GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 24 cm - keramische anti-aanbaklaag

Vergeet aangebakken eieren verwijderen met een mes en de eeuwige strijd met je oude koekenpan. Met de GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 24 cm glijdt je eitje er zo uit - en dat geldt ook voor je pannenkoeken, je omelet en dat mooie stukje vis dat je eindelijk wilt dichtschroeien zonder dat het aan de bodem plakt. Dit is de pan die je keuken verdient.

Waarom de GreenPan Copenhagen je nieuwe favoriete pan wordt

GreenPan is groot geworden met een simpele belofte: anti-aanbak zonder de chemische rommel. De Copenhagen-collectie zet die belofte voort met een look die er ook nog eens strak uitziet. Strakke zwarte buitenkant, matte RVS-greep, extra groot bakoppervlak - dit is geen pan die je verstopt in de kast. Die zet je trots op het fornuis.

• Keramische anti-aanbaklaag met diamanten - Versterkt voor maximale krasbestendigheid, zodat je eitje of omelet er moeiteloos uitglijdt - ook met een mespuntje boter
• 100% PFAS-vrij - Geen schadelijke stoffen, wel volop baksplezier. Kook met een gerust hart, ook voor de kinderen
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch én inductie: deze pan doet het overal
• Ovenbestendig tot 220°C - Start op het fornuis, eindig in de oven - voor die perfecte frittata of gegratineerde tortilla
• Gehard aluminium body - Licht van gewicht, maar stevig genoeg voor dagelijks gebruik; verdeelt de warmte gelijkmatig van rand tot rand
• Matte RVS-greep - geklonken en stevig - Ligt prettig in de hand, wordt niet heet en ziet er stijlvol uit naast je fornuis
• Extra groot bakoppervlak - Meer ruimte voor meer smaken: bak je spiegeleieren naast je spek zonder te moeten jongleren
• Levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten - Plus 5 jaar garantie op de anti-aanbaklaag: dat noemen wij vertrouwen in je product

Keramisch met diamanten - wat betekent dat in de praktijk?

De anti-aanbaklaag van de Copenhagen heet officieel Infinity Ceramic - en die naam is niet zomaar gekozen. GreenPan heeft de keramische laag versterkt met diamantdeeltjes, waardoor hij merkbaar harder en krasbestendiger is dan een gewone keramische coating. Dat zie je terug in de praktijk: de laag blijft gladder, langer, ook als je hem dagelijks gebruikt.

En dan het grote voordeel: geen PFAS, geen PFOA, geen schadelijke stoffen. Waar traditionele teflon-pannen omstreden zijn vanwege hun chemische samenstelling, kiest GreenPan bewust voor een andere aanpak. Je bakt net zo makkelijk los - of eigenlijk nog makkelijker als je de pan goed behandelt - maar zonder je zorgen te maken over wat er in je eten terechtkomt. Gezond koken begint bij de juiste pan.

Gebruik je weinig olie of boter? Perfect - de laag werkt het best met een klein beetje vet. Maar ook bijna droog bakken gaat prima, zeker voor een eitje of een lichte omelet. Zo houd je je gerecht licht en smakelijk, precies zoals het hoort.

Van fornuis naar oven - de pan die met je mee gaat

Stel je voor: je bakt een mooie tortilla - de Spaanse omelet met aardappel en ei - op het fornuis. De bovenkant is nog niet helemaal gaar. Geen probleem: dek de pan af of schuif hem gewoon de oven in. De Copenhagen is ovenbestendig tot 220°C, inclusief de geklonken RVS-greep.

Dat maakt deze pan veel veelzijdiger dan je op het eerste gezicht zou denken. Denk aan:

• Frittata's - Begin op inductie, finish in de oven voor een perfecte, luchtige bovenkant
• Dichtgeschroeid vlees of vis - Hoge temperatuur op het fornuis, rustig nagaren in de oven
• Geroosterde groenten - Grill ze even aan in de pan en schuif ze door voor extra karamelisatie
• Pannenkoeken en crepes - Het extra grote bakoppervlak geeft je de ruimte voor een mooie, dunne crepe

Dankzij de Magneto-technologie in de inductiebodem verdeelt de warmte zich snel en gelijkmatig over het hele oppervlak. Geen hotspots, geen ongelijke bruining - gewoon consistent, heerlijk gebakken resultaat elke keer.

Strak in het ontwerp, slim in gebruik

De Copenhagen-collectie heeft een uitgesproken look: zwart, mat, minimalistisch. De buitenkant is makkelijk schoon te maken en ziet er na maanden gebruik nog steeds netjes uit. De matte RVS-greep is geklonken - niet geschroefd - wat betekent dat hij niet losraakt en ook na intensief gebruik stevig blijft zitten.

Met een gewicht van slechts 900 gram is de pan licht genoeg om makkelijk te hanteren, ook als je hem kantelt om je omelet te vouwen of je pannenkoek te draaien. En die ø 24 cm diameter? Dat is de ideale maat voor dagelijks gebruik: groot genoeg voor een portie voor twee, handig genoeg om snel op te warmen.

De buitenkant en de laag zijn vaatwasserbestendig, maar GreenPan raadt handwas aan om de anti-aanbaklaag zo lang mogelijk in topconditie te houden. Een snel spoelbeurtje met warm water en een zachte spons is meer dan genoeg - de laag laat alles zo los dat schoonmaken toch al weinig moeite kost.

Specificaties

• Merk: GreenPan
• Collectie: Copenhagen
• Type: Koekenpan
• Diameter: ø 24 cm (240 mm)
• Gewicht: ca. 900 gram
• Kleur: Zwart
• Materiaal: Gehard aluminium met keramische anti-aanbaklaag, matte RVS-greep
• Anti-aanbaklaag: Infinity Ceramic - versterkt met diamanten, PFAS-vrij
• Geschikt voor: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 220°C
• Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen voor langste levensduur)
• Vorm: Rond
• Garantie: Levenslang op materiaal- en fabricagefouten; 5 jaar op de anti-aanbaklaag

In de verpakking

• GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 24 cm

De GreenPan Copenhagen ø 24 cm is de pan die je elke ochtend pakt voor je eitje en elke avond voor een snelle roerbak of omelet. Hij is licht, strak, eerlijk - en die levenslange garantie vertelt je alles over hoe GreenPan in zijn producten gelooft. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil vanaf het eerste moment.