GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 28 cm - keramische anti-aanbaklaag

Vergeet gedoe met aangebakken resten en te veel boter in de pan: met de GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 28 cm bak je moeiteloos alles wat je op tafel wil zetten - van een perfect gebakken eitje op zondagochtend tot een sappig stuk vlees dat precies op het goede moment van de pan glijdt. Dankzij de keramische anti-aanbaklaag versterkt met diamanten hoef je nauwelijks olie of boter te gebruiken, en dat proef je. Schoner, gezonder en toch vol van smaak - zo koken wij het liefst.

Waarom de Copenhagen koekenpan jouw nieuwe keukenpartner wordt

GreenPan heeft met de Copenhagen-collectie een pan gemaakt die het alledaagse koken net even slimmer maakt. Geen compromissen: een groot bakoppervlak, een solide body en een laag die wél doet wat ze belooft. Dit is de pan die je elke ochtend, middag en avond teruggrijpt - en die er na jaren nog precies zo uitziet.

• Eitje glijdt zo uit de pan - De keramische anti-aanbaklaag werkt zelfs met een minimale hoeveelheid boter of olie. Omelet, spiegelei, pannenkoek: alles laat los zonder trekken.
• PFAS-vrij bakken met een gerust hart - Geen schadelijke stoffen in de laag. Gewoon schoon koken, voor jezelf en je gezin.
• Werkt op elk fornuis én in de oven - Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch - en ovenbestendig tot 220°C. Deze pan is overal thuis.
• Diamantversterkte keramische laag - Harder, slijtvaster en langer glad dan een standaard keramische coating. Zo blijft de laag langer presteren.
• Gehard aluminium body - Stevig, lichtgewicht en een uitstekende warmteverdeler. Geen hotspots, geen ongelijkmatig gegaard eten.
• Matte RVS-grepen met een stijlvolle uitstraling - Ligt prettig in de hand en ziet er knap uit in elke keuken - of die nu modern, klassiek of industrieel is.
• Levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten - En 5 jaar garantie op de anti-aanbaklaag. Dat noemen wij vertrouwen in je eigen product.

Keramisch en diamantversterkt: de laag die het verschil maakt

De kern van deze pan zit in de coating. GreenPan gebruikt een keramische anti-aanbaklaag die niet alleen vrij is van PFAS (de verzamelnaam voor de zogenoemde "forever chemicals"), maar ook versterkt is met diamantdeeltjes. Het resultaat? Een laag die harder is, minder snel beschadigt en langer zijn anti-aanbakeigenschappen behoudt dan een gewone keramische pan.

In de praktijk betekent dat: jij doet een klein klontje boter in de pan, bakt je omelet of groenten en ziet hoe alles loskomt zonder drama. Geen krassen, geen stukjes coating in je eten, geen chemische geurtjes bij hoog vuur. Gewoon koken zoals het hoort - snel, smakelijk en zonder gedoe achteraf.

En schoonmaken? Een vochtig doekje en je bent klaar. De pan is vaatwasserbestendig, maar voor de langste levensduur van de laag raadt GreenPan handwas aan. Even afspoelen met warm water en je bent klaar voor de volgende ronde.

Het extra grote bakoppervlak: ruimte voor alles wat je wil serveren

Met een diameter van 28 cm heeft de Copenhagen-pan flink wat bakruimte. Dat maakt hem ideaal voor gezinsporties, voor het aanbraden van een grotere lap vlees of voor het bakken van meerdere pannenkoeken tegelijk - want wie heeft er zin om eindeloos te wachten op zijn beurt?

De body van gehard aluminium zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Geen hete plekken in het midden, geen rauw randje aan de buitenkant. De hitte verspreidt zich netjes over het hele oppervlak, zodat jij je kunt focussen op het moment - en op de mensen met wie je aan tafel gaat.

De strakke zwarte pan met matte RVS-greep heeft een minimalistische look die nergens misstaat. Op het fornuis, aan een haak aan de muur of gewoon op de plank: de Copenhagen-pan oogt altijd verzorgd. Dat is geen toeval - GreenPan combineert functie met design, en dat zie je terug in elk detail.

Van fornuis naar oven: de pan die meewerkt

Dichtschroeien op het fornuis en daarna afmaken in de oven? Dat is voor veel gerechten de slimste techniek - en met de Copenhagen-pan is het geen enkel probleem. De pan is ovenbestendig tot 220°C, wat betekent dat je een kipfilet, een visfilet of een dikke côte de boeuf gewoon in de pan de oven in kunt schuiven voor die perfecte garing.

Geschikt voor gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie: welk fornuis je ook hebt, deze pan werkt. Dat maakt hem niet alleen nu een slimme keuze, maar ook als je ooit een ander fornuis neemt - de pan gaat gewoon mee.

💡 Cookinglife Tip: Bak altijd op laag tot middelhoog vuur met een keramische pan - dat is meer dan genoeg voor een mooie bruine korst. Laat de pan even afkoelen voor je hem afwast, en gebruik houten of siliconen spatels. Zo blijft de laag het langst glad en glanzend. Je hoeft ook bijna geen olie of boter te gebruiken: een klein beetje is al genoeg voor een smakelijk resultaat.

Specificaties

• Merk: GreenPan
• Collectie: Copenhagen
• Type: Koekenpan
• Diameter: ø 28 cm (280 mm)
• Totale lengte (incl. greep): 485 mm
• Gewicht: ca. 1.190 gram
• Kleur: Zwart
• Materiaal: Gehard aluminium met keramische anti-aanbaklaag en matte RVS-grepen
• Anti-aanbaklaag: Keramisch, versterkt met diamanten, PFAS-vrij
• Ovenbestendig: Ja, tot 220°C
• Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen voor langere levensduur van de laag)
• Geschikt voor: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie
• Inclusief deksel: Nee
• Garantie: Levenslang op materiaal- en fabricagefouten; 5 jaar op de anti-aanbaklaag

In de verpakking

• GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 28 cm

De GreenPan Koekenpan Copenhagen ø 28 cm is de pan voor wie dagelijks wil genieten van het koken - zonder poespas, zonder schadelijke stoffen en zonder dat alles blijft plakken. Of je nu een doordeweekse omelet bakt of een zondagse pannenkoekenmarathon houdt: deze pan werkt gewoon. Altijd. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek hoe fijn het is om met een pan te werken die je vertrouwen geeft bij elke bereiding.