Vergeet plakkerige pannen en ongelijkmatig gebakken gerechten: met de Rösle Koekenpan Elegance ProPlex van 28 cm bak je alles precies zoals het hoort. Van een perfect goudbruin gebakken ei op maandagochtend tot een knapperige schnitzel op vrijdagavond - deze koekenpan pakt elke uitdaging aan zonder te morren.

Dit is de pan die je niet meer weg wilt doen. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 18/10, uitgerust met de ProPlex anti-aanbaklaag en geschikt voor elke warmtebron die je maar kunt bedenken. Rösle maakt al decennialang keukengereedschap dat zichzelf bewijst in de praktijk - en deze Elegance-koekenpan is daar een mooi voorbeeld van.

Waarom deze pan jouw nieuwe keukenfavoriet wordt

• ProPlex anti-aanbaklaag - Bak met minimaal vet en zeg vaarwel tegen aangebrand voedsel. Visfilet, ei, pannenkoek: alles glijdt er soepel uit.
• Gelijkmatige warmteverdeling - De ingekapselde bodem met aluminium kern zorgt ervoor dat de warmte zich eerlijk over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, geen rauw midden.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, elektrisch en zelfs de oven tot 260 °C. Eén pan, alle mogelijkheden.
• Ideaal formaat voor grotere porties - Met een diameter van 28 cm en een bodem van 23 cm pas je gemakkelijk meerdere schnitzels, visfilets of een royale groentemix tegelijk in de pan.
• Vaatwasmachinebestendig - Of je hem nu even afspoelt of in de vaatwasser gooit: schoonmaken is nooit een drama.
• Hygiënisch en smaak-/geurneutraal - Het roestvrij staal absorbeert geen geuren of smaken. Wat je bakt, proef je ook - niets meer, niets minder.

De ProPlex-laag: bakken met vertrouwen

De ProPlex anti-aanbaklaag is het hart van deze koekenpan. Het is een standaard anti-aanbaklaag die zijn werk uitstekend doet bij precies de gerechten waarbij aanplakken het meest voor de hand ligt: eieren, pannenkoeken, vis en meelgerechten. Je hebt nauwelijks vet nodig - een klein beetje boter of olie is meer dan genoeg om de mooiste resultaten te bereiken.

Stel je voor: een delicate zalmfilet met een knapperige korst, terwijl het vlees van binnen zacht en sappig blijft. Of een perfect gevouwen omelet die in één vloeiende beweging op het bord glijdt. Dat is wat de ProPlex-laag voor je doet. Het maakt het verschil tussen een gerecht dat je met trots serveert en eentje dat je nog een keer opnieuw wilt proberen.

Bovendien bakt de pan tot 260 °C - meer dan genoeg voor alle gangbare bereidingen, inclusief afwerken in de oven. Zet de pan gewoon door van het fornuis naar de oven voor die perfecte garing van binnenuit.

RVS en de ingekapselde bodem: zo werkt kwaliteit

Rösle kiest voor roestvrij staal 18/10 met een hoogglans afwerking. Dat is niet zomaar een keuze voor de looks - al ziet de pan er daarmee ook nog eens stijlvol uit in je keuken. Roestvrij staal is duurzaam, hygiënisch en gaat jarenlang mee als je er goed mee omgaat.

Het echte geheim zit in de bodem. De ingekapselde constructie met aluminium kern combineert de voordelen van twee materialen: het aluminium geleid de warmte snel en gelijkmatig, het roestvrij staal houdt die warmte vast. Resultaat? Geen verbrande randen terwijl het midden nog koud is. Geen wachten tot de pan op temperatuur is. Gewoon bakken - direct, consistent, smakelijk.

Met een totaalgewicht van 1.550 gram heeft de pan een prettig gewicht: stevig genoeg om stabiel te staan, licht genoeg om makkelijk te hanteren. De totale lengte van 520 mm (inclusief steel) geeft je voldoende greep en controle, ook als je flinke stukken vlees omdraait.

Veelzijdig inzetbaar - van ontbijt tot avondeten

Dit is de pan die je 's ochtends pakt voor roerei met spek, 's middags voor een knapperige schnitzel en 's avonds voor een rijke groentepan of gebakken kipfilet. De 28 cm-maat is precies goed: groot genoeg voor een avondmaaltijd voor meerdere personen, handig genoeg voor een snelle lunch voor jezelf.

De pan presteert even goed op inductie als op gas, en dat is fijn als je vaker van kookplaat wisselt of ooit verhuist. Geen gedoe, geen extra aanschaf - gewoon dezelfde vertrouwde pan op elk fornuis.

💡 Cookinglife Tip: Laat de pan altijd even opwarmen op middelhoog vuur voordat je vet toevoegt. Zo activeer je de anti-aanbaklaag optimaal en zorg je voor die perfecte, gelijkmatige garing van het begin. Gebruik nooit metalen kookgerei op de anti-aanbaklaag - kies voor siliconen of houten spatels om de laag in topconditie te houden.

Specificaties

• Merk: Rösle
• Collectie: Elegance
• Type: Koekenpan
• Diameter: 28 cm
• Bodemdiameter: 23 cm
• Hoogte: 90 mm
• Totale lengte (incl. steel): 520 mm
• Gewicht: 1.550 gram
• Materiaal: Roestvrij staal 18/10
• Coating: ProPlex standaard anti-aanbaklaag
• Afwerking: Hoogglans
• Hittebestendig tot: 260 °C
• Geschikt voor: Inductie, gas, keramisch, elektrisch, halogeen en oven
• Vaatwasmachinebestendig: Ja
• Handwas: Ja

In de verpakking

• Rösle Koekenpan Elegance ProPlex - ø 28 cm

De Rösle Koekenpan Elegance ProPlex is het allround talent dat je keuken compleet maakt. Of je nu elke dag kookt of af en toe een lekker uitgebreid diner op tafel zet - met deze pan heb je altijd een betrouwbare basis onder je gerecht. Kies voor kwaliteit die je keer op keer terugziet in wat je serveert. Voeg de Rösle Elegance ProPlex toe aan je keuken en proef het verschil.