Handwas

Kai Trancheerset Shun Classic - 32 lagen damaststaal - (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200

Kai Trancheerset Shun Classic - 32 lagen damaststaal - (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200

Name: Kai Trancheerset Shun Classic - 32 lagen damaststaal - (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200
Brand: Cookinglife
SKU: 207133
Price: 414.00 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

5.0 (4) Kai

Kies je type

Messenset
- ~~Koksmes~~
  
  Uitverkocht
- Santokumes
  
  215,-
- Groentemes
  
  115,-
- ~~Officemes~~
  
  Uitverkocht
- Broodmes
  
  229,-
- Fileermes
  
  175,-
- ~~Nakirimes~~
  
  Uitverkocht
- Uitbeenmes
  
  185,-
- Tomatenmes
  
  165,-
- ~~Trancheermes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Vleesmes~~
  
  Uitverkocht
- Chinees koksmes
  
  309,-
- Messenset
  
  ~~475,-~~ 445,-

414,-

Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.

Alternatieve producten

Yaxell Vleesmes Zen 23 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~184,-~~ 179,-

-2%

Yaxell Vleesmes Zen 18 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~164,-~~ 159,-

-3%

Yaxell Vleesmes Zen 15 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~143,-~~ 139,-

-2%

Yaxell Vleesmes Hana 23 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft

Op voorraad

~~123,-~~ 119,-

-3%

Yaxell Vleesmes Hana 15 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft

Op voorraad

~~102,-~~ 99,-

-2%

Cookinglife Vleesmes - Chef’s Essential - RVS - 25 cm

Op voorraad

~~18,99~~ 4,99

-73%

Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm

Op voorraad

4.9 (34)

37,50

Kai Vleesmes Shun Classic 23 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0704

Op voorraad

5.0 (4)

205,-

Kai Trancheermes / Vleesmes Shun Classic 20 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0703

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (4)

199,-

Kai Vleesmes Shun Classic 30.5 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0735

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (4)

195,-

Forged Vleesmes VG10 20.5 cm

Op voorraad

5.0 (1)

94,50

Forged Vleesmes Intense 20.5 cm

Op voorraad

5.0 (1)

61,95

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Kai, het Japanse messenmerk, staat wereldwijd bekend als een van de grootste en meest toonaangevende merken. In Japan hebben Kai-messen een iconische status en worden beschouwd als ware cultobjecten. Het bedrijf Kai is al sinds 1908 gevestigd in Seki City, dat bekend staat als het messencentrum van de wereld. Met duizenden werknemers produceert het bedrijf meer dan 10.000 verschillende producten, waaronder een breed scala aan keukenmessen.

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Kai Trancheerset Shun Classic - 32 lagen damaststaal - (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200

Geslepen op de aziatische manier voor optimale scherpheid

Gemaakt van Damast staal voor een optimale levensduur

Handvat speciaal gemaakt voor rechtshandigen

Wordt geleverd in giftbox

Kai Trancheerset Shun Classic - 32 Lagen Damaststaal (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200

De Kai Trancheerset Shun Classic is de perfecte keuze voor de fijnproever die houdt van het snijden van vlees met precisie. Deze 2-delige set bestaat uit een vleesmes en een vleesvork, beide vervaardigd uit 32 lagen damaststaal. Het vleesmes biedt een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, terwijl de vleesvork zorgt voor gemak bij het snijden van vlees. De Shun Classic serie staat bekend om zijn vakmanschap, met een prachtig Japans ontwerp en premium materialen die zorgen voor lange levensduur en ultiem snijcomfort.

Voordelen van de Kai Trancheerset Shun Classic - 32 Lagen Damaststaal

Gemaakt van 32 lagen damaststaal voor een uitzonderlijk sterke en scherpe snijkant
Vleesmes met een scherp, precisiegeslepen blad voor moeiteloos snijden van vlees
Vleesvork voor het stevig vasthouden van vlees tijdens het snijden
Handvat van prachtig pakkahout, ergonomisch en comfortabel in gebruik
Traditioneel Japans vakmanschap voor een prachtige uitstraling en uitstekende prestaties

Let op

Handwas wordt aanbevolen om de kwaliteit van de messen te behouden. Vermijd het gebruik van de messen op harde oppervlakken zoals glas of marmer, om de snijkant te beschermen. Bewaar de messen op een veilige plaats, bijvoorbeeld in een messenblok, om schade te voorkomen.

Specificaties

Materiaal: 32 lagen damaststaal
Handvat: Pakkahout voor een ergonomische en comfortabele grip
Inhoud van de set: 1 vleesmes (bijvoorbeeld 20 cm), 1 vleesvork
Gemaakt in Japan, volgens traditionele technieken

Wat zit er in de verpakking?

1 Kai Vleesmes Shun Classic - 20 cm
1 Kai Vleesvork Shun Classic

Tips voor gebruik en onderhoud

Gebruik een snijplank van hout of kunststof om de messen scherp te houden
Reinig de messen na gebruik met de hand en droog ze goed af
Gebruik een messenslijper of slijpsteen om de messen scherp te houden

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Dit is precies het soort set dat je op tafel wil hebben als je een mooi stuk vlees serveert. De 32 lagen damaststaal zorgen niet alleen voor een mes dat vlijmscherp blijft, maar ook voor die herkenbare golvende tekening die je messen meteen onderscheidt. Het pakkahout handvat voelt degelijk aan en ligt prettig in de hand, ook bij het trancheren van grotere stukken vlees. Japans vakmanschap op dit niveau betekent dat je dit niet jaarlijks vervangt, maar jarenlang met plezier gebruikt. Wel even noteren: handwas houden en wegblijven van harde ondergronden, dan blijft de snijkant precies zoals hij hoort te zijn.

Kai Trancheerset Shun Classic - 32 lagen damaststaal - (Vleesmes + Vleesvork) - 2-delig - DMS-200

5.0 (4) Kai

Kies je type

Messenset
- ~~Koksmes~~
  
  Uitverkocht
- Santokumes
  
  215,-
- Groentemes
  
  115,-
- ~~Officemes~~
  
  Uitverkocht
- Broodmes
  
  229,-
- Fileermes
  
  175,-
- ~~Nakirimes~~
  
  Uitverkocht
- Uitbeenmes
  
  185,-
- Tomatenmes
  
  165,-
- ~~Trancheermes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Vleesmes~~
  
  Uitverkocht
- Chinees koksmes
  
  309,-
- Messenset
  
  ~~475,-~~ 445,-

414,-

Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.

Alternatieve producten

Yaxell Vleesmes Zen 23 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~184,-~~ 179,-

-2%

Yaxell Vleesmes Zen 18 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~164,-~~ 159,-

-3%

Yaxell Vleesmes Zen 15 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~143,-~~ 139,-

-2%

Yaxell Vleesmes Hana 23 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft

Op voorraad

~~123,-~~ 119,-

-3%

Yaxell Vleesmes Hana 15 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft

Op voorraad

~~102,-~~ 99,-

-2%

Cookinglife Vleesmes - Chef’s Essential - RVS - 25 cm

Op voorraad

~~18,99~~ 4,99

-73%

Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm

Op voorraad

4.9 (34)

37,50

Kai Vleesmes Shun Classic 23 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0704

Op voorraad

5.0 (4)

205,-

Kai Trancheermes / Vleesmes Shun Classic 20 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0703

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (4)

199,-

Kai Vleesmes Shun Classic 30.5 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0735

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (4)

195,-

Forged Vleesmes VG10 20.5 cm

Op voorraad

5.0 (1)

94,50

Forged Vleesmes Intense 20.5 cm

Op voorraad

5.0 (1)

61,95

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Algemeen

Merk	Kai
Collectie	Shun Classic
Type	Messenset
Land herkomst	Japan
	10 jaar
EAN	4901601589566
SKU	207133

Gewicht & afmetingen

	0.18 kilo
	34.2 cm
Lemmet lengte	20.0 cm

Materiaal

	Staal
	VG-MAX
Afwerking	Damast

Meer specificaties

	61 HRC
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Geschikt voor	Rechtshandigheid
	Handgemaakt
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	2

Over Kai

Veelgestelde vragen

Kan ik de messen van de Kai Shun Classic trancheerset in de vaatwasser reinigen?

Nee, de vaatwasser is geen goed idee voor deze set. Handwas is de aanbevolen methode om de kwaliteit van het damaststaal en het pakkahout handvat zo lang mogelijk te behouden. Zo reinig je ze goed: • Spoel de messen direct na gebruik met de hand af met warm water en een mild afwasmiddel. • Droog ze meteen goed af met een schone doek — vocht is de vijand van elke kwaliteitsmes.

Op welke snijplank gebruik ik de Kai Shun Classic messen het beste?

Gebruik altijd een snijplank van hout of kunststof. Harde oppervlakken zoals glas, marmer of keramiek beschadigen de snijkant van het damaststaal snel — en dat is zonde van zo'n precisiemes. Een zachte ondergrond houdt het blad scherper en langer in topconditie.

Hoe houd ik de messen scherp?

De Kai Shun Classic messen zijn precisiegeslepen en blijven langer scherp als je ze goed onderhoudt. Toch verliest elk mes op den duur zijn scherpte bij regelmatig gebruik. • Gebruik een messenslijper of slijpsteen om de snijkant bij te houden. • Kies bij voorkeur een slijpsteen die geschikt is voor Japans staal — dit staal heeft een fijnere slijphoek dan Europees staal. • Slijp regelmatig bij in plaats van te wachten tot het mes duidelijk bot is.

Hoe bewaar ik de Kai Shun Classic trancheerset veilig?

Bewaar de messen op een veilige plek waar de snijkant beschermd is tegen stoten en krassen. Een messenblok is hiervoor de meest praktische oplossing. Alternatieven zijn een magnetische messenstrook of een messchede per mes. Gooi ze in elk geval niet los in een la — dat beschadigt het blad én is niet veilig.

Voor welk type vlees en gebruik is deze trancheerset geschikt?

De Kai Shun Classic trancheerset is ontworpen voor het precisie snijden van vlees. De set bestaat uit: • Een vleesmes (20 cm) met een scherp, precisiegeslepen blad — ideaal voor het trancheren van gebraden vlees, gevogelte of grote stukken vlees aan tafel of in de keuken. • Een vleesvork waarmee je het vlees stevig vasthoudt tijdens het snijden. Vermijd gebruik op harde botten of bevroren producten, zodat de snijkant intact blijft.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Dit is precies het soort set dat je op tafel wil hebben als je een mooi stuk vlees serveert. De 32 lagen damaststaal zorgen niet alleen voor een mes dat vlijmscherp blijft, maar ook voor die herkenbare golvende tekening die je messen meteen onderscheidt. Het pakkahout handvat voelt degelijk aan en ligt prettig in de hand, ook bij het trancheren van grotere stukken vlees. Japans vakmanschap op dit niveau betekent dat je dit niet jaarlijks vervangt, maar jarenlang met plezier gebruikt. Wel even noteren: handwas houden en wegblijven van harde ondergronden, dan blijft de snijkant precies zoals hij hoort te zijn.