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Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz - Klinge 8,5 cm

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  • Robert Herder Molenmes 8.5 cm RVS met houten heft, vrijstaand op witte achtergrond
    Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz - Klinge 8,5 cm
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      Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz - Klinge 8,5 cm - 2 Stück
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Allgemein

Marke Robert Herder
Typ Mühlenmesser
Ursprungsland Deutschland
2 Jahre
EAN 4002108261167
SKU 7632

Gewicht & Maße

18.5 cm
Klingenlänge (mm) 8.5 cm

Material

Stahl, Holz
Karbonstahl
Farbe Braun

Weitere Spezifikationen

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Stücke 1

Über Robert Herder

Robert Herder stellt seit über 150 Jahren Messer her. Neben den bekannten Schälmessern fertigt die Marke auch wunderschöne Küchenmesser, Kochmesser, Tranchiermesser und Sammlerstücke.

Die Messer werden aus Carbonstahl und rostfreiem Stahl gefertigt und durchlaufen ein spezielles Schleif- und Polierverfahren, wodurch sie dünner und schärfer werden als ein durchschnittliches Messer. Die Messer werden noch immer von Hand gefertigt und montiert. Jedes Messer durchläuft 60 bis 70 Arbeitsschritte, bevor es einsatzbereit ist. 

Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz - Klinge 8,5 cm

Edelstahlklinge

Robert Herder Molenmes 8.5 cm RVS met houten heft, vrijstaand op witte achtergrond

Suchen Sie ein robustes Mühlenmesser im klassischen Design? Dann ist dieses Mühlenmesser von Robert Herder genau das Richtige für Sie! Es ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.

Entdecken Sie die Handwerkskunst von Robert Herder mit dem Mill Knife Stainless Steel Wood, einem unverzichtbaren Küchenmesser für jeden Schneideliebhaber. Mit seiner 8,5 cm langen Klinge bietet dieses Messer die perfekte Balance zwischen Präzision und Vielseitigkeit. Die Edelstahlklinge wird nach traditionellen Techniken gefertigt, was zu einer außergewöhnlich scharfen und langlebigen Schneide führt – ideal zum feinen Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und Obst.

Der Griff aus hochwertigem Holz liegt angenehm in der Hand und verleiht diesem einzigartigen Mühlenmesser eine klassische Optik.

Entscheiden Sie sich mit dem Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz für Qualität und Handwerkskunst und erleben Sie selbst den Komfort und die Präzision, die dieses Messer in der Küche bietet.

Robert Herder Molenmes 8.5 cm RVS met houten heft, vrijstaand op witte achtergrond

Was sagt unser Experte?

Messerexperte
Messerexperte

Robert Herder ist eine Marke, die ihren Ruf seit Generationen bestätigt, und dieses Produkt ist ein schönes Beispiel dafür. Die 8,5 cm Klinge ist genau lang genug für präzise Arbeiten wie das feine Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst, ohne dass das Messer unhandlich groß wirkt. Was ich schätze, ist die Kombination aus Edelstahl und einem Holzgriff: klassische Handwerkskunst, die einfach gut in der Hand liegt. Das ist die Art von Messer, zu der man täglich greift — nicht weil man muss, sondern weil es so gut funktioniert.

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Ursprungsland Deutschland
2 Jahre
EAN 4002108261167
SKU 7632

Gewicht & Maße

18.5 cm
Klingenlänge (mm) 8.5 cm

Material

Stahl, Holz
Karbonstahl
Farbe Braun

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Über Robert Herder

Robert Herder stellt seit über 150 Jahren Messer her. Neben den bekannten Schälmessern fertigt die Marke auch wunderschöne Küchenmesser, Kochmesser, Tranchiermesser und Sammlerstücke.

Die Messer werden aus Carbonstahl und rostfreiem Stahl gefertigt und durchlaufen ein spezielles Schleif- und Polierverfahren, wodurch sie dünner und schärfer werden als ein durchschnittliches Messer. Die Messer werden noch immer von Hand gefertigt und montiert. Jedes Messer durchläuft 60 bis 70 Arbeitsschritte, bevor es einsatzbereit ist. 

Robert Herder Mühlenmesser Edelstahl Holz - Klinge 8,5 cm
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Häufige Fragen

Ist dieses Mühlenmesser spülmaschinengeeignet?
Bei einem Messer mit Holzgriff gilt: von Hand spülen. Die Spülmaschine ist zu aggressiv für Holz — das Material kann austrocknen, Risse bekommen oder sich von der Klinge lösen. Verwenden Sie einfach warmes Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen Sie das Messer anschließend sofort ab. So bleiben sowohl die Edelstahlklinge als auch der Holzgriff in einem Topzustand.
Wie pflege ich den Holzgriff, damit er in gutem Zustand bleibt?
Holz braucht ab und zu etwas Pflege, damit es schön bleibt. So geht's: • Das Messer immer sofort abtrocknen nach dem Waschen — längerer Kontakt mit Wasser ist schlecht für Holz. • Den Griff regelmäßig behandeln mit einem neutralen Öl (z. B. Leinöl oder einem speziellen Holzpflegemittel), damit das Holz genährt und geschmeidig bleibt. • Das Messer nicht lose in einer Schublade aufbewahren, wo der Griff beschädigt werden kann — ein Messerblock oder eine magnetische Messerleiste ist besser. Mit diesen einfachen Schritten bleibt der Griff jahrelang angenehm in der Hand liegen.
Wie schärfe ich die Klinge dieses Mühlenmessers?
Die Edelstahlklinge dieses Robert Herder molenmes ist nach traditionellen Techniken gefertigt und daher außergewöhnlich scharf. Um diese Schärfe zu erhalten, schärfen Sie sie am besten mit: • einem Schleifstein (Whetstone) für präzises Schärfen — ideal, wenn Sie regelmäßig nachschärfen. • einem Abziehstahl zum Auffrischen der Schneide zwischen zwei Schleifvorgängen. Vermeiden Sie qualitativ minderwertige elektrische Schleifgeräte, da diese die Klinge zu stark abtragen können. Bei gut gepflegter Schneide bleibt das Messer leistungsfähig, wie es sein soll.
Wofür ist ein Mühlenmesser genau geeignet?
Ein Mühlenmesser — auch Wiegemesser oder Mezzaluna genannt — ist speziell zum Feinhacken mit wiegender Bewegung konzipiert. Die 8,5 cm Klinge dieses Robert Herder Modells ist ideal für: • Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Schnittlauch und Koriander • feines Schneiden von Gemüse wie Zwiebel, Knoblauch und Paprika • Obst, das Sie fein schneiden oder hacken möchten Dank der kurzen, stabilen Klinge haben Sie viel Kontrolle — perfekt für Präzisionsarbeiten auf dem Schneidebrett.
Was ist genau in der Verpackung enthalten?
In der Verpackung befindet sich ein Robert Herder Molenmes RVS Hout mit einer Klinge von 8,5 cm. Das Messer wird als komplett gebrauchsfertiges Produkt geliefert — der Holzgriff ist bereits an der Edelstahlklinge befestigt.

Was sagt unser Experte?

Messerexperte
Messerexperte

Robert Herder ist eine Marke, die ihren Ruf seit Generationen bestätigt, und dieses Produkt ist ein schönes Beispiel dafür. Die 8,5 cm Klinge ist genau lang genug für präzise Arbeiten wie das feine Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst, ohne dass das Messer unhandlich groß wirkt. Was ich schätze, ist die Kombination aus Edelstahl und einem Holzgriff: klassische Handwerkskunst, die einfach gut in der Hand liegt. Das ist die Art von Messer, zu der man täglich greift — nicht weil man muss, sondern weil es so gut funktioniert.

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