Al eerder schreef ik dat het soms best lastig kan zijn om een gezond tussendoortje te vinden wat je ook nog eens makkelijk kunt maken en kunt meenemen. Het recept om zelf energie repen te maken van kokos en chiazaad wat ik daarbij plaatste, is intussen ontzettend populair. Dat laat toch wel zien hoeveel mensen er op zoek zijn naar een gezonder alternatief voor snacks of tussendoortjes die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Vandaar weer dit nieuwe recept voor gezonde tussendoortjes -Suikervrije Chocolade Energie Reep.
x_ckl_recipe_markerSuikervrije chocolade energie reep
Ben je op zoek naar een gezond, suikervrij, glutenvrij of vegan tussendoortje? Probeer deze energierepen dan eens!
Suikervrije chocolade energie reep
Tussendoor
Nederlands
5 repen
10 min
30 min
30 min
40 min
Ontpit de dadels en hak iedere dadel in 4 stukjes (om je keukenmachine iets lichter werk te geven)
Doe eerst de noten in de keukenmachine en maal fijn. Doe er dan de dadels en het cacaopoeder bij en laat nog even malen tot je een fijn mengsel hebt.
Giet het geheel in een (vierkant) bakblik of laag bakje, bekleed met bakpapier. Druk goed aan en zorg dat de randen recht zijn; zo worden de meeste energie repen mooi rechthoekig.
Laat even 30 minuten in de koelkast harden en snijd daarna in stukken of repen. Bewaar in aluminiumfolie, de repen blijven zeker 4 dagen goed. Geniet ervan!
Recepten Vegan Tussendoor Glutenvrij Suikervrij Gezond
100gr (Medjool) dadels, ontpit 20gr hazelnoten 20gr amandelen (blank of met velletje) 3 el biologisch cacao poeder (ongeveer 25 gram)
Keukenmachine Bakblik Bakpapier Koelkast Mes
BBQ bbq
Basic Culinair Deense Garde - Ballonnenklopper Cookinglife Garde Cookinglife Grill BBQ Pellets Eik / Oak - 10 Kg Grill Fanatics Pellets Hendi BBQ Handschoenen / Ovenhandschoenen Glasvezel 30 cm - 2 Stuks Hendi BBQ Handschoen
Recept
Suikervrije chocolade energie reep
Ben je op zoek naar een gezond, suikervrij, glutenvrij of vegan tussendoortje? Probeer deze energierepen dan eens!
Gang
Tussendoor
Keuken
Nederlands
Porties
5 repen
Bereidingstijd
Bereidingstijd
10 min
Opstijven min.
30 min
Koeltijd
30 min
Totaal
40 min
Benodigdheden
Keukenmachine
Bakblik
Bakpapier
Koelkast
Mes
Ingrediënten
100gr (Medjool) dadels, ontpit
20gr hazelnoten
20gr amandelen (blank of met velletje)
3 el biologisch cacao poeder (ongeveer 25 gram)
Suikervrije chocolade energie reep
Ontpit de dadels en hak iedere dadel in 4 stukjes (om je keukenmachine iets lichter werk te geven)
Doe eerst de noten in de keukenmachine en maal fijn. Doe er dan de dadels en het cacaopoeder bij en laat nog even malen tot je een fijn mengsel hebt.
Giet het geheel in een (vierkant) bakblik of laag bakje, bekleed met bakpapier. Druk goed aan en zorg dat de randen recht zijn; zo worden de meeste energie repen mooi rechthoekig.
Laat even 30 minuten in de koelkast harden en snijd daarna in stukken of repen. Bewaar in aluminiumfolie, de repen blijven zeker 4 dagen goed. Geniet ervan!
Deze suikervrije chocolade energie repen zijn een heerlijke en gezonde snack voor onderweg of als tussendoortje. Ze zijn snel klaar en bevatten geen toegevoegde suikers, alleen de natuurlijke zoetheid van dadels.
Bewaar de repen in aluminiumfolie in de koelkast. Ze blijven zeker 4 dagen goed en zijn handig mee te nemen als energieboost op drukke dagen.