Wie unterscheiden sich die Materialien der Cookinglife-Pfannen?

Pfanne ist nicht gleich Pfanne. Das Material bestimmt, wie schnell sich die Hitze verteilt, wie Ihre Gerichte garen und wie Sie die Pfanne verwenden. Wir verraten Ihnen, wofür sich diese Pfannen am besten eignen und wie Sie das Beste aus ihnen herausholen.

Mehr

Wie brennt man eine Gusseisenpfanne ein?

Hast du eine neue (not seasoned) Gusseisenpfanne gekauft? Dann musst du sie zuerst einbrennen, bevor du damit kochst. Durch diesen Prozess entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung und deine Pfanne wird vor Rost geschützt. Folge diesen Schritten, um deine Pfanne perfekt für den Einsatz vorzubereiten:

Mehr

Verschiedene Antihaftbeschichtungen

Heutzutage gibt es viele Pfannen auf dem Markt, die mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen ausgestattet sind. Vielleicht kennst du dich damit bereits bestens aus – aber es kann auch gut sein, dass du manchmal den Überblick verlierst.

Mehr

Beste Schmorpfanne

Unsere erste Wahl für das gesamte Gericht, vom Anbraten ohne Technik bis zur Sauce unter dem Deckel, ist die Sola Hapjespan Ceramic Deluxe ø 28 cm. Diese Bequemlichkeit kommt von der keramischen Beschichtung, und für eine volle Pfanne gibt es einen zusätzlichen Griff. Unsere zweite Wahl ist die Beka Hapjespan Cicla ø 28 cm aus Edelstahl, ohne Beschichtung, die nicht verschleißt. Die darf auch in den Ofen, wobei das Anbraten dort mehr Geduld erfordert. Blechstahl wird online manchmal als die beste Pfanne ohne Beschichtung genannt. Bei uns landet er auf Platz 5, denn er verträgt Tomatensauce oder Wein schlecht und es gehört kein Deckel dazu.

Mehr

Beste Wokpfanne

Mit einer keramischen Beschichtung und einem Deckel ist die Sola Wokpan Ceramic Deluxe ø 30 cm unsere erste Empfehlung für alle, die ohne Einbrennen oder Eingewöhnen wokken möchten. Diese Beschichtung hält jedoch nur ein paar Jahre, selbst bei sorgfältigem Gebrauch. Eine Wokpfanne fürs Leben ist die nackte Blackwell Wokpan / Wadjan Gietijzer ø 32 cm. Das Einbrennen und das Abspülen von Hand musst du dann allerdings selbst übernehmen. Eine unbehandelte Stahlwok ist nur empfehlenswert, wenn du zuhause eine leistungsstarke Flamme hast. Auf einem normalen Gasherd kannst du zum Wokken oft sogar auf eine Wokpfanne verzichten.

Mehr

Das beste Topfset für deine Situation: Beratung aus dem Verkaufsraum

Das beste Topfset, also ein Set, das für alle auf Platz eins steht, gibt es nicht. Welches Set am besten ist, hängt von deinem Kochfeld, deiner Art zu kochen und deinem Budget ab. Was du hier bekommst, ist pro Situation ein konkreter Rat aus unserem Regal mit echten Namen und Preisen. Diese Empfehlungen stammen aus unserer Ladenpraxis: die Sets testen wir selbst in unserer Ausstellung, bevor wir sie empfehlen. Du liest hier außerdem, was die meisten Listen auslassen: welche Topfsets du besser liegen lässt und wann du überhaupt kein neues Set brauchst. Wir beginnen mit der Frage, warum all diese Top-Listen einander widersprechen, streichen dann die Fehlkäufe heraus und schauen, was „das beste Set" in ein paar Jahren noch wert ist; danach entscheiden wir pro Situation.

Mehr

Rost in deiner Gusseisenpfanne! Was nun?

Verrostet! Hast du rötlich-braune Ablagerungen auf deiner Gusseisenpfanne? Dann wird es Zeit zu zeigen, wer hier das Sagen hat. Im Folgenden erklären wir dir, wie du unbehandelte, verrostete Pfannen wieder in Schuss bringst. Rost ist kein Grund, deine Pfanne wegzuwerfen! Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sie sich noch retten.

Mehr

So organisieren Sie eine Weinprobe zu Hause mit Riedel-Weingläsern

Für das ultimative Weinerlebnis empfehlen wir die Verwendung von Riedel-Gläsern. Verschiedene Weinsorten haben unterschiedliche Eigenschaften und Aromen. Größe und Form der Weingläser aus der Riedel Veritas-Kollektion sind darauf ausgelegt, das Geschmackserlebnis zu verbessern und für jede Weinsorte die ultimative Klarheit und Ausgewogenheit zu bieten.

Mehr

Welches Bierglas benutzt man für welches Bier?

Bei der Bierzubereitung ist die Wahl des richtigen Bierglases entscheidend. Das passende Glas beeinflusst Geschmack, Aroma und Präsentation des Bieres. In diesem Ratgeber stellen wir Ihnen die verschiedenen Bierglasarten und ihre Verwendungsmöglichkeiten vor, damit Sie Ihre Lieblingsbiere optimal genießen können.

Mehr

Schott Zwiesel & Zwiesel Glass, Was ist der Unterschied?

In diesem Blog stellen wir zwei Marken aus der Welt hochwertiger Glaswaren vor: Schott Zwiesel und Zwiesel Glas. Wir werden den Unterschied zwischen diesen beiden Marken untersuchen. Sind Sie neugierig auf die Nuancen und Merkmale dieser führenden Glashersteller? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren!

Mehr

Welches Weinglas verwenden Sie zu welchem ​​Wein?

Weingläser gibt es in vielen Größen, Marken und Farben! Diese große Auswahl macht es schwierig, das richtige Weinglas zu bestimmen. In diesem Blog erfahren Sie, welches Weinglas für eine bestimmte Weinsorte verwendet werden sollte. Die wichtigste Frage ist: Spielt es wirklich eine Rolle, ob das falsche Weinglas verwendet wird?

Mehr

Welches Whiskyglas verwenden Sie für welchen Whisky?

Whisky, wahrscheinlich das am meisten konsumierte destillierte alkoholische Getränk der Welt. Es wird aus verschiedenen Getreidearten wie Gerste, Mais, Roggen und Weizen vergoren und anschließend in Holzfässern gereift.

Mehr

Welches Glas für welches Getränk?

In diesem Blog möchten wir Ihnen mehr über die verschiedenen Gläser für Getränke und Cocktails erzählen. Für jede Art von Cocktail finden Sie das perfekte Glas, das den Geschmack und die Präsentation absolut unterstützt. Neben dem schönen und einzigartigen Design der Cocktailgläser haben sie alle auch ihre eigene Funktion. Für die verschiedenen Liköre und andere Getränke gibt es auch spezielle Gläser.

Mehr

Wie deckt man einen Tisch gemäß der Etikette?

Sie veranstalten eine Dinnerparty, sind sich aber nicht mehr im Klaren darüber, wie die Tischgedeck-Etikette aussieht? Kein Problem, in diesem Blog erklären wir es dir Schritt für Schritt. Ihr Tisch wird innerhalb von 10 Minuten wunderschön sein!

Mehr

Wie wird Sambonet-Besteck hergestellt?

Jeder Haushalt hat seine eigenen Besteckteile in der Schublade, aber wie werden sie hergestellt? Und wie entsteht der Unterschied in Form und Farbe? Um dies zu erklären, schauen wir uns den Herstellungsprozess des Sambonet-Bestecks ​​an.

Mehr

Braune Flecken auf Ihrem Besteck?

Leiden Sie unter Rost an Ihrem Edelstahlbesteck? Wie ist das möglich? Das erklären wir in diesem Blog.

Mehr

Wie deckt man mit Sola-Besteck einen Tisch stilvoll ein?

Ein gut gedeckter Tisch trägt zu einem attraktiven und organisierten Speiseerlebnis bei. Indem Sie auf die richtige Gestaltung und Präsentation achten, schaffen Sie eine einladende Atmosphäre. Mit dem hochwertigen Sola-Besteck verleihen Sie Ihrer Tafel einen eleganten und luxuriösen Look. Hier lesen Sie, wie Sie mit Sola-Besteck den Tisch für ein formelles Abendessen richtig und stilvoll decken.

Mehr

Monoblock-Besteck: nahtlose Eleganz auf dem Tisch

Mehr

Das erste Mal Kamado-Grill benutzen

Ein Kamado ist kein gewöhnlicher Grill, sondern ein Keramik-Alleskönner, der Feuer, Luft und Zeit miteinander tanzen lässt. Auf dieser Seite erfahren Sie, wie Sie ihn anzünden und unter Kontrolle halten.

Mehr

Beste Methode zur Reinigung eines Kamado-Keramik-Grills

Ein sauberer Keramik-Kamado-Grill sorgt für besseren Geschmack, stabilere Temperaturen und eine längere Lebensdauer deines Grills. Hier liest du, wie du deinen Kamado einfach reinigst.

Mehr

Landmann Smoker vs. Keij Kamado: Welcher Grill passt zu Ihrer Outdoor-Küche?

Möchten Sie ernsthaft „Low & Slow“ kochen? Dann stehen Sie vor der Wahl: Entscheiden Sie sich für einen traditionellen Offset Smoker wie den Landmann Smoker, oder bevorzugen Sie einen keramischen Alleskönner wie den Keij Kamado? Wir listen die wichtigsten Unterschiede auf, damit Sie sofort herausfinden, welcher Grill zu Ihrem Kochstil passt.

Mehr

Wie verwendet man BBQ-Smoker und Räucherzubehör?

Du bist ein begeisterter Griller und möchtest deine Gerichte auf das nächste Level heben? Ein Smoker oder BBQ-Smoker verleiht deinem Fleisch, Fisch oder Gemüse ein einzigartiges Raucharoma. Doch wie nutzt man einen Smoker optimal? Hier erfährst du alles Wissenswerte zur Auswahl des richtigen Smokers, zur Verwendung von Räuchermehl und Räucherchips sowie Tipps zum Kalt- und Heißräuchern.

Mehr

Wie verwenden Sie ein BBQ-Kaltrauch-Set mit Räuchermehl Ihrer Wahl?

Möchten Sie Ihren Gerichten ein köstliches Raucharoma verleihen, ohne sie zu kochen? Mit Kalträuchern und Räuchermehl Ihrer Wahl, wie Apfel-, Buchen-, Kirsch- oder Hickory-Räuchermehl, verleihen Sie Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse ganz einfach zusätzlichen Charakter und Tiefe. Diese Technik ist ideal für Feinschmecker, die gerne mit Geschmack und Textur experimentieren. Folgen Sie der unten stehenden Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein erfolgreiches Kalträuchererlebnis.

Mehr