Vergeet droge kip en ongelijk gegaarde ovenschotels: met de Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru (42 × 28 cm, 8 L) rooster je hele kippen, groenten en rijke ovenschotels gelijkmatig dankzij het hoogwaardige Bourgondisch keramiek. Het resultaat? Goudbruine, sappige gerechten die je zonder gedoe rechtstreeks uit de oven serveert. Perfect voor avondeten met vrienden of een rustig familiediner — smaakvol, betrouwbaar en met die klassieke ovengeur die herinneringen maakt.

Waarom deze braadslede voor jou belangrijk is

Je wilt koken dat werkt: krokant buiten, mals binnen, en een schaal die ook mooi op tafel staat. Deze braadslede lost dat op. Het keramiek verdeelt warmte gelijkmatig, houdt sappen vast en zorgt dat smaken zich verdiepen. Of je nu een hele kip, een lasagne of een kleurrijke groentenmix bereidt, deze schaal tilt jouw keukenroutines naar een hoger niveau — zonder poespas.

• Gelijkmatige warmteverdeling – Bourgondisch keramiek verwarmt langzaam en behoudt hitte, waardoor vlees sappig blijft en gerechten gelijkmatig garen.
• Ruime inhoud (8 L) – Genoeg ruimte voor een hele kip, royale bijgerechten of een ovenschotel voor het hele gezin.
• Direct serveren – Het elegante Grand Cru-design staat zo op tafel: eten presenteren wordt een moment om samen van te genieten.
• Geschikt voor alle warmtebronnen – Oven, magnetron, inductie, keramisch, gas, elektrisch en halogeen: deze schaal kan het allemaal (niet geschikt voor BBQ).
• Eenvoudig te reinigen – Vaatwasserbestendig en bestand tegen temperaturen tot 270 °C, voor praktisch en duurzaam gebruik.

Gastronomisch keramiek: hoe het jouw gerechten verbetert

Het geheim zit in het Bourgondisch keramiek. Dit materiaal neemt warmte rustig op en geeft die gelijkmatig terug. Voor jou betekent dat minder opletten op hotspots en meer tijd om te proeven en te serveren. De schaal werkt als een kleine smaakmachine: sappen concentreren, korsten kleuren mooi en groenten behouden structuur en smaak. Perfect voor langzaam geroosterde kippen met goudbruine huid, maar ook voor romige gratins die mooi bubbelen.

Praktisch in gebruik

Je plaatst de braadslede rechtstreeks vanuit de koelkast in de oven (tot 270 °C), je gebruikt inductie om aan te warmen of de magnetron voor snelle reheating. Na het feest zet je de schaal eenvoudig in de vaatwasser. Let op: de schaal wordt heet — gebruik altijd hittebestendige handschoenen bij het hanteren. De vorm is ovale braadslede voor gelijkmatige bruining rondom een hele kip.

Design dat serveert en blijft

Het Grand Cru-design combineert functionaliteit met uitstraling. De kleur Grand Cru (rood) geeft je tafel karakter zonder te schreeuwen. Serveer direct uit de oven; de schaal nodigt uit om te delen, te scheppen en samen te proeven. Emile Henry levert hiermee kwaliteit die niet alleen functioneel is, maar ook culinair genieten versterkt.

💡 Tip: Verwarm de braadslede kort in de oven voordat je begint met braden om een nog krokantere korst te krijgen. Gebruik altijd ovenwanten (koudgreep: nee). Wil je juices bewaren? Dek af met aluminiumfolie of de bijgeleverde deksel tijdens het rusten van het vlees.

Waar je écht plezier van hebt

Als je één investering doet voor je ovenassortiment, kies dan iets dat lang meegaat en dagelijks werk uit handen neemt. Deze braadslede is robuust (gewicht 4320 g), voelt degelijk aan en heeft een garantieperiode van 10 jaar — dat is slim kopen: kwaliteit die zich terugbetaalt in jarenlang betrouwbaar gebruik. Je kunt ‘m voor frisse seizoensgerechten, feestmaaltijden en alles daartussenin inzetten.

Gebruiksscenario’s

• Hele kip bereiden – Plaats kip met groenten onder en geniet van een goudbruine huid en sappig vlees.
• Grote ovenschotels – Lasagne, moussaka of groentegratin: de schaal houdt warmte vast en zorgt voor een mooie gratinlaag.
• Bijgerechten voor gasten – Maak één royale schaal gebakken aardappelen of geroosterde wortels en zet ‘m zo op tafel om te delen.

Specificaties

• Merk: Emile Henry
• Type: Braadslede (ovaal)
• Materiaal: Bourgondisch keramiek / aardewerk
• Kleur: Grand Cru (rood)
• Afmetingen: 42 × 28 cm (lengte × breedte)
• Inhoud: 8000 ml (8 L)
• Hoogte: 220 mm
• Gewicht: 4320 gram
• Warmtebestendig tot: 270 °C
• Geschikt voor: Oven, magnetron, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch, gas
• Niet geschikt voor: BBQ
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Herkomst: Frankrijk
• Garantie: 10 jaar

In de verpakking

• 1× Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru 42 × 28 cm (8 L)
• 1× Deksel

Cookinglife zegt: dit is een slimme aanwinst voor wie serieus van koken houdt maar geen gedoe wil. De combinatie van stevig keramiek, royale inhoud en tijdloos design betekent dat je vaker en makkelijker indrukwekkende gerechten op tafel zet.

Bestel jouw Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru nu en maak van elk diner een smakelijk moment om samen van te genieten.