🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Pompoen spice latte

Herfst Koffie Warm Vegetarisch Snel Comfort food

Als de herfst zijn intrede doet, is er maar één ding dat telt: een warme pompoen spice latte die je van binnen doet gloeien. Met echte pompoenpuree, versgemalen espresso en een perfecte mix van kaneel, gember en nootmuskaat maak je thuis iets wat een koffiebar je voor het dubbele zou aanrekenen. Serveer hem in mooie latte macchiato glazen en je hebt meteen ook nog een mooi moment aan tafel. Dit recept is voor twee glazen, want zo'n latte deel je gewoon.

x_ckl_recipe_markerPompoen spice latte Een romige, warme pompoen spice latte met echte pompoen, espresso en herfstspecerijen. Precies zoals je hem in een koffiebar bestelt, maar dan thuis gemaakt. Hoe maak je een pompoen spice latte? Drank Amerikaans 2 personen 5 min 15 min

Maak de pompoen spice siroop: doe de pompoenpuree, rietsuiker, kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel en 120 ml water in een steelpannetje. Verwarm op middelhoog vuur en roer goed door tot de suiker is opgelost. Laat 3 minuten zachtjes pruttelen, haal van het vuur en zeef de siroop door een fijnmazige zeef. Laat iets afkoelen.
Zet twee espresso's van elk circa 40 ml. Gebruik een espressomachine of een moka pot voor de beste smaak.
Voeg aan elke espresso 2 eetlepels pompoen spice siroop toe en roer goed door.
Warm de volle melk op in een steelpannetje op laag vuur tot ongeveer 65 graden Celsius. Klop de melk vervolgens schuimig met een melkopschuimer tot je een mooie, luchtige schuimlaag hebt.
Schenk de espresso met pompoen spice siroop in je glazen. Giet daarna voorzichtig de warme melk erbij, zodat de lagen mooi zichtbaar blijven. Lepel het schuim als laatste bovenop.
Bestrooi de lattes met een snuf kaneel en eventueel een klein beetje gemalen nootmuskaat. Direct serveren en genieten.

Herfst Koffie Warm Vegetarisch Snel Comfort food 2 espresso's (elk ca. 40 ml) 300 ml volle melk 3 el pompoenpuree (uit blik of zelfgemaakt) 3 el rietsuiker 1 tl gemalen kaneel 0,5 tl gemalen gember 0,25 tl gemalen nootmuskaat Snufje gemalen kruidnagel 120 ml water Extra kaneel voor garnering Espressomachine of moka pot Steelpannetje Fijnmazige zeef Melkopschuimer Maatbeker Latte macchiato glazen Latte Macchiato Glazen latte-macchiato-glazen Dubbelwandige Glazen dubbelwandige-glazen Latte Macchiato lepels latte-macchiato-lepels Bodum Dubbelwandige latte macchiato glazen Canteen - gepatenteerd ventiel - 400 ml - 6 stuks Bodum Latte macchiato glas Bodum Dubbelwandige latte macchiato glazen Canteen - gepatenteerd ventiel - 400 ml - 2 stuks Bodum Dubbelwandige glazen Cookinglife Dubbelwandige Latte macchiato- / theeglazen met oor - 400 ml - 2 Stuks Cookinglife Latte macchiato glas Leonardo Latte Macchiato Glazen - Gocce Tre - 390 ml - 2 Stuks Leonardo Latte macchiato glas Fancy Matcha Latte met Vanille en Schuim foodies-fancy-matcha-latte-met-vanille-en-schuim Overnight oats met chia zaden foodies-overnight-oats-met-chia-zaden

Recept

Pompoen spice latte

Een romige, warme pompoen spice latte met echte pompoen, espresso en herfstspecerijen. Precies zoals je hem in een koffiebar bestelt, maar dan thuis gemaakt.

Gang	Drank
Keuken	Amerikaans
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Totaal	15 min

Benodigdheden

Espressomachine of moka pot
Steelpannetje
Fijnmazige zeef
Melkopschuimer
Maatbeker
Latte macchiato glazen

Ingrediënten

2 espresso's (elk ca. 40 ml)
300 ml volle melk
3 el pompoenpuree (uit blik of zelfgemaakt)
3 el rietsuiker
1 tl gemalen kaneel
0,5 tl gemalen gember
0,25 tl gemalen nootmuskaat
Snufje gemalen kruidnagel
120 ml water
Extra kaneel voor garnering

Hoe maak je een pompoen spice latte?

Maak de pompoen spice siroop: doe de pompoenpuree, rietsuiker, kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel en 120 ml water in een steelpannetje. Verwarm op middelhoog vuur en roer goed door tot de suiker is opgelost. Laat 3 minuten zachtjes pruttelen, haal van het vuur en zeef de siroop door een fijnmazige zeef. Laat iets afkoelen.
Zet twee espresso's van elk circa 40 ml. Gebruik een espressomachine of een moka pot voor de beste smaak.
Voeg aan elke espresso 2 eetlepels pompoen spice siroop toe en roer goed door.
Warm de volle melk op in een steelpannetje op laag vuur tot ongeveer 65 graden Celsius. Klop de melk vervolgens schuimig met een melkopschuimer tot je een mooie, luchtige schuimlaag hebt.
Schenk de espresso met pompoen spice siroop in je glazen. Giet daarna voorzichtig de warme melk erbij, zodat de lagen mooi zichtbaar blijven. Lepel het schuim als laatste bovenop.
Bestrooi de lattes met een snuf kaneel en eventueel een klein beetje gemalen nootmuskaat. Direct serveren en genieten.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Bodum Dubbelwandige latte macchiato glazen Canteen - gepatenteerd ventiel - 400 ml - 6 stuks

Tijdelijk uitverkocht

4.8 (5)

89,-

Bodum Dubbelwandige latte macchiato glazen Canteen - gepatenteerd ventiel - 400 ml - 2 stuks

Tijdelijk uitverkocht

4.8 (5)

29,90

Cookinglife Dubbelwandige Latte macchiato- / theeglazen met oor - 400 ml - 2 Stuks

Op voorraad

~~29,99~~ 22,99

Nieuw

Leonardo Latte Macchiato Glazen - Gocce Tre - 390 ml - 2 Stuks

Op voorraad

4.5 (18)

12,95

Gerelateerde categorieën

Latte Macchiato Glazen

Dubbelwandige Glazen

Latte Macchiato lepels

Gerelateerde recepten

Fancy Matcha Latte met Vanille en Schuim

Een zijdezachte matcha latte met een vleugje vanille en een dikke laag melkschuim. Mooi om te zien, heerlijk om te drinken.

Bekijk recept

Overnight oats met chia zaden

Overnight oats met chia zaden is een voedzaam en makkelijk ontbijt, dat de avond van tevoren wordt bereid. Havervlokken, chiazaad, kokosrasp, cacao nibs en zaden worden gemengd met sojamelk en geprakte banaan, en een nacht in de koelkast gezet. De volgende ochtend is het klaar om af te toppen met vers fruit of noten voor een heerlijke start van de dag

Bekijk recept

Aardappelgratin met room en kaas

Een klassieke aardappelgratin met dunne plakjes aardappel, room en geraspte kaas. Comfort food op zijn best, recht uit de oven.

Bekijk recept

Andijviestamppot met spekjes

Romige andijviestamppot met knapperige spekjes: dit is de stamppot zoals hij bedoeld is. Stevig, smakelijk en precies goed voor een doordeweekse avond.

Bekijk recept

De pompoensiroop uit dit recept maak je eenvoudig in grote batch. Bewaar hem in een schoon potje in de koelkast en je hebt een week lang elke ochtend een snelle pompoen spice latte binnen handbereik. Ook heerlijk over havermout of als topping op een pannenkoekenontbijt, want zo'n goede siroop verdient meer dan één moment.

De lagen in een latte macchiato zijn niet alleen mooi om te zien, ze zorgen ook voor een andere smaakbeleving per slok. Dubbelwandige glazen houden je latte langer warm zonder dat het glas aan de buitenkant heet aanvoelt. Slim, praktisch en gewoon een plezier om mee te werken. Kies glazen die je dagelijks wil pakken.