4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden
-4%
PFAS FREE
Gas Elektrisch Halogeen Keramisch Inductie Vaatwasser Oven

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Kleur Zwart

Kies je variant

  • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
    Braadpan ø 26 cm
    • BK Pannenset Bourgogne Jet Black Gietijzer 3-delig - Braadpan ø 24, 28 cm & Grillpan 26x26 cm - geschikt voor alle warmtebronnen
      Pannenset 3-delig , Braadpan ø 24 & 28 cm , Grillpan 26 x 26 cm
      299,70 279,99
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer Ovaal 32 x 26 cm / 7.5 Liter
      Braadpan ovaal 32 x 26 cm
      169,90 159,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 28 cm / 6.7 liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Braadpan ø 28 cm
      129,90 124,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 24 cm / 4.2 liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Braadpan ø 24 cm
      99,90 94,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 20 cm / 2.5 Liter
      Braadpan ø 20 cm
      79,90 76,90
    • BK Grillpan Bourgogne Jet Black Gietijzer 26 x 26 cm - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Grillpan 26 x 26 cm
      69,90 66,90
    • BK Lage Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 28 cm
      Braadpan laag ø 28 cm
      Uitverkocht
Adviesprijs 119,90 114,90
Bespaar € 5,-

Op voorraad

2-4 werkdagen levertijd.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Welke braadpan past bij jou?

Welke braadpan past bij jou?

Start keuzehulp

Hittebron

Gas
Gas
Elektrisch
Elektrisch
Halogeen
Halogeen
Keramisch
Keramisch
Inductie
Inductie

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasser
Oven
Oven

Algemeen

Merk BK
Collectie BK Bourgogne
Collectie Bourgogne
Type Braadpan
PFAS-vrij
Land herkomst Netherlands
5 Jaar
SKU 427650
Vorm Rond

Gewicht & afmetingen

Diameter 26.0 cm
Hoogte 21.5 cm
Inhoud 5.3 liter

Materiaal

Gietijzer
Kleur Zwart
Jet Black

Meer specificaties

Inhoud doos Braadpan ø 26 cm
Schenkrand
Geschikt voor 5 a 6 personen
Geëmailleerd
Warmtebestendig tot 230
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1
Inclusief deksels

Over BK

BK is het Nederlandse merk voor pannen, keukengerei en bestek. BK loopt voorop met slimme toepassingen en hoogwaardige techniek. Kwaliteit en gebruiksgemak gaan hand in hand met design en innovatie.

In 1963 stapte BK al over op roestvrij edelstalen pannen, wat we nu allemaal in ons keukenkastje hebben staan. De klassieker BK Karaat, is tot op de dag van vandaag een populaire serie waarop veel pannenseries gebaseerd zijn. 

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Hoogwaardig gietijzer – optimale & gelijkmatige warmteverdeling

Geëmailleerde binnenlaag – bakt niet aan & makkelijk te reinigen

Geschikt voor alle warmtebronnen – inclusief inductie & oven (tot 230°C)

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Stel je voor: een grote pan stoofvlees die uren zachtjes pruttelt op het vuur, terwijl de geuren van kruiden en bouillon zich door je hele huis verspreiden. Dat is de belofte van de BK Bourgogne Braadpan Jet Black - een gietijzeren krachtpatser die al meer dan 170 jaar vakmanschap ademt. Dit is geen gewone braadpan. Dit is het stuk kookgerei waar je over vijftien jaar nog steeds niet zonder kunt.

Waarom de BK Bourgogne jouw nieuwe favoriete pan wordt

BK bestaat al sinds 1851 en is de uitvinder van de originele Dutch oven. Dat is geen marketingverhaal, dat is gewoon een historisch feit. In 1951 ontving BK zelfs een Koninklijk Warrant van Koningin Juliana - een bewijs van erfgoed en kwaliteit dat je niet zomaar krijgt. De Bourgogne-serie is het toonbeeld van dat vakmanschap: ambachtelijk gietijzer, een stijlvolle geëmailleerde afwerking en een doordacht ontwerp dat oud en nieuw perfect laat versmelten.

  • Superieure warmteverdeling - Gietijzer absorbeert hitte traag maar grondig, en verdeelt die vervolgens uiterst gelijkmatig. Geen hete plekken, geen aanbranden in het midden.
  • Geëmailleerde anti-aanbaklaag - De gladde binnenlaag is PFAS-vrij, bakt niet aan en is in een handomdraai schoon te maken - zelfs in de vaatwasser.
  • Geschikt voor iedere warmtebron - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch of inductie: de Bourgogne braadpan past zich aan jouw keuken aan, niet andersom.
  • Oven in, oven uit - Hittebestendig tot 230°C, zodat je een gerecht gewoon van het fornuis naar de oven kunt verplaatsen zonder van pan te wisselen.
  • Groot genoeg voor het hele gezelschap - Met een inhoud van 5,3 liter en een diameter van 26 cm kook je moeiteloos voor 5 tot 6 personen.
  • 5 jaar garantie - BK staat achter dit product, en dat voel je in elk detail.

Gietijzer: de geheime kracht achter smaak

Gietijzer is niet zomaar een materiaal - het is een filosofie. Waar andere pannen hitte snel afvoeren, houdt gietijzer die warmte vast en geeft die langzaam en gelijkmatig af. Dat maakt het perfecte materiaal voor stoofpotten, braiseren, sauzen die uren de tijd krijgen om te ontwikkelen, en zelfs het bakken van brood. De Bourgogne braadpan weegt wat ze weegt, en dat is precies hoe het hoort. Die massa is je bondgenoot: constante temperatuur, rijkere smaken, malser vlees.

Bovendien is de geëmailleerde binnenlaag niet alleen praktisch maar ook slim. Je hebt geen invet-ritueel nodig zoals bij onbehandeld gietijzer - de pan is direct klaar voor gebruik. En dankzij de PFAS-vrije samenstelling kook je met een gerust hart, zonder chemische toevoegingen die je niet wilt.

Van fornuis tot tafel - met stijl

De Jet Black kleur van de Bourgogne-serie is niet zomaar zwart. Het is een diep, mat zwart met karakter - stijlvol genoeg om de pan gewoon op tafel te zetten als serveerschaal. Want dat is het mooie aan de Bourgogne: je hoeft na het koken niet om te scheppen in een mooie schaal. De pan is zelf al het pronkstuk. Zet hem midden op tafel, leg er een paar takjes tijm bij, en iedereen weet dat er iets bijzonders op het menu staat.

Het zelfbevochtigende deksel maakt het geheel compleet. Binnenin het deksel zitten druppelringen die het condenswater gelijkmatig over je gerecht herverdelen. Zo droogt je stoofpotje nooit uit en blijft elk stuk vlees mals en sappig. Dat soort kleine details - daar proef je het verschil.

Veelzijdigheid die je verrast

Een braadpan is meer dan een stoofpot. Gebruik de BK Bourgogne voor:

  • Stoofvlees en ragout - langzaam garen op laag vuur voor maximale smaak
  • Soepen en bouillons - grote batches die daarna in de vriezer gaan
  • Ovenschotels - van fornuis naar oven zonder extra afwas
  • Risotto en pasta - dankzij de gelijkmatige warmte geen aankoeken
  • Brood bakken - de pan met deksel creëert een perfecte stoomomgeving
  • Braadstuk of kip - rondom aanbraden en daarna rustig garen

💡 Cookinglife Tip: Verwarm de Bourgogne braadpan altijd rustig voor op middelhoog vuur. Gietijzer heeft even de tijd nodig om op temperatuur te komen, maar eenmaal warm houdt het de hitte perfect vast. Begin laag, bouw langzaam op - en jouw stoofgerecht wordt elke keer een succes.

Over BK - een echt Nederlands verhaal

BK is geen internationaal bedrijf dat toevallig pannen maakt. BK is de Dutch oven - letterlijk. Opgericht in 1851 in Nederland, bouwde het merk een reputatie die wereldwijd wordt erkend. Elk product in de Bourgogne-serie weerspiegelt die erfenis: niet het nieuwste hype-materiaal, maar beproefde kwaliteit die generaties meegaat. Jij koopt geen braadpan - je investeert in een keukenklassieker die je kinderen misschien ook nog zullen gebruiken.

Specificaties

  • Merk: BK
  • Collectie: Bourgogne
  • Type: Braadpan
  • Kleur: Jet Black (zwart)
  • Materiaal: Gietijzer
  • Anti-aanbaklaag: Geemailleerd, PFAS-vrij
  • Diameter: 26 cm
  • Hoogte: 215 mm
  • Inhoud: 5,3 liter
  • Geschikt voor: 5 a 6 personen
  • Warmtebronnen: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie
  • Ovenbestendig: Ja, tot 230°C
  • Vaatwasserbestendig: Ja
  • Inclusief deksel: Ja
  • Garantie: 5 jaar
  • Land van herkomst: Nederland

In de verpakking

  • BK Bourgogne Braadpan Jet Black - ø 26 cm
  • Bijpassend gietijzeren deksel

De BK Bourgogne Braadpan Jet Black is de pan die jouw keuken compleet maakt. Of je nu een doordeweekse stoofpot maakt of een zondag volledig wijdt aan een culinair meesterwerk - deze pan geeft je de tools om het elke keer goed te doen. Stijlvol, duurzaam, no-nonsense. Voeg de Bourgogne toe aan jouw keuken en proef het verschil van echte kwaliteit.

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Wat zegt onze expert?

Pannenexpert
Pannenexpert

Gietijzer is voor mij het eerlijkste materiaal dat er bestaat: het vraagt geduld, maar betaalt dat dubbel en dwars terug. Dit product doet precies wat een goede braadpan moet doen, namelijk hitte langzaam opnemen en die dan gelijkmatig vasthouden, zodat stoofvlees of een hartige ragout op zijn eigen rustige tempo gaart zonder dat je er constant bij hoeft te staan. De geëmailleerde binnenkant is PFAS-vrij, bakt nauwelijks aan en gaat gewoon de vaatwasser in, wat bij gietijzer echt een praktisch voordeel is dat ik altijd waardeer. BK maakt dit soort pannen al sinds 1851 en dat vakmanschap merk je aan het gewicht, de afwerking en de manier waarop dit product na jaren gebruik alleen maar beter aanvoelt. Of je nu op inductie kookt of in de oven afmaakt tot 230 graden, dit past zich aan jouw keuken aan.

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Video thumbnail - BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Kleur Zwart

Kies je variant

  • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
    Braadpan ø 26 cm
    • BK Pannenset Bourgogne Jet Black Gietijzer 3-delig - Braadpan ø 24, 28 cm & Grillpan 26x26 cm - geschikt voor alle warmtebronnen
      Pannenset 3-delig , Braadpan ø 24 & 28 cm , Grillpan 26 x 26 cm
      299,70 279,99
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer Ovaal 32 x 26 cm / 7.5 Liter
      Braadpan ovaal 32 x 26 cm
      169,90 159,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 28 cm / 6.7 liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Braadpan ø 28 cm
      129,90 124,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 24 cm / 4.2 liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Braadpan ø 24 cm
      99,90 94,90
    • BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 20 cm / 2.5 Liter
      Braadpan ø 20 cm
      79,90 76,90
    • BK Grillpan Bourgogne Jet Black Gietijzer 26 x 26 cm - geëmailleerde anti-aanbaklaag
      Grillpan 26 x 26 cm
      69,90 66,90
    • BK Lage Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 28 cm
      Braadpan laag ø 28 cm
      Uitverkocht
Adviesprijs 119,90 114,90
Bespaar € 5,-

Op voorraad

2-4 werkdagen levertijd.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Welke braadpan past bij jou?

Welke braadpan past bij jou?

Start keuzehulp

Hittebron

Gas
Gas
Elektrisch
Elektrisch
Halogeen
Halogeen
Keramisch
Keramisch
Inductie
Inductie

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasser
Oven
Oven

Algemeen

Merk BK
Collectie BK Bourgogne
Collectie Bourgogne
Type Braadpan
PFAS-vrij
Land herkomst Netherlands
5 Jaar
SKU 427650
Vorm Rond

Gewicht & afmetingen

Diameter 26.0 cm
Hoogte 21.5 cm
Inhoud 5.3 liter

Materiaal

Gietijzer
Kleur Zwart
Jet Black

Meer specificaties

Inhoud doos Braadpan ø 26 cm
Schenkrand
Geschikt voor 5 a 6 personen
Geëmailleerd
Warmtebestendig tot 230
GPSR Handleiding Download PDF
Stuks 1
Inclusief deksels

Over BK

BK is het Nederlandse merk voor pannen, keukengerei en bestek. BK loopt voorop met slimme toepassingen en hoogwaardige techniek. Kwaliteit en gebruiksgemak gaan hand in hand met design en innovatie.

In 1963 stapte BK al over op roestvrij edelstalen pannen, wat we nu allemaal in ons keukenkastje hebben staan. De klassieker BK Karaat, is tot op de dag van vandaag een populaire serie waarop veel pannenseries gebaseerd zijn. 

BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
BK Braadpan Bourgogne Jet Black Gietijzer ø 26 cm / 5.3 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag
119,90 114,90

Veelgestelde vragen

Werkt elke braadpan hier op inductie?
Ja, ook de lichtere pannen van staal met emaille en van aluminium. Een zware pan van gietijzer warm je op je inductieplaat wel rustig op; waarom, lees je bij de braadpannen voor inductie.
Wat is een Dutch oven, en staat die hier ook tussen?
Een Dutch oven is een gietijzeren braadpan met deksel, en zo'n deksel hebben alle pannen hier. Bij de Keij van ø 24 cm en de Blackwell Dutch oven vermelden de productpagina's dat je er ook brood in kunt bakken.
Is er ook een pannenset met een braadpan die op inductie werkt?
Ja, tussen de braadpannen hier zit ook de Blackwell Dutch Oven BBQ Gietijzer Set 4-Delig met steelpan. Naast een Dutch oven voor 4 liter stoofpot zitten er een koekenpan en een steelpan in, alle drie van kaal gietijzer. Een set met emaille die ook op inductie werkt, is de BK Pannenset Bourgogne Jet Black 3-delig. Hij bestaat uit een braadpan van ø 24 cm, een van ø 28 cm en een grillpan.
Mag een braadpan in de vaatwasser?
Bij de pannen met emaille verschilt het per pan, dus kijk op de productpagina en was bij twijfel met de hand: in de vaatwasser kan emaille dof worden. Voor de kale Blackwell-pannen is de vaatwasser geen optie, omdat ze daarna gaan roesten.
Heeft een emaille braadpan een anti-aanbaklaag?
Teflon zit er niet op, al staat "geëmailleerde anti-aanbaklaag" in veel productnamen hier: daarmee is het emaille zelf bedoeld. In emaille, een soort glas, zit geen PFAS.
Heb je naast inductie ook een gaspit nodig voor een kale gietijzeren braadpan?
Voor het inbranden komt een gaspit goed van pas, maar de oven kan dat ook: op je inductieplaat blijft de pan daarvoor te koel. De temperatuur en de tijd voor de oven staan in ons artikel over gietijzer inbranden. Een pan voor de zone naast je stoofpot vind je tussen de andere pannen voor inductie.
Zit er PFAS in deze braadpannen?
Nee, in geen van de braadpannen hier. Het emaille op de meeste ervan is een laag van glas, en die is iets anders dan teflon.
Doet een kale gietijzeren braadpan het ook op inductie?
Ja: voor inductie telt het ijzer van de pan, en een laag emaille is daarvoor niet nodig. Op een glasplaat vraagt zo'n zware pan wel aandacht bij het opwarmen, en bij de braadpannen voor inductie geven we daar tips voor.
Is een stoofpan hetzelfde als een braadpan?
Ja, stoofpan en sudderpan zijn andere namen voor een braadpan, en in Vlaanderen hoor je ook stoofpot. Een hapjespan is wel een andere pan; ons artikel over braadpan of hapjespan legt uit waar ze verschillen.
Welke gietijzeren braadpan is ovaal?
Dat is de Cosy & Trendy Braadpan Fontestic Green Heron Ovaal, van 31 bij 24 cm en met 6 liter inhoud. Dezelfde pan hebben we ook in zwart en in rood. Door de ovale vorm past een langwerpig stuk vlees er makkelijker in dan in een ronde pan. Cosy & Trendy Braadpan Fontestic Green Heron Ovaal Ons stoofvlees met Hertog Jan bier is een goed eerste recept. Met de deksel erop suddert het vlees op laag vuur tot het uit elkaar valt.
Waar vind je een braadpan van rvs?
Een braadpan met rvs verkopen we in twee pannensets van DUCQ. In de DUCQ Pannenset 6-Delig is hij van rvs en ø 26 cm. De braadpan uit de DUCQ Pannenset Koper 6-Delig meet ø 28 cm en heeft een buitenlaag van koper. Je nieuwe braadpan wijd je in met ons stoofvlees met rode wijn en wintergroenten, een recept voor vier personen.

Wat zegt onze expert?

Pannenexpert
Pannenexpert

Gietijzer is voor mij het eerlijkste materiaal dat er bestaat: het vraagt geduld, maar betaalt dat dubbel en dwars terug. Dit product doet precies wat een goede braadpan moet doen, namelijk hitte langzaam opnemen en die dan gelijkmatig vasthouden, zodat stoofvlees of een hartige ragout op zijn eigen rustige tempo gaart zonder dat je er constant bij hoeft te staan. De geëmailleerde binnenkant is PFAS-vrij, bakt nauwelijks aan en gaat gewoon de vaatwasser in, wat bij gietijzer echt een praktisch voordeel is dat ik altijd waardeer. BK maakt dit soort pannen al sinds 1851 en dat vakmanschap merk je aan het gewicht, de afwerking en de manier waarop dit product na jaren gebruik alleen maar beter aanvoelt. Of je nu op inductie kookt of in de oven afmaakt tot 230 graden, dit past zich aan jouw keuken aan.

Handig bij dit product

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 3 reviews.

Bekijk meer van dit merk

How To's & Recepten