De Buyer Koekenpan Choc Resto Induction - Aluminium - ø 32 cm - standaard anti-aanbaklaag

Je kent dat moment: een mooie steak of een lading gebakken eieren voor het hele gezin, maar de helft blijft kleven aan de pan. Frustrerend en zonde. Met de De Buyer Koekenpan Choc Resto Induction ø 32 cm is dat verleden tijd. Dit is geen doorsnee koekenpan - dit is professionele keukenuitrusting die zijn strepen heeft verdiend in de horeca, nu beschikbaar voor jouw thuiskeuken.

Waarom deze pan anders is dan de rest

De Buyer maakt al generaties lang keukengerei waar koks écht op vertrouwen. De Choc Resto Induction is geen marketing-truc: het extra dikke aluminium zorgt voor een warmteverdeling die je meteen voelt zodra je de eerste keer bakt. Geen hete plekken, geen ongelijkmatig gegaard eten. Gewoon consistent resultaat, elke keer weer.

• Razendsnel en gelijkmatig warm - Het dikke aluminium neemt warmte snel op en verdeelt die precies goed over de hele bodem, van rand tot rand
• Alles in één keer op tafel - Met een diameter van 32 cm bak je zonder moeite voor 7 à 8 personen tegelijk, ideaal voor gezinnen of als je gasten ontvangt
• Eieren en vis glijden er zo uit - De 5-laags anti-aanbaklaag van professionele kwaliteit zorgt dat delicate ingrediënten loslaten zonder te scheuren of plakken
• Werkt op iedere warmtebron - Gas, elektrisch, keramisch of inductie: deze pan past zich aan jouw keuken aan, niet andersom
• Gebouwd voor dagelijks intensief gebruik - Dit is een pan die zijn stiel kent en jarenlang meegaat, ook als jij hem elke dag gebruikt

Het geheim zit in het materiaal

Extra dik aluminium klinkt misschien technisch, maar het verschil merk je direct aan het fornuis. Waar dunne pannen bol staan, hete plekken veroorzaken of traag reageren, pakt dit aluminium de warmte op en houdt het die vast. Jij draait aan de knop, de pan reageert. Dat geeft controle - en controle is alles als je wilt genieten van het bereiden van een smakelijke maaltijd.

De magnetische RVS-plaat op de bodem maakt de pan geschikt voor inductie, zonder in te leveren op de warmtegeleiding die aluminium zo goed maakt. Het beste van twee werelden, zou je kunnen zeggen. En voor wie af en toe iets wil afmaken in de oven: de pan is kort ovenbestendig tot 200 °C, maximaal 10 minuten. Handig als je een frittata of een gegratineerd gerecht wilt serveren.

5 lagen die het verschil maken

De 5-laags anti-aanbaklaag is niet zomaar een coating. Dit is professionele kwaliteit, ontwikkeld voor de horeca waar pannen dagelijks worden gebruikt onder intensieve omstandigheden. Pannenkoeken, omelet, een mooi stuk vis met een goudbruin korstje - alles glijdt van de pan af zoals het hoort. Je hebt nauwelijks vet nodig, wat niet alleen gezonder is maar ook het natuurlijke aroma van je ingrediënten beter laat proeven.

Om deze laag zo lang mogelijk mooi te houden, was je de pan gewoon met de hand af. Dat klinkt als een nadeel, maar wie ooit een goede pan heeft laten verslijten door de vaatwasser, begrijpt meteen waarom dit slim is. Een minuut spoelen en klaar - de pan is morgen weer klaar voor actie.

Gemaakt in Frankrijk, zoals je van De Buyer mag verwachten. Kwaliteit komt niet zomaar ergens vandaan.

Groot formaat, grote maaltijden, grote momenten

32 centimeter klinkt groot, en dat is het ook. Maar juist dat formaat maakt het verschil als jij voor het gezin kookt, vrienden uitnodigt voor een uitgebreid weekend ontbijt of gewoon in een keer genoeg wilt bakken zonder tien porties te doen. Pannenkoeken, een Spaanse tortilla, een hele lading groenten - het past er allemaal in. Dat zijn de maaltijden die je onthoudt, de momenten die je deelt.

De totale lengte inclusief steel is 57 cm en de pan weegt 1,5 kilo - stevig genoeg om stabiel te staan, licht genoeg om comfortabel mee te werken.

💡 Cookinglife Tip: Verhit de pan altijd even voor op een middelhoog vuur voordat je ingrediënten toevoegt. Zo profiteer je optimaal van de warmteverdeling van het aluminium en krijg je dat mooie, gelijkmatige resultaat waar je naar op zoek bent. Voor vis of eieren: een heel klein scheutje olie is al genoeg.

Specificaties

• Collectie: Choc Resto Induction
• Type: Koekenpan
• Merk: De Buyer
• Land van herkomst: Frankrijk
• Diameter: 32 cm (320 mm)
• Totale lengte: 57 cm (570 mm)
• Hoogte: 45 mm
• Gewicht: 1500 gram
• Materiaal: Aluminium
• Anti-aanbaklaag: 5-laags, standaard kwaliteit
• Kleur: Zwart
• Vorm: Rond
• Geschikt voor: 7 à 8 personen
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch en inductie
• Ovenbestendig: Ja, maximaal 10 minuten op 200 °C
• Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
• Hittebestendig tot: 200 °C

In de verpakking

• De Buyer Koekenpan Choc Resto Induction ø 32 cm

Als jij houdt van koken - of gewoon wil dat het eten goed op tafel komt zonder gedoe - dan is dit de pan die je zoekopdracht stopt. Voeg de De Buyer Choc Resto Induction ø 32 cm toe aan jouw keuken en proef zelf het verschil.