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Blackwell Messenset 2-delig koksmes en officemes damaststaal, vrijstaand op witte achtergrond

Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig

Video-Vorschaubild - Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig

Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig

Name: Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig
Brand: Blackwell
SKU: 413438
Price: 89.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (15 reviews)

4.9 (15) Blackwell Blackwell Messer

Deine Auswahl Variante

Kochmesser , Officemesser
- Gemüsemesser , Kochmesser , Officemesser
  
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- Kochmesser , Nakiri-Messer , Officemesser , Santoku-Messer
  
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Warum Cookinglife wählen?

Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413438

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Kochmesser, Officemesser
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	2

Über Blackwell

Wenn Handwerkskunst und Innovation aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Blackwell ist die grundsolide Marke für Pfannen und Messer. Blackwell ist eine niederländische Marke, die seit über 10 Jahren zuverlässige Produkte von hoher Qualität anbietet.

Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413438

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Kochmesser, Officemesser
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Stücke	2

Über Blackwell

Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig

Hergestellt aus langlebigem Damaszener Stahl

Stilvoll und komfortabel in der Anwendung.

Geeignet für verschiedene Schneidaufgaben, von Gemüse bis Fleisch

Blackwell Messerset: Präzision und Vielseitigkeit in der Küche

Machen Sie jeden Schnitt zur Meisterleistung mit dem Blackwell Messerset. Dieses Set, bestehend aus einem Kochmesser und einem Officemesser, vereint japanischen Stil mit außergewöhnlicher Qualität. Dank der 67 Lagen Damaststahl und eines VG10-Stahlkerns genießen Sie dauerhafte Schärfe und starke Schneidleistung – ideal für den täglichen Gebrauch wie auch für kulinarische Experimente.

Warum das Blackwell Messerset wählen?

Dieses Messerset bietet nicht nur Präzision, sondern auch Komfort und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei längerem Gebrauch. Ob Fleisch, Gemüse oder Kräuter – diese Messer machen jede Aufgabe mühelos und effizient.

67 Lagen Damaststahl: Für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
VG10-Stahlkern: Starke Schneidleistung und dauerhafte Schärfe.
Ergonomischer Griff: Komfort und Kontrolle bei der Arbeit.
Vielseitigkeit: Kochmesser und Officemesser für diverse Schneidaufgaben.

Pflege und Gebrauch

Um die Qualität dieser Messer zu erhalten, empfehlen wir Handwäsche. Schärfen Sie die Messer regelmäßig mit einem geeigneten Wetzstahl oder Schärfstein. Mit dieser kleinen Pflege genießen Sie jahrelang außergewöhnliche Leistung.

Das Blackwell Messerset ist eine wertvolle Investition für alle, die Qualität und Präzision in der Küche schätzen. Fügen Sie dieses Set Ihrer Sammlung hinzu und spüren Sie den Unterschied bei jedem Schnitt.

Im Lieferumfang

1× Kochmesser Blackwell Japanischer Stil
1× Officemesser Blackwell Japanischer Stil

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn du ernsthaft in der Küche stehst, willst du Messer, die die Arbeit fair aufteilen: ein Kochmesser mit 20 cm für die schweren Aufgaben und ein kleineres Officemesser für Präzisionsaufgaben wie Schälen und feines Schneiden. Genau das bekommst du hier, und die Kombination aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10‑Kern sorgt für eine Schärfe, die du wirklich spürst, sobald du zu schneiden beginnst. Damaststahl hat außerdem diese schöne wellige Struktur, die jedem Messer Charakter verleiht, aber es ist kein reines Zierstück, Härte und Verschleißfestigkeit sind hier die wirklichen Stärken. Achtung: von Hand waschen und sofort abtrocknen ist kein zusätzlicher Aufwand, sondern genau das, was Messer aus diesem Stahl verdienen, wenn du sie lange scharf halten willst. Wenn du ein solides Startset mit japanischer Schnittqualität suchst, ohne ein Vermögen dafür auszugeben, ist das eine kluge Wahl.

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Blackwell Messerset (Kochmesser + Schälmesser) – Japanischer Stil – 67 Lagen Damaszenerstahl – VG10 – 2-teilig

4.9 (15) Blackwell Blackwell Messer

Deine Auswahl Variante

Kochmesser , Officemesser
- Gemüsemesser , Kochmesser , Officemesser
  
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Allgemein

Marke	Blackwell
Kollektion	Blackwell Messer
Kollektion	Damascus
Typ	Messerset
Ursprungsland	China
	1 Jahr
SKU	413438

Material

	Stahl
	9Cr18 Edelstahl, Damaszener Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	Kochmesser, Officemesser
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Stücke	2

Über Blackwell

Häufige Fragen

Kann ich die Blackwell-Messer in der Spülmaschine waschen?

Nein, diese Messer sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen sind die empfohlene Methode, um die Schärfe und Qualität des Damaststahls zu erhalten: • Waschen Sie die Messer unmittelbar nach dem Gebrauch von Hand. • Trocknen Sie sie anschließend sofort vollständig ab.

Wofür verwende ich das Kochmesser und wann benutze ich das Officemesser?

Das Set enthält zwei Messer, die jeweils eine eigene Aufgabe haben: • Kochmesser (Klinge 20 cm): ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. • Officemesser (Klinge 13,3 cm): perfekt zum Schälen, zum feinen Schneiden und für Präzisionsarbeiten. Zusammen decken diese beiden Messer nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche ab.

Was ist VG10-Stahl und warum macht das die Messer besser?

VG10 ist eine hochwertige Stahllegierung, die den Kern jeder Klinge bildet. Sie bietet hohe Schneidleistung und hält die Schneide lange scharf. Um diesen Kern herum befinden sich 67 Lagen Damaststahl, die zusätzliche Verschleißfestigkeit und präzise Schneideigenschaften gewährleisten.

Wie halte ich die Messer möglichst lange scharf?

Mit richtiger Pflege bleiben die Messer jahrelang scharf. Verwenden Sie regelmäßig einen Wetzstein oder ein Schärfset, um die Schneide zu pflegen. Waschen Sie die Messer stets von Hand und trocknen Sie sie direkt nach dem Waschen ab — die Spülmaschine beschleunigt den Verschleiß der Klinge.

Welche anderen Blackwell-Produkte passen gut zu diesem Messerset?

Blackwell bietet ein breites Sortiment an Kochutensilien und Küchenzubehör. Neben dem Messerset umfasst die Produktlinie auch Schneidebretter, Nudelmaschinen und gusseiserne Pfannen.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn du ernsthaft in der Küche stehst, willst du Messer, die die Arbeit fair aufteilen: ein Kochmesser mit 20 cm für die schweren Aufgaben und ein kleineres Officemesser für Präzisionsaufgaben wie Schälen und feines Schneiden. Genau das bekommst du hier, und die Kombination aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10‑Kern sorgt für eine Schärfe, die du wirklich spürst, sobald du zu schneiden beginnst. Damaststahl hat außerdem diese schöne wellige Struktur, die jedem Messer Charakter verleiht, aber es ist kein reines Zierstück, Härte und Verschleißfestigkeit sind hier die wirklichen Stärken. Achtung: von Hand waschen und sofort abtrocknen ist kein zusätzlicher Aufwand, sondern genau das, was Messer aus diesem Stahl verdienen, wenn du sie lange scharf halten willst. Wenn du ein solides Startset mit japanischer Schnittqualität suchst, ohne ein Vermögen dafür auszugeben, ist das eine kluge Wahl.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 15 reviews.

Customer photo review of Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Great knive and great service!

André G. 5/5 Verified August 19, 2026

Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Heb net een pompoen ermee gesneden, met schil! Nu geen rugpijn, omdat ik er veel makkelijker doorheen sneed. Ik ben blij!!,

Nel D. 4/5 Verified March 17, 2026

Blackwell Nakirimes Groentemes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 17,5 cm

LIGT GOED IN DE HAND ZEER SCHERP

Reinhilde P. 5/5 Verified October 29, 2026

Blackwell Officemes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 12,5 cm

Een mooi mes. Vlijmscherp en ligt makkelijk in de hand.

A V. 5/5 Verified October 7, 2026

Blackwell Koksmes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 20 cm

Zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Tom M. 5/5 Verified August 13, 2026

prachtig mes. super scherp.

I D. 5/5 Verified March 8, 2026

Mooi cadeau voor mijn zoon!

Margot G. 5/5 Verified March 21, 2026

Das Messer schneidet gut wie erwartet.

Margret B. 5/5 Verified November 20, 2025

Blackwell Messenset (Koksmes + Officemes) - Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 2-delig

Was een cadeau. Hij vond het mooie messen en gebruik weet ik nog niet! Maar denk wel goed!

Esmarij V. 4/5 Verified September 9, 2025

This is the knife I wanted! And this is the photo of our second interaction 😆

Teja T. 5/5 Verified August 10, 2025

Vlijmscherp en ligt goed in de hand

Patrick V. 5/5 Verified July 31, 2025

Is gewoon een goed mes

Frank S. 5/5 Verified June 22, 2025

Prachtige stevige en scherpe messen. Mooie doos erom heen. Kwaliteit!

G V. 5/5 Verified June 6, 2025

Blackwell Messenset (Santokumes + Groentemes / Nakirimes) - Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 2-delig

Snelle levering. Het messenset zit zorgvuldig verpakt. De messen zelf hebben een minimalistisch uitstraling, liggen goed in de hand. Heel blij met dit set!

Bartho1980 5/5 February 25, 2025

Uitstekend mes voor het kleinere en fijnere snijwerk.

Joost F. 5/5 Verified February 14, 2025