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Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 15 cm met RVS heft, vrijstaand op witte achtergrond

Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

Messerblock Riyouri auf der Arbeitsfläche in der Küche

Spülmaschine

Video-Vorschaubild - Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

Name: Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm
Brand: Diamant Sabatier
SKU: 625
Price: 32.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (35 reviews)

4.8 (35) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Riyouri

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Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
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Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Riyouri
Kollektion	Riyouri
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942354626
SKU	625

Gewicht & Maße

	0.23 Kilo
	26.0 cm
Klingenlänge (mm)	15.0 cm

Material

	Edelstahl
Farbe	Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier ist die hochwertige Küchenmesser-Marke aus Frankreich, seit 1975. Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn du einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragst, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier enorm stolz und wird sich immer dafür einsetzen.

Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Riyouri
Kollektion	Riyouri
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942354626
SKU	625

Gewicht & Maße

	0.23 Kilo
	26.0 cm
Klingenlänge (mm)	15.0 cm

Material

	Edelstahl
Farbe	Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

Perfekt für jede Schneideaufgabe, von rohem oder gebratenem Fleisch bis hin zu Gemüse oder weichem Obst

Klinge aus hochlegiertem rostfreien X45CrMoV15-Stahl

Spezielle Anti-Rutsch-Struktur

Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen

Mit dem Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm schneidest du mit Präzision und Kontrolle – von der ersten Scheibe durch einen festen Kürbis bis zum feinen Hacken frischer Kräuter. Die 15-cm-Klinge ist der ideale Allrounder: kompakt genug für Präzisionsarbeit, lang genug für größere Produkte.

Außergewöhnlich scharf und langanhaltend – Hochlegierter X45CrMoV15-Stahl, 56–57 HRC Härte, bleibt lange scharf
Ausgewogener Anti-Rutsch-Griff – Sicherer Halt auch bei nassen Händen oder schnellem Hacken
Hygienisch – Nahtlose Verbindung zwischen Klinge und Griff, keine Verstecke für Bakterien
Einfache Pflege – Spülmaschinenfest; Handwäsche erhält die Schärfe länger
Breite Klinge – Geschnittene Zutaten einfach vom Brett in die Pfanne schieben

Spezifikationen

Kollektion: Riyouri | Typ: Kochmesser | Klingenlänge: 15 cm | Gesamtlänge: 26 cm
Material: X45CrMoV15-Stahl | Härte: 56–57 HRC | Schliff: Europäisch
Gewicht: 230 g | Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen) | Herkunft: Frankreich
Garantie: Lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Fertigungsfehler

Was ist in der Verpackung?

1 × Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

💡 Tipp: Nach dem Gebrauch kurz mit der Hand abspülen und sofort abtrocknen – so bleibt die Klinge länger scharf.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Für ein Kochmesser von 15 cm ist das ein überraschend vielseitiges Format: kompakt genug für Kräuter und Schalotten, aber kräftig genug, um einen Kürbis damit zu bearbeiten. Der X45CrMoV15-Stahl mit einer Härte von 56 bis 57 HRC sorgt für eine Schneide, die lange scharf bleibt, und das merkt man sofort beim ersten Schnitt. Was ich an Diamant Sabatier schätze, ist, dass sie bei der Griffigkeit keine Kompromisse eingehen, denn mit nassen Händen will man einfach die Kontrolle behalten, ohne darüber nachdenken zu müssen. Die nahtlose Verarbeitung zwischen Klinge und Griff ist kein Detail, sondern eine kluge Entscheidung, denn ein Spalt dort wird zur Brutstätte für Bakterien, und das will man schlichtweg nicht in seiner Küche. Wenn du ein zuverlässiges Alltags-Kochmesser suchst, das sich in der Praxis bewährt, ist dies eine solide Wahl, an der du jahrelang Freude haben wirst.

Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm

4.8 (35) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Riyouri

Deine Auswahl Variante

Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
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Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Riyouri
Kollektion	Riyouri
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942354626
SKU	625

Gewicht & Maße

	0.23 Kilo
	26.0 cm
Klingenlänge (mm)	15.0 cm

Material

	Edelstahl
Farbe	Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Häufige Fragen

Kann ich dieses Kochmesser in der Spülmaschine waschen?

Ja, das Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 15 cm ist spülmaschinenfest. Cookinglife empfiehlt dennoch, das Messer kurz von Hand abzuspülen und sofort trocken zu wischen. Das ist die einfachste Methode, um die Schneide so lange wie möglich in Top-Zustand zu halten. Die nahtlose Verarbeitung zwischen Klinge und Griff macht die Reinigung zudem einfach und hygienisch.

Wie oft muss ich dieses Messer schärfen?

Dank des hochlegierten X45CrMoV15-Stahls mit einer Härte von 56–57 HRC bleibt die Schneide länger scharf als bei den meisten standardmäßigen Küchenmessern. Wie oft du schärfen musst, hängt von der Intensität der Nutzung ab, aber du musst deutlich seltener schärfen als bei weicherem Stahl. • Für die tägliche Pflege reicht ein gewöhnlicher Wetzstahl – das geht schnell und unkompliziert. • Das Messer hat einen europäischen Schleifwinkel, wodurch es robust und vielseitig ist: geeignet für feine Schneidarbeiten und festere Produkte. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl hält die Schneide optimal scharf.

Was genau umfasst die lebenslange Garantie?

Diamant Sabatier gewährt auf das Koksmes Riyouri 15 cm eine lebenslange Herstellergarantie. Diese Garantie deckt Material- und Fabrikationsfehler ab. Verschleiß durch normalen Gebrauch oder Beschädigungen durch unsachgemäße Verwendung sind davon ausgeschlossen. Die Garantie gilt für das Produkt selbst und ist eine direkte Zusage des Herstellers.

Ist eine Klinge von 15 cm lang genug für große Schneidaufgaben?

Für die meisten Küchenaufgaben ist 15 cm genau die richtige Länge. Die Klinge ist lang genug, um mühelos durch einen halben Kohlkopf, einen festen Kürbis oder einen Käseblock zu schneiden. Gleichzeitig ist sie kompakt genug für Präzisionsarbeiten wie feines Hacken und Filetieren. • Breite Klinge: praktisch, um geschnittene Zutaten mit der flachen Seite vom Schneidebrett zu schieben. • Europäischer Schleifwinkel: robust genug für harte Gemüse wie Möhren und Knollensellerie. • Kompaktes Format: gibt dir mehr Kontrolle bei präzisen Schneidarbeiten. Wer regelmäßig sehr große Fleisch- oder Fischstücke schneidet, entscheidet sich möglicherweise für eine längere Klinge, aber fürs tägliche Kochen ist 15 cm eine vielseitige Wahl.

Was macht den Griff des Riyouri angenehm in der Anwendung?

Der Griff des Diamant Sabatier Koksmes Riyouri ist mit einer rutschfesten Struktur versehen. Das sorgt dafür, dass du die Griffigkeit behältst, auch wenn deine Hände nass sind oder du schnell hacken musst. Das Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff ist sorgfältig abgestimmt, sodass sich das Messer wie eine Verlängerung deiner Hand anfühlt. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff ist zudem hygienisch: Es bleiben keine Bakterien oder Lebensmittelreste in Ritzen oder Nähten zurück.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Für ein Kochmesser von 15 cm ist das ein überraschend vielseitiges Format: kompakt genug für Kräuter und Schalotten, aber kräftig genug, um einen Kürbis damit zu bearbeiten. Der X45CrMoV15-Stahl mit einer Härte von 56 bis 57 HRC sorgt für eine Schneide, die lange scharf bleibt, und das merkt man sofort beim ersten Schnitt. Was ich an Diamant Sabatier schätze, ist, dass sie bei der Griffigkeit keine Kompromisse eingehen, denn mit nassen Händen will man einfach die Kontrolle behalten, ohne darüber nachdenken zu müssen. Die nahtlose Verarbeitung zwischen Klinge und Griff ist kein Detail, sondern eine kluge Entscheidung, denn ein Spalt dort wird zur Brutstätte für Bakterien, und das will man schlichtweg nicht in seiner Küche. Wenn du ein zuverlässiges Alltags-Kochmesser suchst, das sich in der Praxis bewährt, ist dies eine solide Wahl, an der du jahrelang Freude haben wirst.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 35 reviews.

Mooie messen en dito blok!

H C. 4/5 Verified October 10, 2026

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Hout 6-delig

Geweldig mes voor een behoorlijke prijs, en erg snel geleverd.

Tom K. 5/5 Verified September 16, 2026

Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cm

Je ne peux vous en dire plus c’est pas moi qui les utilise c’était un cadeau

Dénise T. 5/5 Verified August 15, 2026

Mooie set

S. T. 5/5 Verified August 1, 2026

Fantastisch elke dag mes

Martha S. 5/5 Verified July 12, 2026

Mooi scherp mes!

Hans V. 5/5 Verified July 17, 2025

Diamant Sabatier Officemes Riyouri 13 cm

Super

Hans R. 5/5 Verified May 31, 2025

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Top set!

Jurjen V. 5/5 Verified May 31, 2025

Très bonne qualité

Jean Louis S. 5/5 Verified May 23, 2025

Top mes

Valérie H. 5/5 Verified March 30, 2025

Très belle fabrication et bien présentée. Délai de livraison très rapide. Bravo !

Jacques G. 5/5 Verified March 28, 2025

Liggen goed in de hand, zeer scherp

Ikram A. 5/5 Verified February 14, 2025

Mooi Messenblok en vlijmscherp

Leon O. 5/5 Verified November 1, 2024

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

T. M. 4/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Johan V. 5/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Janssens 5/5 July 3, 2019

Lekker fijn en sterk mesje waar je de kleinere harde producten eenvoudig mee kan snijden. Goede toevoeging en zeker een aanrader.

S. T. 5/5 July 3, 2019

Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!

Kasper N. 5/5 July 3, 2019

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

K. P. 5/5 July 3, 2019

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Frank D. 4/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Heerlijk messenblok waar je alle snijtaken in de keuken mee kan volbrengen. Ook zeer mooi als designartikel op je keukenblad. Aanrader!

Theo V. 5/5 May 3, 2019

Geweldig koksmes en een echte toevoeging voor in mijn keuken. Doordat het mes maar 15 cm is ideaal voor mij.

Sandra N. 5/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 15 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Sjean P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Synthia P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Kees T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Johan T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

O. T. 4/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Bodette H. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Klassiek messenblok met de juiste messen. Wel jammer dat er geen aanzetstaal in het messenblok zit. Deze heb ik er los bij moeten kopen.

Peter A. 4/5 March 19, 2019

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Gert V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Sasha K. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Donna V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

D. P. 5/5 March 19, 2019

Krijgt waar voor je geld. Snijdt geweldig.

Pia 5/5 November 29, 2018

Super handig dat er op de onderkant van het mes een plaatje is van het mes om welk mes het gaat. Ze snijden geweldig.

Claudia 4/5 November 28, 2018