Handwas

Forged Koksmes Brute 20.5 cm

Name: Forged Koksmes Brute 20.5 cm
Brand: Cookinglife
SKU: 13619
Price: 67.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5.0 (1) Forged Forged Brute Messen

Kies je type

Koksmes
- Aanzetstaal
  
  70,95
- Santokumes
  
  56,50

Kies je collectie

Brute
- Intense
  
  67,50
- ~~Olive~~
  
  Uitverkocht
- ~~VG10~~
  
  Uitverkocht

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Uit een grote passie voor koken en genieten aan tafel is in 2014 het idee ontstaan om een onderscheidende, aantrekkelijke en kwalitatieve, maar vooral betaalbare messenserie te creëren. De messen van Forged zijn niet alleen functioneel is, maar ook een verlengstuk vormt van jouw keuken, buitenkeuken of van jezelf als gebruiker.

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Forged Koksmes Brute 20.5 cm

Gehamerde look; stoer en robuust

Niet vaatwasserbestendig

Forged Koksmes Brute 21 cm

Het Forged Koksmes Brute van 21 cm is een veelzijdig en robuust keukenmes dat onmisbaar is voor iedere (hobby)kok. Dit mes is ideaal voor het snijden van vlees, vis of groenten, maar ook uitstekend geschikt voor het fijnsnijden van kruiden en andere dagelijkse snijtaken. De vorm van het lemmet is kenmerkend voor de Europese keuken en zorgt voor gecontroleerd en nauwkeurig snijwerk bij uiteenlopende gerechten.

De Forged Brute messen zijn vervaardigd van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor een uitstekende balans tussen scherpte, duurzaamheid en slijtvastheid. Elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat zorgt voor soepele, precieze sneden. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat zorgt voor veilige en stijlvolle opslag of presentatie.

Voordelen

Veelzijdig koksmes voor vlees, vis, groenten en kruiden
Gemaakt van Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid
Met de hand gesmeed met lemmetdikte van 2 mm
Snijhoek van 18 graden voor nauwkeurig snijwerk
Verpakt in een luxe houten kistje

Specificaties

Merk: Forged
Type: koksmes Brute
Lemmetlengte: 21 cm
Materiaal lemmet: Japans 440C staal
Hardheid: 58 Rockwell
Constructie: met de hand gesmeed
Lemmetdikte: 2 mm
Snijhoek: 18 graden
Gebruik: snijden van vlees, vis, groenten en kruiden
Onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen

Wat zit er in de verpakking?

1x Forged koksmes Brute 21 cm
1x luxe houten kistje

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Met de hand gesmeed uit Japans 440C staal en een hardheid van 58 Rockwell: dit product voelt meteen serieus aan, en dat is het ook. De snijhoek van 18 graden geeft je soepele, precieze sneden of je nu vlees portionneert, vis fileert of kruiden fijnsnijdt. Ik waardeer dat dit mes de Europese vorm combineert met Japanse staalkwaliteit, want je krijgt zo het beste van twee werelden in één handzaam formaat. Het luxe houten kistje maakt dit bovendien een uitstekende keuze als je op zoek bent naar een cadeau dat echt indruk maakt. Wil je langdurig plezier, zorg dan voor handwas en droog het direct af, zo gaat dit mes jarenlang mee.

Forged Koksmes Brute 20.5 cm

5.0 (1) Forged Forged Brute Messen

Kies je type

Koksmes
- Aanzetstaal
  
  70,95
- Santokumes
  
  56,50

Kies je collectie

Brute
- Intense
  
  67,50
- ~~Olive~~
  
  Uitverkocht
- ~~VG10~~
  
  Uitverkocht

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Brute Messen
Collectie	Brute
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304105
SKU	13619

Gewicht & afmetingen

	37.3 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Veelgestelde vragen

Kan ik dit mes in de vaatwasser wassen?

Nee, was het Forged Koksmes Brute met de hand — dat is de slimste keuze voor dit mes. Vaatwassers zijn te agressief voor handgesmede messen van Japans 440C staal: hoge temperaturen en sterke reinigingsmiddelen tasten zowel het lemmet als de balans van het mes aan. Was het mes dus altijd met de hand, droog het direct af na het wassen, en het blijft jarenlang scherp en in topconditie.

Hoe houd ik het mes scherp?

Het Forged Koksmes Brute heeft een snijhoek van 18 graden en een hardheid van 58 Rockwell — dat is een mooie balans tussen scherpte en duurzaamheid. Om die scherpte te behouden, zijn dit de belangrijkste aandachtspunten: • Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen die geschikt is voor een snijhoek van 18 graden. • Snijd op een houten of kunststof snijplank — glas, steen of metaal beschadigt het lemmet snel. • Was het mes met de hand en droog het direct — vochtig opbergen versnelt slijtage. Met regelmatig bijhouden blijft een handgesmeed mes van dit staal langdurig scherp.

Is dit mes ook geschikt als cadeau?

Absoluut. Het Forged Koksmes Brute wordt geleverd in een luxe houten kistje — dat maakt het meteen cadeau-klaar, zonder extra verpakking of opsmuk nodig. Het kistje zorgt niet alleen voor een stijlvolle presentatie, maar ook voor veilige opslag van het mes na gebruik. Het houten kistje is inbegrepen bij aankoop van het mes.

Is dit mes geschikt voor zowel linkshandigen als rechtshandigen?

Het Forged Koksmes Brute heeft een klassiek Europees lemmet met een symmetrische snijhoek van 18 graden en een lemmetdikte van 2 mm. Deze opbouw is standaard ontworpen voor rechtshandige gebruikers, wat de norm is voor Europese koksmessen van dit type. Het mes is niet specifiek aangepast voor linkshandigen.

Hoe bewaar ik het mes het beste?

Het mes wordt geleverd met een luxe houten kistje, dat direct geschikt is als veilige bewaaropties. Wil je het mes vaker gebruiken en makkelijker bereikbaar hebben? Dan zijn ook een messenblok of een magnetische messenhouder goede alternatieven — zo bescherm je het lemmet en voorkom je dat het bot wordt door contact met andere keukengerei. Bewaar het mes nooit los in een la zonder bescherming, want dat beschadigt de snijrand.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Met de hand gesmeed uit Japans 440C staal en een hardheid van 58 Rockwell: dit product voelt meteen serieus aan, en dat is het ook. De snijhoek van 18 graden geeft je soepele, precieze sneden of je nu vlees portionneert, vis fileert of kruiden fijnsnijdt. Ik waardeer dat dit mes de Europese vorm combineert met Japanse staalkwaliteit, want je krijgt zo het beste van twee werelden in één handzaam formaat. Het luxe houten kistje maakt dit bovendien een uitstekende keuze als je op zoek bent naar een cadeau dat echt indruk maakt. Wil je langdurig plezier, zorg dan voor handwas en droog het direct af, zo gaat dit mes jarenlang mee.