Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Pulled chicken uit de slowcooker

Pulled chicken uit de slowcooker

Name: Pulled chicken uit de slowcooker
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 800 g kipfilet; 150 ml kippenbouillon; 150 ml barbecuesaus (naar keuze); 1 el worcestersaus; 1 ui, in ringen; 2 tl gerookte paprikapoeder; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl uienpoeder; 1 tl komijn; 1 tl bruine suiker; 1 tl zout; 0,5 tl zwarte peper; 1 el olie (voor het aanbraden); Zachte broodjes, tortilla's of taco's voor het serveren

Slowcooker Kip Hoofdgerecht Meal prep Amerikaans Gezin Makkelijk

Pulled chicken is een van die gerechten waarbij je weinig doet maar veel smaak terugkrijgt. Geen ingewikkelde technieken, geen uren bij het fornuis staan. Je bereidt het gewoon in een slowcooker en de rest gaat vanzelf. Na een paar uur sudderen op lage temperatuur valt de kip letterlijk uit elkaar en trek je hem met twee vorken tot malse sliertjes.

Serveer de pulled chicken op een zacht broodje met coleslaw, gebruik hem als vulling voor taco's of wrap hem in een tortilla met avocado en jalapeño. Het recept werkt voor elk moment: doordeweeks als snel avondeten, of op zaterdag als je vrienden langs komen en je iets wilt serveren waar iedereen blij van wordt.

x_ckl_recipe_markerPulled chicken uit de slowcooker Deze pulled chicken maak je moeiteloos in de slowcooker. Gooi de ingrediënten erin, zet hem aan en kom thuis op een gerecht dat smelt op je tong. Hoe maak je pulled chicken uit de slowcooker? Hoofdgerecht Amerikaans 4 personen 15 min 6 uur 15 min

Meng in een kleine kom de gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, bruine suiker, zout en peper tot een droge rub.
Dep de kipfilets droog met keukenpapier en wrijf ze aan alle kanten in met de droge rub.
Verhit een scheutje olie in de slowcooker op de bak- of sauteerstand (of gebruik een koekenpan). Bak de kipfilets kort aan, ongeveer 2 minuten per kant, tot ze goudbruin kleuren. Dit geeft extra diepte van smaak.
Leg de kip in de slowcooker. Voeg de kippenbouillon, barbecuesaus, worcestersaus en de in ringen gesneden ui toe.
Zet de slowcooker op laag (low) en laat de kip 6 tot 7 uur garen. Heb je minder tijd, kies dan voor hoog (high) en reken op 3 tot 4 uur.
Haal de kipfilets uit de slowcooker en trek ze met twee vorken of vleesklauwen uit elkaar tot dunne sliertjes.
Schep de pulled chicken terug in de kooksappen en roer goed door zodat de kip alles opneemt. Proef en breng eventueel op smaak met extra zout, peper of een scheutje extra barbecuesaus.
Serveer de pulled chicken op zachte broodjes met coleslaw, of gebruik hem als vulling voor taco's, wraps of over gebakken aardappels.

Slowcooker Kip Hoofdgerecht Meal prep Amerikaans Gezin Makkelijk 800 g kipfilet 150 ml kippenbouillon 150 ml barbecuesaus (naar keuze) 1 el worcestersaus 1 ui, in ringen 2 tl gerookte paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl uienpoeder 1 tl komijn 1 tl bruine suiker 1 tl zout 0,5 tl zwarte peper 1 el olie (voor het aanbraden) Zachte broodjes, tortilla's of taco's voor het serveren Slowcooker Twee vorken of vleesklauwen Mengkom Koekenpan (optioneel, als de slowcooker niet kan aanbraden) Snijplank Koksmes Keukengerei keukengerei Snijplankenset snijplankenset Slowcooker slowcooker Messenblok messenblok Grate Goods BBQ Rub Pork & Poultry - 180 gram Grate Goods BBQ Rub GreenPan Slowcooker - 6.0 Liter - Black - Keramische anti-aanbaklaag Green Pan Slowcooker GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - RVS - Keramische anti-aanbaklaag Green Pan Multicooker Pulled pork uit de multicooker foodies-pulled-pork-slow-cooker Pulled chicken tikka masala foodies-pulled-chicken-tikka-masala Pulled chicken met zoete aardappel en kokos foodies-pulled-chicken-met-zoete-aardappel-en-kokos Vegetarische Chili Sin Carne foodies-vegetarische-chili-sin-carne

Recept

Pulled chicken uit de slowcooker

Deze pulled chicken maak je moeiteloos in de slowcooker. Gooi de ingrediënten erin, zet hem aan en kom thuis op een gerecht dat smelt op je tong.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Amerikaans
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	6 uur 15 min

Benodigdheden

Slowcooker
Twee vorken of vleesklauwen
Mengkom
Koekenpan (optioneel, als de slowcooker niet kan aanbraden)
Snijplank
Koksmes

Ingrediënten

800 g kipfilet
150 ml kippenbouillon
150 ml barbecuesaus (naar keuze)
1 el worcestersaus
1 ui, in ringen
2 tl gerookte paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl uienpoeder
1 tl komijn
1 tl bruine suiker
1 tl zout
0,5 tl zwarte peper
1 el olie (voor het aanbraden)
Zachte broodjes, tortilla's of taco's voor het serveren

Hoe maak je pulled chicken uit de slowcooker?

Meng in een kleine kom de gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, bruine suiker, zout en peper tot een droge rub.
Dep de kipfilets droog met keukenpapier en wrijf ze aan alle kanten in met de droge rub.
Verhit een scheutje olie in de slowcooker op de bak- of sauteerstand (of gebruik een koekenpan). Bak de kipfilets kort aan, ongeveer 2 minuten per kant, tot ze goudbruin kleuren. Dit geeft extra diepte van smaak.
Leg de kip in de slowcooker. Voeg de kippenbouillon, barbecuesaus, worcestersaus en de in ringen gesneden ui toe.
Zet de slowcooker op laag (low) en laat de kip 6 tot 7 uur garen. Heb je minder tijd, kies dan voor hoog (high) en reken op 3 tot 4 uur.
Haal de kipfilets uit de slowcooker en trek ze met twee vorken of vleesklauwen uit elkaar tot dunne sliertjes.
Schep de pulled chicken terug in de kooksappen en roer goed door zodat de kip alles opneemt. Proef en breng eventueel op smaak met extra zout, peper of een scheutje extra barbecuesaus.
Serveer de pulled chicken op zachte broodjes met coleslaw, of gebruik hem als vulling voor taco's, wraps of over gebakken aardappels.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Pulled chicken is ook ideaal om in bulk te maken. Wat je niet direct opmaakt, bewaar je gewoon in een afgesloten bak in de koelkast. Tot drie dagen houdbaar, en de volgende dag smaakt hij nóg beter omdat de smaken verder intrekken. Handig voor lunch, snel avondeten of als je bezoek hebt en geen tijd wilt verspillen in de keuken.

Een goede slowcooker maakt dit soort gerechten echt makkelijker. Kies voor een model met een ingebouwde bak- of aanbraadstand, dan heb je maar één apparaat nodig voor het hele recept. Minder afwas, meer smaak en gewoon lekker slim koken.

Gerelateerde producten

Grate Goods BBQ Rub Pork & Poultry - 180 gram

Op voorraad

5.0 (2)

8,95

GreenPan Slowcooker - 6.0 Liter - Black - Keramische anti-aanbaklaag

GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - RVS - Keramische anti-aanbaklaag

Gerelateerde categorieën

Keukengerei

Snijplankenset

Slowcooker

Messenblok

Gerelateerde recepten

Pulled pork uit de multicooker

Deze pulled pork maak je met een minimum aan werk en een maximum aan smaak. Gooi alles erin, laat de multicooker zijn werk doen en geniet van een maaltijd die iedereen aan tafel stil houdt.

Bekijk recept

Pulled chicken tikka masala

Een rijke tikka masala met pulled chicken, gemaakt in de multicooker. Minimale inspanning, maximaal smakelijk resultaat voor het hele tafel.

Bekijk recept

Pulled chicken met zoete aardappel en kokos

Deze pulled chicken met zoete aardappel en kokosmelk laat je multicooker het zware werk doen. Gewoon alles erin, een paar uur later staat er iets smaakgevends op tafel.

Bekijk recept

Vegetarische Chili Sin Carne

Deze vegetarische chili sin carne is precies het gerecht dat zichzelf kookt terwijl jij andere dingen doet. Vol bonen, groenten en kruiden die samen iets bijzonders worden.

Bekijk recept

Courgette-feta frittata met zongedroogde tomaat

Deze vegetarische frittata met courgette, feta en zongedroogde tomaat is stevig, vol van smaak en klaar in minder dan een halfuur. Perfect voor een doordeweekse avond of een relaxte brunch.

Bekijk recept