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Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm met zwart heft, vrijstaand op witte achtergrond

Diamant Sabatier Officemesser Integra 9 cm

Spülmaschine

Diamant Sabatier Officemesser Integra 9 cm

Name: Diamant Sabatier Officemesser Integra 9 cm
Brand: Diamant Sabatier
SKU: 54928
Price: 26.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (35 reviews)

4.8 (35) Diamant Sabatier Diamant Sabatier Integra

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Diamant Sabatier Integra Officemesser 9 cm
- Wetzstahl 23 cm , Brotmesser 22 cm , Kochmesser 15 & 23 cm , Messerblock 9-teilig , Officemesser 9 & 13 cm , Santoku-Messer 17 cm , Fleischmesser 20 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Kochmesser 20 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Tourniermesser 8 cm
  
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- Diamant Sabatier Integra Tranchiermesser 20 cm
  
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- ~~Diamant Sabatier Integra Filetiermesser 17 cm~~
  
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Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Integra
Kollektion	Integra
Typ	Officemesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942312503
SKU	54928

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	19.0 cm
Klingenlänge (mm)	9.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Officemesser 9 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier ist die hochwertige Küchenmesser-Marke aus Frankreich, seit 1975. Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn du einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragst, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier enorm stolz und wird sich immer dafür einsetzen.

Allgemein

Marke	Diamant Sabatier
Kollektion	Diamant Sabatier Integra
Kollektion	Integra
Typ	Officemesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942312503
SKU	54928

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	19.0 cm
Klingenlänge (mm)	9.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Officemesser 9 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Diamant Sabatier Officemesser Integra 9 cm

Der Alleskönner für deine kleineren Schneidarbeiten in der Küche

Klinge aus hochlegiertem rostfreien X45CrMoV15-Stahl

Griff aus schwarzem POM-Kunststoff mit Nieten

Spülmaschinenfest, aber Handwäsche empfohlen

Schluss mit dem frustrierenden Hacken mit einem zu großen Messer auf kleinen Zutaten – mit dem Diamant Sabatier Officemesser Integra 9 cm schneidest du genau das, was du willst, wann du willst. Dieses kompakte Kraftpaket ist das stille Geheimnis hinter jeder gut funktionierenden Küche.

Jetzt bei Cookinglife bestellen – Versand mit DHL, kostenlos ab 75 €.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Von allen kleinen Messern, die ich je in der Hand hatte, ist für mich ein gutes 9‑cm‑Officemesser der meistunterschätzte Held in der Küche. Dieses Produkt stammt von Diamant Sabatier, einer Marke, die man in jeder seriösen Profiküche antrifft, und dieser Ruf kommt nicht von ungefähr. Die Klinge ist genau kurz genug, um bei Knoblauch, Schalotten oder Erdbeeren die Kontrolle zu behalten, aber nicht so klein, dass man nichts damit anfangen kann. Was ich persönlich schätze, ist die durchgehende, nahtlose Ausführung, denn Hygiene ist bei Messern etwas, das viele Menschen zu wenig beachten. Kurz gesagt: Das ist das Messer, das ich immer griffbereit haben möchte für alles, womit ich mein großes Kochmesser besser mal in Ruhe lasse.

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Kollektion	Diamant Sabatier Integra
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Typ	Officemesser
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslang
EAN	8711942312503
SKU	54928

Gewicht & Maße

	0.1 Kilo
	19.0 cm
Klingenlänge (mm)	9.0 cm

Material

	Edelstahl, Kunststoff
	POM Kunststoff
Farbe	Schwarz, Silber

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Diamant Sabatier Integra Officemesser 9 cm
	56-57 HRC
Schärfmethode	Europäisch
Stücke	1

Über Diamant Sabatier

Häufige Fragen

Kann ich dieses Officemesser in der Spülmaschine reinigen?

Für Messer dieser Qualität gilt eine goldene Regel: Handwäsche. Die Spülmaschine ist zu aggressiv für sowohl die Klinge als auch den Griff — Hitze, Dampf und Spülmittel greifen den Stahl an und verkürzen die Lebensdauer des Messers. Eine kurze Spülung unter warmem Wasser mit einem milden Spülmittel ist alles, was Sie brauchen. Trocknen Sie das Messer danach sofort gründlich ab, auch den Griff, damit es jahrelang in Topzustand bleibt.

Wie schleife ich dieses Messer zu Hause nach?

Genau darin ist das Integra-Design clever: Dank der Konstruktion ohne Kropf lässt sich die Klinge bis direkt an den Griff nachschärfen. Dafür benötigen Sie keinen professionellen Messerschleifer. • Wetzstahl: Verwenden Sie diesen regelmäßig (z. B. vor jeder Benutzung), um die Schneide gerade zu halten. • Schleifstein: Verwenden Sie ihn, wenn das Messer wirklich stumpf geworden ist, für eine gründlichere Schärfung. Das Messer hat einen europäischen Schleifwinkel, der sich intuitiv anfühlt und zu Hause leicht zu pflegen ist. Der Stahltyp (X45CrMoV15, 56–57 HRC) ist hart genug, um lange scharf zu bleiben und gleichzeitig flexibel genug, um sich leicht nachzuschärfen.

Ist dieses Messer für kleine Hände geeignet?

Das Diamant Sabatier Integra officemes hat eine Klinge von 9 cm — kompakt genug für präzise Arbeiten, aber mit ausreichender Länge für einen guten Halt. Der ergonomische Kunststoffgriff ist so gestaltet, dass er sicher in der Hand liegt, auch wenn Ihre Hände nass oder fettig sind. Durch das kompakte Format eignet sich dieses Messer gut für Menschen mit kleineren Händen, aber auch für alle, die einfach mehr Kontrolle bei feinen Schneidarbeiten wünschen.

Für welche Schneidarbeiten eignet sich dieses Officemesser am besten?

Dieses Officemesser ist für alle kleinen, präzisen Schneidarbeiten konzipiert, bei denen ein großes Kochmesser zu grob wirkt. Denken Sie an: • Kräuter fein schneiden oder hacken • Knoblauch schälen und fein hacken • Obst schälen und in Scheiben schneiden (z. B. Erdbeeren) • Schalotten und kleine Gemüse fein hacken • Garnelen säubern Die 9 cm lange Klinge bietet die ideale Balance zwischen Kontrolle und Vielseitigkeit für diese Art von Schneidarbeiten.

Was macht den Stahl dieses Messers besonders?

Die Klinge besteht aus X45CrMoV15-Stahl, einem rostbeständigen und zähen Stahltyp, der in der professionellen Gastronomie als Standard gilt. Dieser Stahl hat eine Härte von 56–57 HRC: hart genug, um die Schneide lange scharf zu halten, aber nicht so hart, dass das Messer spröde wird oder schwer nachzuschärfen ist. Diamant Sabatier ist eine französische Marke mit Wurzeln in der Haute Cuisine, und dieses handwerkliche Können spiegelt sich in der Materialwahl und der Verarbeitung jedes Messers der Integra-Serie wider.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Von allen kleinen Messern, die ich je in der Hand hatte, ist für mich ein gutes 9‑cm‑Officemesser der meistunterschätzte Held in der Küche. Dieses Produkt stammt von Diamant Sabatier, einer Marke, die man in jeder seriösen Profiküche antrifft, und dieser Ruf kommt nicht von ungefähr. Die Klinge ist genau kurz genug, um bei Knoblauch, Schalotten oder Erdbeeren die Kontrolle zu behalten, aber nicht so klein, dass man nichts damit anfangen kann. Was ich persönlich schätze, ist die durchgehende, nahtlose Ausführung, denn Hygiene ist bei Messern etwas, das viele Menschen zu wenig beachten. Kurz gesagt: Das ist das Messer, das ich immer griffbereit haben möchte für alles, womit ich mein großes Kochmesser besser mal in Ruhe lasse.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 35 reviews.

Mooie messen en dito blok!

H C. 4/5 Verified October 10, 2026

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Hout 6-delig

Geweldig mes voor een behoorlijke prijs, en erg snel geleverd.

Tom K. 5/5 Verified September 16, 2026

Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cm

Je ne peux vous en dire plus c’est pas moi qui les utilise c’était un cadeau

Dénise T. 5/5 Verified August 15, 2026

Mooie set

S. T. 5/5 Verified August 1, 2026

Fantastisch elke dag mes

Martha S. 5/5 Verified July 12, 2026

Mooi scherp mes!

Hans V. 5/5 Verified July 17, 2025

Diamant Sabatier Officemes Riyouri 13 cm

Super

Hans R. 5/5 Verified May 31, 2025

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Top set!

Jurjen V. 5/5 Verified May 31, 2025

Très bonne qualité

Jean Louis S. 5/5 Verified May 23, 2025

Top mes

Valérie H. 5/5 Verified March 30, 2025

Très belle fabrication et bien présentée. Délai de livraison très rapide. Bravo !

Jacques G. 5/5 Verified March 28, 2025

Liggen goed in de hand, zeer scherp

Ikram A. 5/5 Verified February 14, 2025

Mooi Messenblok en vlijmscherp

Leon O. 5/5 Verified November 1, 2024

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

T. M. 4/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Johan V. 5/5 July 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Janssens 5/5 July 3, 2019

Lekker fijn en sterk mesje waar je de kleinere harde producten eenvoudig mee kan snijden. Goede toevoeging en zeker een aanrader.

S. T. 5/5 July 3, 2019

Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!

Kasper N. 5/5 July 3, 2019

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

K. P. 5/5 July 3, 2019

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Frank D. 4/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Heerlijk messenblok waar je alle snijtaken in de keuken mee kan volbrengen. Ook zeer mooi als designartikel op je keukenblad. Aanrader!

Theo V. 5/5 May 3, 2019

Geweldig koksmes en een echte toevoeging voor in mijn keuken. Doordat het mes maar 15 cm is ideaal voor mij.

Sandra N. 5/5 May 3, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 15 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Sjean P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Synthia P. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Kees T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Johan T. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

O. T. 4/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Bodette H. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Klassiek messenblok met de juiste messen. Wel jammer dat er geen aanzetstaal in het messenblok zit. Deze heb ik er los bij moeten kopen.

Peter A. 4/5 March 19, 2019

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Gert V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Sasha K. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Donna V. 5/5 March 19, 2019

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

D. P. 5/5 March 19, 2019

Krijgt waar voor je geld. Snijdt geweldig.

Pia 5/5 November 29, 2018

Super handig dat er op de onderkant van het mes een plaatje is van het mes om welk mes het gaat. Ze snijden geweldig.

Claudia 4/5 November 28, 2018