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Blackwell Messenset 3-delig koksmes, groentemes en officemes damaststaal, vrijstaand op witte achtergrond

Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 3-teilig

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Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 3-teilig

Name: Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 3-teilig
Brand: Blackwell
SKU: 413442
Price: 129.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (15 reviews)

4.9 (15) Blackwell Blackwell Messer

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Gemüsemesser , Kochmesser , Officemesser
- Kochmesser , Nakiri-Messer
  
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- Kochmesser , Officemesser
  
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Warum Cookinglife wählen?

Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413442

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Gemüsemesser, Kochmesser, Officemesser
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	3

Über Blackwell

Wenn Handwerkskunst und Innovation aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Blackwell ist die grundsolide Marke für Pfannen und Messer. Blackwell ist eine niederländische Marke, die seit über 10 Jahren zuverlässige Produkte von hoher Qualität anbietet.

Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413442

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Gemüsemesser, Kochmesser, Officemesser
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	3

Über Blackwell

Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 3-teilig

Hergestellt aus langlebigem Damaszener Stahl

Stilvoll und komfortabel in der Anwendung.

Geeignet für verschiedene Schneidaufgaben, von Gemüse bis Fleisch

Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Officemesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaststahl – VG10 – 3-teilig

Das Blackwell Messerset enthält drei unverzichtbare Messer für die moderne Küche: ein Kochmesser, ein Gemüsemesser und ein Officemesser, alle aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern gefertigt. Dieses Set bietet außergewöhnliche Vielseitigkeit – vom Hacken von Gemüse über das Schneiden von Fleisch bis hin zum feinen Zerkleinern von Kräutern.

Vorteile des Blackwell Messersets (3-teilig)

Enthält Kochmesser, Gemüsemesser und Officemesser – für vielseitigen Einsatz in der Küche
67 Lagen Damaststahl – für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
VG10-Stahlkern – für dauerhaft scharfe Klingen und zuverlässige Leistung
Ergonomische Griffe – für einen komfortablen Halt und bessere Kontrolle

Hinweis

Handwäsche empfohlen, um Schärfe und Qualität zu erhalten
Nicht für die Spülmaschine geeignet

Tipps zur Verwendung & Pflege

Messerblock oder Magnetleiste für sichere Aufbewahrung verwenden
Nach Gebrauch sofort mit warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen

Im Lieferumfang

1× Kochmesser Blackwell Japanischer Stil
1× Gemüsemesser Blackwell Japanischer Stil
1× Officemesser Blackwell Japanischer Stil

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Mit 67 Lagen Damaststahl und einem VG10-Kern bietet dieses Produkt eine Schärfe, die du sofort spürst, sobald du zu schneiden beginnst. Ich arbeite gern mit Sets, die wirklich komplett sind: ein Kochmesser von 20 cm für die schweren Arbeiten, ein Gemüsemesser für präzises Schneiden und ein Officemesser für die feinen Aufgaben. Genau diese drei Messer brauchst du täglich, ohne unnötige Extras. Die Damaststruktur sieht nicht nur schön aus, denn dieser mehrschichtige Aufbau sorgt auch für Langlebigkeit und Verschleißfestigkeit, an denen du jahrelang Freude hast. Wasche dieses Produkt per Hand, trockne es sofort und bewahre es in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, dann bleibt die Schärfe lange erhalten.

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Blackwell Messerset (Kochmesser + Gemüsemesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 3-teilig

4.9 (15) Blackwell Blackwell Messer

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Gemüsemesser , Kochmesser , Officemesser
- Kochmesser , Nakiri-Messer
  
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Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413442

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Gemüsemesser, Kochmesser, Officemesser
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Stücke	3

Über Blackwell

Häufige Fragen

Für welche Schneidarbeiten eignet sich welches Messer?

Das Set enthält drei Messer, jeweils für einen anderen Zweck: • Kochmesser (Klinge 20 cm): ideal für größere Schneidarbeiten — Fleisch, Fisch, grobes Gemüse und Obst. • Gemüsemesser: entwickelt für präzise und genaue Arbeit, wie das feine Schneiden von Gemüse und Kräutern. • Officemesser (Klinge 13,3 cm): das kleinste Messer im Set, konzipiert für Detailarbeiten wie Schälen oder die Verarbeitung kleiner Zutaten.

Warum sind diese Messer nicht für den Geschirrspüler geeignet?

Damaststahl — insbesondere in Kombination mit einem VG10-Kern — ist empfindlich gegenüber der aggressiven Reinigung im Geschirrspüler. Hohe Temperaturen, starke Reiniger und Wasserdruck beeinträchtigen die Schärfe der Klinge und können das charakteristische Damastmuster beschädigen. Reinigen Sie die Messer direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Tuch und trocknen Sie sie sofort ab.

Was sind die Abmessungen der Messer?

Das Set enthält drei Messer. Für das Kochmesser und das Officemesser gelten folgende Maße: • Kochmesser: Klinge 20 cm, Gesamtlänge 34 cm, Klingenbreite 4,7 cm • Officemesser: Klinge 13,3 cm, Gesamtlänge 24 cm, Klingenbreite 2,4 cm Das Gemüsemesser ist das dritte Messer im Set und wurde für präzise Schneidarbeiten an Gemüse und Kräutern entwickelt.

Was ist der Unterschied zwischen 67 Lagen Damaststahl und gewöhnlichem Edelstahl?

Bei gewöhnlichem Edelstahl besteht die Klinge aus einer einzigen Stahlschicht. Damaststahl besteht aus mehreren aufeinander geschmiedeten Stahllagen — in diesem Fall 67 — was der Klinge eine höhere Verschleißfestigkeit und zähere Eigenschaften verleiht. Der VG10-Kern im Herzen der Klinge ist eine hochwertige japanische Stahlsorte, die außergewöhnlich scharf ist und ihre Schärfe deutlich länger beibehält als Standard-Edelstahl.

Ist dieses Messerset auch für Hobbyköche ohne viel Erfahrung geeignet?

Ja. Die ergonomischen Griffe sorgen für einen komfortablen Halt und gute Kontrolle, auch wenn Sie nicht täglich mit professionellen Messern arbeiten. Die drei Messer decken zusammen die häufigsten Schneidarbeiten in der heimischen Küche ab: vom groben Hacken bis zum präzisen Schneiden. Blackwell legt Wert auf Qualität für jede Küche, unabhängig von Ihrem Erfahrungsstand.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Mit 67 Lagen Damaststahl und einem VG10-Kern bietet dieses Produkt eine Schärfe, die du sofort spürst, sobald du zu schneiden beginnst. Ich arbeite gern mit Sets, die wirklich komplett sind: ein Kochmesser von 20 cm für die schweren Arbeiten, ein Gemüsemesser für präzises Schneiden und ein Officemesser für die feinen Aufgaben. Genau diese drei Messer brauchst du täglich, ohne unnötige Extras. Die Damaststruktur sieht nicht nur schön aus, denn dieser mehrschichtige Aufbau sorgt auch für Langlebigkeit und Verschleißfestigkeit, an denen du jahrelang Freude hast. Wasche dieses Produkt per Hand, trockne es sofort und bewahre es in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, dann bleibt die Schärfe lange erhalten.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 15 reviews.

Customer photo review of Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Great knive and great service!

André G. 5/5 Verified August 19, 2026

Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Heb net een pompoen ermee gesneden, met schil! Nu geen rugpijn, omdat ik er veel makkelijker doorheen sneed. Ik ben blij!!,

Nel D. 4/5 Verified March 17, 2026

Blackwell Nakirimes Groentemes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 17,5 cm

LIGT GOED IN DE HAND ZEER SCHERP

Reinhilde P. 5/5 Verified October 29, 2026

Blackwell Officemes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 12,5 cm

Een mooi mes. Vlijmscherp en ligt makkelijk in de hand.

A V. 5/5 Verified October 7, 2026

Blackwell Koksmes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 20 cm

Zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Tom M. 5/5 Verified August 13, 2026

prachtig mes. super scherp.

I D. 5/5 Verified March 8, 2026

Mooi cadeau voor mijn zoon!

Margot G. 5/5 Verified March 21, 2026

Das Messer schneidet gut wie erwartet.

Margret B. 5/5 Verified November 20, 2025

Blackwell Messenset (Koksmes + Officemes) - Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 2-delig

Was een cadeau. Hij vond het mooie messen en gebruik weet ik nog niet! Maar denk wel goed!

Esmarij V. 4/5 Verified September 9, 2025

This is the knife I wanted! And this is the photo of our second interaction 😆

Teja T. 5/5 Verified August 10, 2025

Vlijmscherp en ligt goed in de hand

Patrick V. 5/5 Verified July 31, 2025

Is gewoon een goed mes

Frank S. 5/5 Verified June 22, 2025

Prachtige stevige en scherpe messen. Mooie doos erom heen. Kwaliteit!

G V. 5/5 Verified June 6, 2025

Blackwell Messenset (Santokumes + Groentemes / Nakirimes) - Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 2-delig

Snelle levering. Het messenset zit zorgvuldig verpakt. De messen zelf hebben een minimalistisch uitstraling, liggen goed in de hand. Heel blij met dit set!

Bartho1980 5/5 February 25, 2025

Uitstekend mes voor het kleinere en fijnere snijwerk.

Joost F. 5/5 Verified February 14, 2025