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Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm met zwart heft, vrijstaand op witte achtergrond

Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm

Spülmaschine

Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm

Name: Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm
Brand: Diamant Sabatier
SKU: 54934
Price: 25.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (35 reviews)

4.8 (35) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Integra

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Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
- Wetzstahl 23 cm , Brotmesser 22 cm , Kochmesser 15 & 23 cm , Messerblock 9-teilig , Officemesser 9 & 13 cm , Santoku-Messer 17 cm , Fleischmesser 20 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Kochmesser 23 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Brotmesser 22 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Officemesser 12 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Officemesser 13 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Officemesser 9 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Tranchiermesser 20 cm
  
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- ~~Diamant Sabatier Integra Filetiermesser 17 cm~~
  
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- Diamant Sabatier Integra Ausbeinmesser 14 cm
  
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Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Integra
Kollektion	Integra
Typ	Schälmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942302504
SKU	54934

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	18.0 cm
Klingenlänge (mm)	8.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier ist die hochwertige Küchenmesser-Marke aus Frankreich, seit 1975. Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn du einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragst, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier enorm stolz und wird sich immer dafür einsetzen.

Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Integra
Kollektion	Integra
Typ	Schälmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942302504
SKU	54934

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	18.0 cm
Klingenlänge (mm)	8.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm

Einfaches Schälen, Tournieren und Äpfel entkernen

Klinge aus hochlegiertem rostfreien X45CrMoV15-Stahl

Griff aus schwarzem POM-Kunststoff mit Nieten

Spülmaschinenfest, aber Handwäsche empfohlen

Schluss mit unsauberem Schneiden und Frust mit einem zu großen Messer: Mit dem Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm tournierst, schälst und bohrst du Äpfel und Gemüse mit chirurgischer Präzision. Klein im Format, groß in der Wirkung – dieses Messer gehört in die Schublade jedes ernsthaften Hobbykochs.

Jetzt bei Cookinglife bestellen – Versand mit DHL, kostenlos ab 75 €.

Was sagt unser Experte?

Messerexperte

Dieses Produkt ist eines jener Messer, deren Wert ich erst richtig zu schätzen weiß, sobald ich es in der Hand habe. Die kurze Klinge von 8 cm gibt mir eine Kontrolle, die ich mit einem größeren Messer einfach nicht erreiche, genau das, was ich beim Tournieren, beim Schälen oder beim Aushöhlen von Obst brauche. Diamant Sabatier ist in Profi-Küchen kein Unbekannter, und diese Gastronomiequalität spüre ich sofort an der Balance und am Schnittverhalten. Wenn ich ernsthaft an schönen Präsentationen auf dem Teller arbeite, ist das für mich kein überflüssiger Luxus, sondern einfach kluges Werkzeug.

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Diamant Sabatier Tourniermesser Integra 8 cm

4.8 (35) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Integra

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Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
- Wetzstahl 23 cm , Brotmesser 22 cm , Kochmesser 15 & 23 cm , Messerblock 9-teilig , Officemesser 9 & 13 cm , Santoku-Messer 17 cm , Fleischmesser 20 cm
  
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Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Integra
Kollektion	Integra
Typ	Schälmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942302504
SKU	54934

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	18.0 cm
Klingenlänge (mm)	8.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Häufige Fragen

Kann ich dieses Tourneermesser in der Spülmaschine reinigen?

Für die längste Lebensdauer empfehlen wir, dieses Messer von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel zu reinigen. Geschirrspüler arbeiten mit aggressiven Reinigungsprogrammen und hohen Temperaturen, die das Metall und den Griff langfristig angreifen können — selbst bei hochwertigem Edelstahl. Kurz abspülen und trockenreiben reicht: Durch die nahtlose, hygienische Verarbeitung lässt sich das Messer so sauber halten.

Wie halte ich die Klinge scharf?

Dank des Designs ohne Kropf ist die Klinge von der Spitze bis zur Ferse vollständig nachschärfbar. Das macht die Pflege einfach: • Verwenden Sie einen Wetzstein oder Wetzstab, der zur europäischen Schleifweise dieses Messers passt. • Schärfen Sie die Klinge regelmäßig nach — je häufiger Sie das Messer benutzen, desto öfter ist das nötig. • Ein scharfes Messer erfordert weniger Kraft und liefert präzisere Ergebnisse, besonders bei feinen Arbeiten wie dem Tourieren. Der Stahl (X45CrMoV15, Härte 56–57 HRC) hält seine Schärfe länger als günstigere Alternativen, lässt sich aber gleichzeitig leicht wieder nachschärfen, wenn nötig.

Welche Garantie erhalte ich auf dieses Messer?

Diamant Sabatier gewährt eine lebenslange Herstellergarantie auf dieses Tourneermesje. Diese Garantie deckt Material- und Herstellungsfehler für die gesamte Lebensdauer des Produkts ab. Normale Abnutzung und Verschleiß sind davon ausgeschlossen, Produktions- oder Materialfehler werden jedoch vollständig abgedeckt.

Ist dieses Messer für Anfänger geeignet oder nur für fortgeschrittene Köche?

Dieses Messer eignet sich für alle, die präzise und komfortabel arbeiten möchten — vom begeisterten Hobbykoch bis zum erfahrenen Koch. Die kurze Klinge von 8 cm vermittelt unmittelbares Gefühl und Kontrolle, wodurch es gerade für Einsteiger bei präzisen Schneidarbeiten zugänglich ist. Der ergonomische Griff bietet guten Halt, auch wenn Ihre Hände nass oder leicht fettig sind. Das geringe Gewicht von 96 Gramm sorgt dafür, dass Sie länger ermüdungsfrei damit arbeiten können.

Was ist genau in der Verpackung enthalten?

Die Verpackung enthält ein Diamant Sabatier Tourneermesje Integra mit einer Klinge von 8 cm. Das Messer verfügt über eine schwarz-silberne Kombination aus einem ergonomischen Kunststoffgriff und einer Edelstahlklinge aus X45CrMoV15-Stahl. Es wird kein separates Aufbewahrungsetui oder Schleifwerkzeug mitgeliefert.

Was sagt unser Experte?

Messerexperte

Dieses Produkt ist eines jener Messer, deren Wert ich erst richtig zu schätzen weiß, sobald ich es in der Hand habe. Die kurze Klinge von 8 cm gibt mir eine Kontrolle, die ich mit einem größeren Messer einfach nicht erreiche, genau das, was ich beim Tournieren, beim Schälen oder beim Aushöhlen von Obst brauche. Diamant Sabatier ist in Profi-Küchen kein Unbekannter, und diese Gastronomiequalität spüre ich sofort an der Balance und am Schnittverhalten. Wenn ich ernsthaft an schönen Präsentationen auf dem Teller arbeite, ist das für mich kein überflüssiger Luxus, sondern einfach kluges Werkzeug.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 35 reviews.

Mooie messen en dito blok!

H C. 4/5 Verified October 10, 2026

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Hout 6-delig

Geweldig mes voor een behoorlijke prijs, en erg snel geleverd.

Tom K. 5/5 Verified September 16, 2026

Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cm

Je ne peux vous en dire plus c’est pas moi qui les utilise c’était un cadeau

Dénise T. 5/5 Verified August 15, 2026

Mooie set

S. T. 5/5 Verified August 1, 2026

Fantastisch elke dag mes

Martha S. 5/5 Verified July 12, 2026

Mooi scherp mes!

Hans V. 5/5 Verified July 17, 2025

Diamant Sabatier Officemes Riyouri 13 cm

Super

Hans R. 5/5 Verified May 31, 2025

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Top set!

Jurjen V. 5/5 Verified May 31, 2025

Très bonne qualité

Jean Louis S. 5/5 Verified May 23, 2025

Top mes

Valérie H. 5/5 Verified March 30, 2025

Très belle fabrication et bien présentée. Délai de livraison très rapide. Bravo !

Jacques G. 5/5 Verified March 28, 2025

Liggen goed in de hand, zeer scherp

Ikram A. 5/5 Verified February 14, 2025

Mooi Messenblok en vlijmscherp

Leon O. 5/5 Verified November 1, 2024

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

T. M. 4/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Johan V. 5/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Janssens 5/5 July 3, 2019

Lekker fijn en sterk mesje waar je de kleinere harde producten eenvoudig mee kan snijden. Goede toevoeging en zeker een aanrader.

S. T. 5/5 July 3, 2019

Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!

Kasper N. 5/5 July 3, 2019

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

K. P. 5/5 July 3, 2019

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Frank D. 4/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Heerlijk messenblok waar je alle snijtaken in de keuken mee kan volbrengen. Ook zeer mooi als designartikel op je keukenblad. Aanrader!

Theo V. 5/5 May 3, 2019

Geweldig koksmes en een echte toevoeging voor in mijn keuken. Doordat het mes maar 15 cm is ideaal voor mij.

Sandra N. 5/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 15 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Sjean P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Synthia P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Kees T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Johan T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

O. T. 4/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Bodette H. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Klassiek messenblok met de juiste messen. Wel jammer dat er geen aanzetstaal in het messenblok zit. Deze heb ik er los bij moeten kopen.

Peter A. 4/5 March 19, 2019

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Gert V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Sasha K. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Donna V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

D. P. 5/5 March 19, 2019

Krijgt waar voor je geld. Snijdt geweldig.

Pia 5/5 November 29, 2018

Super handig dat er op de onderkant van het mes een plaatje is van het mes om welk mes het gaat. Ze snijden geweldig.

Claudia 4/5 November 28, 2018