjes toe en bak je ze in 3 tot 4 minuten rondom bruin en gaar. Schep de kip uit de pan en houd apart.
Voeg nog een scheutje olie toe aan de pan. Bak de knoflook en gember 30 seconden op hoog vuur. Voeg dan de broccoli en paprika toe en roerbak 3 minuten tot de groenten beetgaar zijn maar nog knapperig aanvoelen.
Schep de kip terug in de pan. Giet de resterende marinade erbij en laat alles 1 tot 2 minuten op hoog vuur inkoken zodat de saus licht karameliseert en alles mooi glanst.
Strooi de cashewnoten door de wok en schep alles goed door. Proef en breng op smaak met extra sojasaus of chilivlokken naar wens.
Serveer direct op gestoomde rijst of noedels. Garneer met de lente-uitjes, sesamzaadjes en eventueel wat verse koriander.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Beka Wokpan Energy R met tegengreep ø 30 cm - keramische anti-aanbaklaag

Op voorraad

5.0 (1)

69,-

Beka Wokpan Maestro ø 30 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag

Op voorraad

149,-

Cookinglife Pannenset ProForge 3-delig - Wokpan ø 28 cm + Koekenpan ø 24 & 28 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - keramische anti-aanbaklaag

Op voorraad

~~229,97~~ 164,99

Nieuw

SCANPAN Wokpan Classic Induction ø 24 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - standaard anti-aanbaklaag

Op voorraad

139,-

Gerelateerde categorieën

Mengkom

Rijstkoker

Cosy & Trendy Snijplank

Wokpan Inductie

Gerelateerde recepten

Pittige Thaise basil chicken wok

Deze Thaise basil chicken staat in 20 minuten op tafel en smaakt alsof je urenlang in de keuken hebt gestaan. Pittig, aromatisch en perfect voor doordeweeks.

Bekijk recept

Thaise curry met sugarsnaps en cashew

Deze Thaise curry combineert malse kip, zoete aardappel en knapperige sugar snaps in een romige kokossaus. Een makkelijk doordeweeks gerecht dat snel op tafel staat.

Bekijk recept

Khao Pad Kai – Gebakken rijst met kip, groente en ei

Khao Pad Kai is een populair Thais gerecht van gebakken zilvervliesrijst met sappige kippendij, verse groenten en ei. Met een pittige roerbaksaus en knapperige cashewnoten is dit gerecht snel en makkelijk te maken.

Bekijk recept

Pittige kip met cashewnoten en paksoi

Sappige kip, knapperige cashewnoten en zachte paksoi in een smakelijke sojasaus met gember en knoflook. Dit gerecht zet je razendsnel op tafel en iedereen wil er meer van.

Bekijk recept

Een goede wokpan maakt het verschil bij dit soort gerechten. De hoge zijwanden zorgen dat je alles flink kunt omscheppen zonder dat het er aan alle kanten uitvliegt. En omdat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt, karameliseert de teriyakisaus precies zoals het hoort: glanzig en smakelijk. Kwaliteit die je elke keer weer proeft.

Wil je dit gerecht helemaal naar jouw smaak maken? Vervang de kip door garnalen of stevige tofu voor een andere draai. De groenten kun je ook wisselen op wat je in de koelkast hebt liggen, want wokken is no-nonsense koken op zijn best. Deel het resultaat en maak er een moment van om niet snel te vergeten.