4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Buiten vallen de bladeren, binnen ruikt het naar kaneel en appel. Deze warme appelcider is precies wat je nodig hebt op een grijze herfstdag. Serveer hem in mooie bekers en je hebt meteen een moment om van te genieten. Snel gemaakt, lekker warm en goed te delen met iedereen aan tafel.

Recept

Warme appelcider met kaneel en steranijs

Warme appelcider met kaneel, steranijs en een scheutje sinaasappelsap. Dit is het drankje dat herfst voelt.

Gang Drank
Keuken Nederlands
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 5 min
Totaal 20 min

Benodigdheden

  • Steelpan
  • Fijnmazige zeef
  • Pollepel
  • Bekers
  • Dunschiller

Ingrediënten

  • 1 liter appelcider (ongesukerd, puur appelsap)
  • 2 kaneelstokjes
  • 3 steranijs
  • 4 kruidnagels
  • Schil van 1 biologische sinaasappel (in brede repen)
  • 50 ml vers sinaasappelsap
  • 2 el honing (of naar smaak)

Hoe maak je warme appelcider met kaneel en steranijs?

    1. Giet de appelcider in een steelpan en zet hem op middelhoog vuur.
    2. Voeg de kaneelstokjes, steranijs, kruidnagels en de sinaasappelschillen toe aan de pan.
    3. Verwarm het geheel op laag tot middelhoog vuur gedurende 15 minuten. Laat het niet koken, zo blijven de smaken mooi intact.
    4. Voeg het sinaasappelsap en de honing toe en roer goed door. Proef en voeg extra honing toe naar smaak.
    5. Zeef de cider door een fijnmazige zeef om de kruiden te verwijderen.
    6. Schenk de warme appelcider in bekers en garneer eventueel met een vers kaneelstokje of een schijfje sinaasappel. Serveer direct en geniet.

Wil je er een feestelijke knipoog aan geven? Voeg een scheutje calvados of bourbon toe voor de volwassenen aan tafel. De kruiden doen de rest van het werk al.

Een goede beker maakt dit moment compleet. Kies voor stevig aardewerk, dat houdt de warmte langer vast en ziet er mooi uit op tafel. Kwaliteit die je elke dag terugziet.