Forged Hakmes Olive 17.3 cm

5.0 (3) Forged

Kies je type

Hakmes
- ~~Aanzetstaal~~
  
  Uitverkocht
- Broodmes
  
  61,95
- ~~Koksmes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Messenset~~
  
  Uitverkocht
- ~~Officemes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Santokumes~~
  
  Uitverkocht
- Santokumes
  
  67,50
- Slagersmes
  
  72,95
- Steakmes
  
  122,50
- Vleesvork
  
  61,95
- ~~Vleesmes~~
  
  Uitverkocht

Kies je collectie

Olive
- Intense
  
  67,50
- VG10
  
  95,50

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Uit een grote passie voor koken en genieten aan tafel is in 2014 het idee ontstaan om een onderscheidende, aantrekkelijke en kwalitatieve, maar vooral betaalbare messenserie te creëren. De messen van Forged zijn niet alleen functioneel is, maar ook een verlengstuk vormt van jouw keuken, buitenkeuken of van jezelf als gebruiker.

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Gehamerd lemmet met olijfhouten heft

Niet vaatwasserbestendig

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Het Forged Olive hakmes van 17.3 cm, ook wel Nakiri genoemd, is een Japans groentemes dat een must have is voor het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Met dit mes werk je precies en efficiënt tijdens de voorbereiding van salades, roerbakgerechten en andere maaltijden waarbij gelijkmatig snijden van belang is. Door de brede bladvorm houd je ingrediënten makkelijk onder controle, wat zorgt voor een comfortabele snijervaring.

De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Dit hoogwaardige staal biedt een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en slijtvastheid, waardoor het mes lang zijn snede behoudt. Elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat bijdraagt aan de soepele en precieze snijprestaties. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat zorgt voor veilige opslag en een stijlvolle presentatie.

Voordelen

Speciaal ontworpen voor flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden
Gemaakt van Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid
Met de hand gesmeed met lemmetdikte van 2 mm
Snijhoek van 18 graden voor nauwkeurig snijden
Verpakt in een luxe houten kistje

Specificaties

Merk: Forged
Type: hakmes (Nakiri)
Lemmetlengte: 17.3 cm
Materiaal lemmet: Japans 440C staal
Hardheid: 58 Rockwell
Constructie: met de hand gesmeed
Lemmetdikte: 2 mm
Snijhoek: 18 graden
Gebruik: groenten, kruiden en delicate ingrediënten
Onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen

Wat zit er in de verpakking?

1x Forged hakmes Olive 17.3 cm
1x luxe houten kistje

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Als je regelmatig groenten snijdt, weet je hoe groot het verschil is tussen een mes dat wérkt en één dat je afremt. Dit product is een Nakiri, een Japans groentemes dat speciaal is ontworpen voor precies dat werk: flinterdun snijden, gelijkmatig hakken, en de controle houden over alles wat je op je snijplank legt. Het 440C staal met 58 Rockwell hardheid en de handgesmede constructie zorgen ervoor dat de snede lang scherp blijft zonder dat je er constant naar om hoeft te kijken. De snijhoek van 18 graden is typisch Japans en geeft je die soepele, nauwkeurige beweging die je bij een Europees mes minder snel vindt. En dan het houten kistje: mooi als cadeau, maar ook gewoon handig voor veilige opslag thuis.

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

5.0 (3) Forged

Kies je type

Hakmes
- ~~Aanzetstaal~~
  
  Uitverkocht
- Broodmes
  
  61,95
- ~~Koksmes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Messenset~~
  
  Uitverkocht
- ~~Officemes~~
  
  Uitverkocht
- ~~Santokumes~~
  
  Uitverkocht
- Santokumes
  
  67,50
- Slagersmes
  
  72,95
- Steakmes
  
  122,50
- Vleesvork
  
  61,95
- ~~Vleesmes~~
  
  Uitverkocht

Kies je collectie

Olive
- Intense
  
  67,50
- VG10
  
  95,50

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Forged Hakmes Olive 17.3 cm

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Olive Messen
Collectie	Olive
Type	Hakmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719305256
SKU	198759

Gewicht & afmetingen

	36.8 cm
Lemmet lengte	17.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Bruin

Meer specificaties

	58 HRC
Slijpwijze	tweezijdig
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Veelgestelde vragen

Mag het Forged Olive hakmes in de vaatwasser?

Nee, was dit mes altijd met de hand af. Japans 440C staal is hoogwaardig materiaal, maar agressieve vaatwasdetergenten en hoge temperaturen tasten de scherpte en het lemmet aan. Zo behoud je de snijprestaties het langst. Spoel het mes direct na gebruik af met warm water, droog het meteen goed af en berg het op in het meegeleverde houten kistje.

Hoe houd ik het Forged Olive hakmes scherp?

Met een snijhoek van 18 graden en Japans 440C staal (58 Rockwell hardheid) houdt dit mes zijn scherpte lang vast. Toch wil je het af en toe bijslijpen voor de beste resultaten. Gebruik daarvoor een fijne slijpsteen of een slijpstaaf die geschikt is voor Japanse messen. • Slijp altijd op de juiste hoek (18 graden) voor optimaal resultaat. • Gebruik een houten of kunststof snijplank — glazen of stenen planken maken een mes snel bot. • Was en droog het mes direct na gebruik om oxidatie te voorkomen.

Is het Forged Olive hakmes ook geschikt voor vlees of vis?

Dit mes is speciaal ontworpen voor groenten, kruiden en delicate ingrediënten. De brede, rechte bladvorm (Nakiri-stijl) en de snijhoek van 18 graden zijn afgestemd op het flinterdun snijden en hakken van plantaardige ingrediënten. Voor vlees of vis kies je beter een mes dat daarvoor specifiek is ontwikkeld, zoals een karbonade- of fileermoes. Zo gebruik je elk mes waarvoor het gemaakt is en blijft de snede optimaal.

Wat zit er precies in de verpakking van het Forged Olive hakmes?

In de verpakking vind je: • 1x Forged hakmes Olive 17.3 cm (Nakiri) • 1x luxe houten kistje voor veilige opslag en stijlvolle presentatie Het houten kistje maakt dit mes ook direct geschikt om cadeau te geven.

Is het Forged Olive hakmes ook een goed cadeau?

Ja, dit mes leent zich uitstekend als cadeau. Het wordt geleverd in een luxe houten kistje dat zorgt voor een verzorgde presentatie. Combineer dat met het handgesmede Japanse 440C staal en de strakke Olive-uitvoering, en je hebt een cadeau dat er niet alleen goed uitziet, maar ook jarenlang meegaat. Het mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetlengte van 17,3 cm en een snijhoek van 18 graden.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Als je regelmatig groenten snijdt, weet je hoe groot het verschil is tussen een mes dat wérkt en één dat je afremt. Dit product is een Nakiri, een Japans groentemes dat speciaal is ontworpen voor precies dat werk: flinterdun snijden, gelijkmatig hakken, en de controle houden over alles wat je op je snijplank legt. Het 440C staal met 58 Rockwell hardheid en de handgesmede constructie zorgen ervoor dat de snede lang scherp blijft zonder dat je er constant naar om hoeft te kijken. De snijhoek van 18 graden is typisch Japans en geeft je die soepele, nauwkeurige beweging die je bij een Europees mes minder snel vindt. En dan het houten kistje: mooi als cadeau, maar ook gewoon handig voor veilige opslag thuis.