Een sauteuse is de pan die je kookresultaten écht verandert. Of je nu een fluweelzachte saus inkookt, risotto roert of groenten smoort — met de juiste sauteuse werk je preciezer, sneller en met meer plezier. Bij Cookinglife vind je een zorgvuldig samengesteld aanbod van RVS sauteuses van merken als BK, KitchenAid en GreenPan: stuk voor stuk gebouwd om jarenlang mee te koken.
Waarom een sauteuse een slimme keuze is voor je keuken
De kracht van een sauteuse zit in de vorm. De conische, uitlopende wanden zorgen voor een groter oppervlak bovenaan de pan, zodat vocht sneller en gelijkmatiger verdampt. Dat maakt dit type pan perfect voor sauzen die moeten inkoken, bouillon die je wilt reduceren of groenten die je zacht wilt smoren zonder ze te laten sudderen. Een goede sauteuse werkt mee — hij geeft je controle over warmte, verdamping en smaak. Dat is het verschil dat je proeft.
De sauteuses in dit assortiment zijn zonder anti-aanbaklaag, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Dat klinkt misschien tegenstrijdig, maar het is juist de slimme keuze: RVS gaat decennia mee, verdraagt hoge temperaturen en laat je deglaceren voor die extra laag smaak die een coating niet kan leveren. Met de juiste techniek — pan goed heet laten worden, voldoende vet gebruiken — werkt ongecoat RVS verrassend soepel.
Van BK tot KitchenAid: sauteuses voor elke kookstijl
BK is een Nederlandse klassieker met een duidelijke visie: solide kwaliteit, eerlijk vakwerk. De BK Superior Tri-Ply en de Peter Goossens Maestro-lijn zijn gebouwd met een drielaagse constructie van RVS en aluminium, die warmte gelijkmatig verdeelt en hotspots voorkomt. De Maestro-lijn is samen met driesterrenchef Peter Goossens ontwikkeld — voor wie thuis wil koken op het niveau van een professionele keuken.
KitchenAid brengt stijl en functie samen. De Tri-Ply RVS sauteuses van KitchenAid hebben handige maataanduidingen binnenin en zijn verkrijgbaar in verschillende maten, van 20 tot 24 centimeter. Zo kies je eenvoudig de pan die past bij jouw porties en kookstijl. GreenPan voegt daar nog een eigen dimensie aan toe met de Première Pro: vijf lagen dik, ongecoat en gebouwd voor wie smaak serieus neemt.
Welke sauteuse past bij jou?
Kook je regelmatig voor jezelf of met twee? Dan is een sauteuse van 20 cm ideaal. Zet je vaker een tafel vol voor het hele gezin of gezelschap? Kies dan voor 22 of 24 cm met ruim 3 liter inhoud. Of je nu een ervaren thuiskok bent die bewust investeert in kwaliteitsgerei, of iemand die gewoon beter wil koken zonder gedoe — er is een sauteuse die precies bij je past.
Ontdek het volledige aanbod en kies de sauteuse die jouw keuken compleet maakt.
-3%
-3%
