4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
🍂 Herfstdeals: tot 90% korting! Shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Hulp en contact
0
Vandaag besteld is vandaag verzonden
Home Messen Koksmes Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
-11%
Vaatwasser
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

4.9 (34) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Integra

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
    Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig
      Messenblok 9 delig , Koksmes 15 & 23 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 22 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 9 & 13 cm , Aanzetstaal 23 cm
      329,95 289,99
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig
      Messenblok 6 delig , Koksmes 15 & 20 cm , Broodmes 22 cm , Officemes 9 & 13 cm
      205,- 189,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 20 cm
      57,50 49,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm
      35,50
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 12 cm
      32,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Santokumes 17 cm
      57,50 51,99
    • Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm
      Diamant Sabatier Integra Broodmes 22 cm
      47,50 42,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
      34,95 32,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 13 cm
      31,50 27,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 9 cm
      29,95 26,99
    • Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm
      Diamant Sabatier Integra Tourneermes 8cm
      28,50 25,99
    • Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Vleesmen 20 cm
      47,50 41,99
    • Diamant Sabatier Fileermes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
      Uitverkocht
    • Diamant Sabatier Uitbeenmes Integra 14 cm
      Diamant Sabatier Integra Uitbeenmes 14 cm
      40,50
    • Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Aanzetstaal 23 cm
      47,95 44,99
Adviesprijs 59,95 52,99
Bespaar € 6,96

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasser

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942352547
SKU 54922

Gewicht & afmetingen

0.25 kilo
36.0 cm
Lemmet lengte 23.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasser

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942352547
SKU 54922

Gewicht & afmetingen

0.25 kilo
36.0 cm
Lemmet lengte 23.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Perfect voor elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit

Lemmet van hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal

Heft van zwart POM kunststof met klinknagels

Vaatwasserbestendig, maar handmatig afwassen aanbevolen

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Vergeet dat moeizame gehak met een duf mes dat meer duwt dan snijdt: met het Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm snijd je door alles heen alsof het niets is. Van een berg uien tot een stevige butternut - dit mes doet het werk voor jou, snel, moeiteloos en met een precisie die je culinaire avonturen naar een hoger niveau tilt.

Het mes dat elke kok nodig heeft

Een goed koksmes is het hart van je keuken. Niet voor niets staat het Integra koksmes van Diamant Sabatier bekend als absolute basisuitrusting voor iedereen die serieus kookt - of dat nou een doordeweekse pasta is of een uitgebreid diner voor vrienden. Met een breed lemmet van 23 cm en een gewicht van 248 gram zit dit mes als gegoten in je hand: zelfverzekerd, stabiel en altijd klaar voor actie.

  • Razendsnel grote hoeveelheden snijden - Bereid een hele weekmaaltijd voor in de helft van de tijd, dankzij het lange, brede lemmet
  • Groente hakken als een pro - Ui, wortel, knoflook, courgette: het Integra mes maakt er werk van zonder moeite
  • Voedsel eenvoudig verplaatsen - Het brede lemmet fungeert ook als schep - schuif gehakte ingredienten zo de pan in
  • Noten en schaaldieren kraken - Gebruik de rug van het mes voor kreeft, krab of harde noten - een mes met een dubbele functie
  • Volledig naverscherpbaar lemmet - Geen krop betekent dat je het mes van punt tot hiel volledig kunt slijpen
  • Levenslange garantie - Diamant Sabatier staat achter dit mes met een levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten

Frans vakmanschap in jouw keuken

Diamant Sabatier is geen naam die je zomaar tegenkomt. Dit Franse merk heeft decennialang bewezen dat kwaliteit en functionaliteit hand in hand gaan. Het Integra koksmes is gemaakt van X45CrMoV15 staal - een roestbestendig staalsoort dat niet alleen hard genoeg is om lang scherp te blijven (56-57 HRC), maar ook makkelijk na te slijpen is. Gemaakt in Frankrijk, ontworpen om eeuwig mee te gaan.

Wat dit mes echt onderscheidt? Het heeft geen krop - het traditionele dikke stuk metaal tussen lemmet en heft. Dat klinkt misschien als een detail, maar het maakt een groot verschil: je kunt het lemmet tot op de laatste millimeter naverscherpen. Geen dood punt, geen verspilling. Gewoon een mes dat altijd op z'n best presteert.

Hygienisch, sterk en slim ontworpen

De Integra serie draait om slimme details die je pas echt waardeert als je ze dagelijks gebruikt. Het handvat is naadloos afgewerkt - er zijn geen spleetjes of naden waar etensresten zich kunnen ophopen. Hygienegewijs een absolute winnaar, zeker als je regelmatig vis, vlees of rauwe groenten verwerkt. Het handvat van kunststof zit comfortabel in de hand en geeft grip, ook als je handen een beetje vochtig zijn.

Vaatwasserbestendig? Ja. Maar we geven je een eerlijk advies: was dit mes liever met de hand. Het warme water en agressieve reinigingsmiddelen in de vaatwasser tasten op de lange termijn zowel het lemmet als het heft aan. Een snelle spoelbeurt onder de kraan met een druppel afwasmiddel - dat is alles wat dit mes nodig heeft. Zo geniet je er nog veel langer van.

Het slijpen gaat op Europese wijze, wat betekent dat je met een standaard aanzetstaal of Europese slijpsteen direct aan de slag kunt. Geen speciale tools, geen gedoe - gewoon even bijhalen en je mes snijdt weer als nieuw.

Van snipperplank tot bord: een mes voor elk moment

Stel je voor: je bereidt een smakelijk geheel voor jou en je gasten. De wortels gaan in gelijke plakjes, de ui fijn gesnipperd, de kruiden gehakt tot een geurig mengsel. Met het Integra koksmes in je hand gaat dat alles soepel, snel en met het gevoel dat je precies weet wat je doet. Dat is niet alleen praktisch - het is ook gewoon lekkerder koken. Want als je gereedschap goed zit, ontspan je, en dat proef je uiteindelijk terug in het eten.

Of het nu gaat om een dagelijkse maaltijd of een feestelijk diner waarbij je wil uitpakken: dit mes is jouw betrouwbare partner in de keuken, elke keer weer.

💡 Tip: Leg je mes na het wassen altijd los op een messenblok of magnetische messenstrip - nooit samen met andere bestek in een lade. Zo blijft het lemmet langer scherp en beschadig je de snijrand niet onnodig.

Specificaties

  • Merk: Diamant Sabatier
  • Collectie: Integra
  • Type: Koksmes
  • Lemmet lengte: 230 mm
  • Totale lengte: 360 mm
  • Gewicht: 248 gram
  • Hardheid: 56-57 HRC
  • Staalsoort: X45CrMoV15
  • Materiaal: RVS lemmet, kunststof handvat
  • Kleur: Zwart / Zilver
  • Slijpwijze: Europees
  • Vaatwasserbestendig: Ja (handmatig afwassen aanbevolen)
  • Hygiënisch: Naadloze afwerking zonder spleten
  • Garantie: Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Klaar om je keuken naar een hoger niveau te tillen? Het Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm is het mes dat je koopt en nooit meer wegdoet. Voeg het vandaag nog toe aan jouw keukenuitrusting en ontdek zelf waarom Diamant Sabatier al generaties lang het vertrouwen wint van koks over de hele wereld.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Met 23 cm lemmet en een gewicht dat precies goed aanvoelt in je hand is dit product voor mij een van de solide keuzes als je serieus wilt koken zonder gedoe. Wat ik bijzonder vind: het lemmet heeft geen krop, dus je kunt het van punt tot hiel volledig slijpen en dat is precies wat een mes op lange termijn scherp en waardevol houdt. Ik gebruik zelf graag een koksmes met dit soort breedte omdat je hakselwerk daarna zo de pan in schuift, minder gedoe, meer plezier. Frans vakmanschap met een levenslange garantie erbij: Diamant Sabatier meent dat serieus en dat zie je terug in hoe dit product aanvoelt en presteert. Of je nou snel doordeweeks kookt of een uitgebreid diner op tafel zet, dit is het mes dat je gewoon klaar wilt hebben liggen.

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Video

Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
4.9 (34) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Integra

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
    Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig
      Messenblok 9 delig , Koksmes 15 & 23 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 22 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 9 & 13 cm , Aanzetstaal 23 cm
      329,95 289,99
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig
      Messenblok 6 delig , Koksmes 15 & 20 cm , Broodmes 22 cm , Officemes 9 & 13 cm
      205,- 189,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 20 cm
      57,50 49,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm
      35,50
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 12 cm
      32,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Santokumes 17 cm
      57,50 51,99
    • Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm
      Diamant Sabatier Integra Broodmes 22 cm
      47,50 42,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
      34,95 32,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 13 cm
      31,50 27,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 9 cm
      29,95 26,99
    • Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm
      Diamant Sabatier Integra Tourneermes 8cm
      28,50 25,99
    • Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Vleesmen 20 cm
      47,50 41,99
    • Diamant Sabatier Fileermes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
      Uitverkocht
    • Diamant Sabatier Uitbeenmes Integra 14 cm
      Diamant Sabatier Integra Uitbeenmes 14 cm
      40,50
    • Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Aanzetstaal 23 cm
      47,95 44,99
Adviesprijs 59,95 52,99
Bespaar € 6,96

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasser

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Koksmes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942352547
SKU 54922

Gewicht & afmetingen

0.25 kilo
36.0 cm
Lemmet lengte 23.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
59,95 52,99

Beoordelingen over Cookinglife

Wij maken bij Cookinglife gebruik van de onafhankelijke organistie Trusted Shops voor het verzamelen van reviews over ons als webwinkel. Na de geplaatste bestelling krijgt de klant een mail met verzoek tot beoordeling.

Onze reviews waar we trots op zijn!

  • 22.167 beoordelingen in totaal
  • 1250 beoordelingen in de afgelopen 12 maanden


Bekijk hier onze reviews , op de site van Trustedshops:

* de aantal beoordelingen / sterren die we tonen, veranderen per dag.

Bezorgen & Bezorgkosten

Standaard bezorging aan huis, bij een PostNL pakketpunt wordt op werkdagen tot 23:00 besteld, is volgende werkdag aangeboden.

Bestel je op een zaterdag bij ons? Dan wordt het maandag aangeboden bij u thuis of geselecteerd afhaalpunt.

  • Maandag voor 23:00 -> Dinsdag aangeboden
  • Dinsdag voor 23:00 -> Woensdag aangeboden
  • Woensdag voor 23:00 -> Donderdag aangeboden
  • Donderdag voor 23:00 -> Vrijdag aangeboden
  • Vrijdag voor 23:00 -> Zaterdag aangeboden
  • Zaterdag voor 23:00 -> Maandag aangeboden
  • Zondag voor 23:00 -> Maandag aangeboden

Kies uit de beschikbare bezorgopties tijdens het afrekenen. Zoals servicepunt of avondlevering.

Bezorging & levering

Standaard bezorging aan huis, bij een PostNL pakketpunt of PostNL servicepoint is kosteloos voor bestellingen vanaf €55,-.

Daaronder vragen wij verzendbijdrage van €5,95. Kies je voor een servicepunt, dan kan dit goedkoper zijn.

Wil je liever 's avonds geleverd krijgen? Dat kan. Voor een kleine extra vergoeding, komt PostNL 's avonds bij je langs in plaats van overdag.

Kies uit de beschikbare bezorgopties tijdens het afrekenen.

Veelgestelde vragen

Kan ik dit koksmes in de vaatwasser wassen?
Technisch gezien is het Diamant Sabatier Integra koksmes vaatwasserbestendig — maar was het liever met de hand. Het warme water en de agressieve reinigingsmiddelen in de vaatwasser tasten op de lange termijn zowel het lemmet als het heft aan. Een snelle spoelbeurt onder de kraan met een druppel afwasmiddel is alles wat dit mes nodig heeft om in topconditie te blijven.
Hoe slijp ik het Integra koksmes na?
Dit is precies waar het Integra koksmes zich onderscheidt: het heeft geen krop — het dikke stuk metaal dat je bij veel messen tussen lemmet en heft vindt. Dat betekent dat je het lemmet van punt tot hiel volledig kunt naverscherpen, tot op de laatste millimeter. Geen dood punt, geen verspilling. Gebruik een gewone slijpsteen of messenslijper, en het mes presteert altijd op z'n best. Het lemmet is gemaakt van X45CrMoV15 staal (56–57 HRC) — hard genoeg om lang scherp te blijven, maar ook makkelijk na te slijpen.
Welke garantie krijg ik op dit mes?
Diamant Sabatier geeft een levenslange fabrieksgarantie op het Integra koksmes. Deze garantie dekt materiaal- en fabricagefouten. Dit is een garantie die het merk zelf verleent — een duidelijk teken dat ze achter de kwaliteit van dit mes staan.
Is dit koksmes geschikt voor mensen met kleinere handen?
Het Diamant Sabatier Integra koksmes heeft een lemmet van 23 cm en weegt 248 gram. Dat maakt het een volwaardig professioneel koksmes — ideaal voor grote snijklussen, maar aan de langere kant voor wie kleinere handen heeft of een compacter mes gewend is. Het handvat van kunststof is naadloos afgewerkt en biedt een goede grip, ook met iets vochtige handen. Of het comfortabel aanvoelt hangt af van jouw handgrootte en snijstijl — dit is iets om rekening mee te houden bij je keuze.
Waarvoor kan ik het brede lemmet van dit mes nog meer gebruiken?
Naast het snijden en hakken biedt het brede lemmet van 23 cm een handige extra functie: je gebruikt het als schep om gehakte ingrediënten direct van de snijplank de pan in te schuiven. Daarnaast kun je de rug van het mes inzetten om noten te kraken of schaaldieren zoals kreeft en krab te openen — een mes met een duidelijk dubbele functie in de dagelijkse keuken.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Met 23 cm lemmet en een gewicht dat precies goed aanvoelt in je hand is dit product voor mij een van de solide keuzes als je serieus wilt koken zonder gedoe. Wat ik bijzonder vind: het lemmet heeft geen krop, dus je kunt het van punt tot hiel volledig slijpen en dat is precies wat een mes op lange termijn scherp en waardevol houdt. Ik gebruik zelf graag een koksmes met dit soort breedte omdat je hakselwerk daarna zo de pan in schuift, minder gedoe, meer plezier. Frans vakmanschap met een levenslange garantie erbij: Diamant Sabatier meent dat serieus en dat zie je terug in hoe dit product aanvoelt en presteert. Of je nou snel doordeweeks kookt of een uitgebreid diner op tafel zet, dit is het mes dat je gewoon klaar wilt hebben liggen.

Handig bij dit product

Cookinglife Messenslijper 3-in-1 Zwart

Cookinglife Messenslijper 3-in-1 Zwart

Op voorraad
5.0 (1)
14,99 12,99
-13%
Chef's Choice Messenslijper ProntoPro 4643 - 2 Slijphoeken

Chef's Choice Messenslijper ProntoPro 4643 - 2 Slijphoeken

Op voorraad
5.0 (1)
84,99
Diamant Sabatier Messenslijper Zwart - Met 5 Slijphoeken

Diamant Sabatier Messenslijper Zwart - Met 5 Slijphoeken

Op voorraad
29,99
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 15 cm

Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 15 cm

Op voorraad
4.0 (4)
17,99 2,99
-83%
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 26 cm

Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 26 cm

Op voorraad
5.0 (1)
19,99 2,99
-85%
Hendi Snijplank antislip - vaatwasserbestendig - zwart houtvezel - 30 x 23.5 cm

Hendi Snijplank antislip - vaatwasserbestendig - zwart houtvezel - 30 x 23.5 cm

Op voorraad
4.5 (17)
24,99 21,99
-12%

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

T. M. 4/5

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Johan V. 5/5

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Janssens 5/5

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

K. P. 5/5

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Frank D. 4/5

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Sjean P. 5/5

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Synthia P. 5/5

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Kees T. 5/5

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Sasha K. 5/5

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

O. T. 4/5

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Bodette H. 5/5

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Gert V. 5/5

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Johan T. 5/5

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Donna V. 5/5

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

D. P. 5/5

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Bekijk meer van dit merk

Diamant Sabatier Integra

Diamant Sabatier Integra

Diamant Sabatier Integra De Diamant Sabatier In...
Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Op voorraad
4.9 (34)
31,50 27,99
-11%
Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Op voorraad
4.9 (34)
57,50 49,99
-13%
Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Op voorraad
4.9 (34)
127,50 119,99
-5%
Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm

Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm

Op voorraad
5.0 (1)
47,95 44,99
-6%
Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Op voorraad
4.9 (34)
329,95 289,99
-12%
Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Op voorraad
4.9 (34)
47,50 42,99
-9%
Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm

Op voorraad
4.9 (34)
59,95 52,99
-11%
Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm

Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm

Op voorraad
4.9 (34)
47,50 41,99
-11%

How To's & Recepten

Yaxell messen uitgelegd

Wie zich verdiept in Japanse keukenmessen komt vroeg of laat uit bij Yaxell. Niet omdat het het meest exclusieve merk ter wereld is, maar omdat het precies zit op een interessant kruispunt. Traditionele Japanse smeedkunst gecombineerd met moderne, consistente productietechniek.

Hoe werkt het?

Waaruit bestaat een mes?

Een mes is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, maar heb je je ooit afgevraagd waaruit het precies bestaat? In deze blog duiken we dieper in op de verschillende onderdelen van een mes, van het lemmet tot het heft, en hoe elk onderdeel bijdraagt aan de functionaliteit en het gebruiksgemak.

Hoe werkt het?

Verschillende soorten messenstaal

Aspecten als de hard- en taaiheid van het staal vormen voor een groot deel de kwaliteit van het mes. Of je nu een amateur kok bent of een professionele chef-kok: een kwalitatief goed mes is voor iedereen belangrijk. Wil je meer weten over de verschillende soorten messenstaal? Lees dan vooral even verder!

Hoe werkt het?

Hoe worden messen van Damaststaal gemaakt?

Heb je ooit mooie patronen gezien op een mes of zwaard? Grote kans dat het gemaakt is van Damaststaal! Een merk zoals Blackwell maakt gebruik van deze bijzondere staalsoort, die bekend staat om zijn prachtige patronen en sterke eigenschappen. Wat Damaststaal zo bijzonder maakt, is de unieke samenstelling en de technieken die worden gebruikt om het staal te maken, en Blackwell is een meester in het creëren van messen met dit staal.

Hoe werkt het?

De hardheid van een mes

In deze blog verkennen we de verschillende hardheidsniveaus van messen, van HRC 52 tot HRC 62, en bespreken we de eigenschappen, voordelen en nadelen van elk niveau. Lees verder om te ontdekken welk type mes het beste bij jouw kookstijl en behoeften past.

Hoe werkt het?

Kaasplank met honing, walnoten en vijgenjam

Stel de ultieme kaasplank samen met een mix van harde en zachte kazen, zoete vijgenjam en knapperige walnoten. Perfect voor een gezellige borrel of een ontspannen avond met vrienden.

Bekijk recept

Herfst borrelplank met vijgen, noten en kaas

Een rijkgevulde herfst borrelplank met seizoenssmaken als vijgen, walnoten, honing en stevige kazen. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.

Bekijk recept

Kerststol met amandelspijs

Een zelfgemaakte kerststol met romige amandelspijs is hét hoogtepunt van de feestdagen. Zacht, geurig en prachtig te serveren aan tafel.

Bekijk recept

Monchou taart

Deze klassieke Monchou taart is heerlijk romig met een knapperige koekjesbodem en een frisse topping van rood fruit. Perfect voor verjaardagen, feestjes of gewoon omdat je er zin in hebt.

Bekijk recept

BBQ: Gegrilde ossenhaas met rode wijnsaus

Stel je voor: een sappige ossenhaas van de BBQ, geserveerd met een rijke rode wijnsaus en geroosterde wintergroenten. Dit is het kerstdiner dat iedereen bijblijft.

Bekijk recept

Maak je aankoop compleet!

Overige messen

Overige messen

Wil jij je keukenuitrusting compleet maken? Bij...
Messenblok

Messenblok

Messenblok Voordelen & Merken Leg jij je m...
Messenonderhoud

Messenonderhoud

Wanneer je kwaliteitsvolle messen aanschaft wil...
Vis en vleesmes

Vis en vleesmes

Vis- en vleesmessen: Precisie voor elke keuken ...
Hakmes

Hakmes

Hakmessen: Krachtige messen voor precisie in de...
Schilmes

Schilmes

Schilmesjes mogen niet ontbreken in jouw keuken...
Officemes

Officemes

Een officemes kan eigenlijk in geen enkele keuk...
Koksmes

Koksmes

Een koksmes is het meeste gebruikte mes in de k...
Santokumes

Santokumes

Ben jij op zoek naar een alles kunnend keukenme...
Messenset

Messenset

Wil je je keuken collectie uitbreiden met een g...
Winkelwagen bekijken
Winkelwagen bekijken
Nog €55 te gaan tot gratis verzending!
🥳 Gratis verzending! Je krijgt gratis verzending!
Product is toegevoegd aan je winkelwagen.

Handig om mee te bestellen

Cookinglife Messenslijper 3-in-1 Zwart
Cookinglife Messenslijper 3-in-1 Zwart
14,99 12,99
Chef's Choice Messenslijper ProntoPro 4643 - 2 Slijphoeken
Chef's Choice Messenslijper ProntoPro 4643 - 2 Slijphoeken
84,99
Diamant Sabatier Messenslijper Zwart - Met 5 Slijphoeken
Diamant Sabatier Messenslijper Zwart - Met 5 Slijphoeken
29,99
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 15 cm
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 15 cm
17,99 2,99
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 26 cm
Blackwell Mesbeschermer - Universeel - Zwart - Voor messen met een lemmet tot 26 cm
19,99 2,99
Hendi Snijplank antislip - vaatwasserbestendig - zwart houtvezel - 30 x 23.5 cm
Hendi Snijplank antislip - vaatwasserbestendig - zwart houtvezel - 30 x 23.5 cm
24,99 21,99
Winkelwagen bekijken
Winkelwagen bekijken
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermbwaymobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  reviews