🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Kerst biercocktail met kaneel en sinaasappel

Kerst Drank Feestelijk Bier Aperitief Winter

Een kerstdiner begint met een goede eerste indruk, en deze feestelijke biercocktail doet dat werk meteen. Fris bier, warme kaneelsirop en een scheutje sinaasappelsap vormen samen iets verrassend lekkers. Serveer het in mooie bierglazen en zet ze op een mooi gedekte kersttafel voor dat echte feestgevoel. Zo begin je het diner al met een knipoog.

Recept

Kerst biercocktail met kaneel en sinaasappel

Deze warme kerstbiercocktail combineert fris bier met sinaasappel, kaneel en een vleugje honing. Perfect als aperitief bij het kerstdiner.

Gang	Drank
Keuken	Nederlands
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Opstijven min.	10 min
Totaal	20 min

Benodigdheden

Kleine steelpan
Citruspers
Zeef
Maatbeker
Bierglazen
Lepel
Scherp mes
Snijplank

Ingrediënten

4 flesjes of blikjes lager bier (330 ml per stuk), goed gekoeld
2 sinaasappels (voor sap en garnering)
100 g kristalsuiker
100 ml water
4 kaneelstokjes (2 voor de sirop, 2 voor garnering)
1 tl honing (optioneel, voor extra zoetheid)

Hoe maak je een kerst biercocktail met kaneel en sinaasappel?

Maak de kaneelsirop: doe 100 ml water, 100 g suiker en 2 kaneelstokjes in een kleine steelpan. Verwarm op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. Laat 5 minuten zachtjes pruttelen en zet dan het vuur uit. Laat de sirop afkoelen tot kamertemperatuur en verwijder de kaneelstokjes.
Pers de sinaasappels uit en zeef het sap zodat er geen vruchtvlees in zit. Je hebt circa 100 ml sap nodig voor 4 glazen.
Voeg per glas 1 eetlepel kaneelsirop en 25 ml sinaasappelsap samen in het bierglas. Roer kort door.
Voeg een flinke scheut koud bier toe (circa 150 ml per glas) en giet langzaam in zodat het schuim mooi opkomt. Vul aan naar smaak.
Garneer elk glas met een dunne plak sinaasappel en een klein kaneelstokje. Direct serveren, want koud en fris smaakt dit het best.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Birra Moretti Bierglazen 250 ml - 2 stuks

Op voorraad

5.0 (6)

~~29,99~~ 24,99

Cookinglife Koekenpan HexaCook - Hybride Pan ø 20 cm - NON STICK - geschikt voor alle warmtebronnen - keramische anti-aanbaklaag

Cookinglife Citroenknijper Citruspers - Geel

Cookinglife Maatbeker Borosilicaat Glas 1 Liter - Afmeten Vloeistoffen en Ingrediënten

Gerelateerde categorieën

Bierglazen

Steelpan

Maatbekers

Kerst

Gerelateerde recepten

Sinterklaas muffins

De zachte, kruidige smaak doet meteen denken aan pepernoten en gevuld speculaas, maar dan in een luchtige muffin die perfect bij het ontbijt past.

Bekijk recept

Hele (Kerst) kip uit de oven

Geschikt voor alle tijden van het jaar! Een klassiek gerecht, verfijnd tot in de details.

Bekijk recept

Glutenvrije chocolade koekjes

Suikervrij eten kan best lastig zijn om vol te houden. Gelukkig zijn er ook nog lekkere recepten zoals deze die bestaan uit natuurlijke suikers. Af en toe moet je jezelf verwennen!

Bekijk recept

Kerstkoekjes

Heb je familie of vrienden die langskomen tijdens de kerst en bepaalde dingen niet mogen? Dan zijn deze Suikervrije en Glutenvrije kerstkoekjes echt een hele leuke (en lekkere) traktatie!

Bekijk recept

Goede bierglazen maken echt het verschil bij het serveren van deze cocktail. Een helder glas laat de mooie kleur van de drank goed zien, en dat draagt bij aan het feestelijke moment. Kies voor glazen die prettig in de hand liggen en stevig genoeg zijn voor jaren gebruik. Kwaliteit hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Wil je de tafel nog feestelijker aankleden voor het kerstdiner? Bekijk de kerstcollectie van Cookinglife voor decoratie, kerstservies en alles wat je nodig hebt om er echt iets moois van te maken. Samen genieten begint bij een mooi gedekte tafel.