4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Home Zomers ontbijt met gegrilde nectarine en mango

Recepten

Fijne ontbijtjes zijn heerlijk om een zomerse dag mee te beginnen. En als de zon ‘s morgens nog niet schijnt haal je hem zelf toch gewoon naar binnen? Bij dit frisse en fruitige ontbijtje komen zoete smaken en mooie kleuren samen, ik word er blij van.

Recept

Zomers ontbijt met gegrilde nectarine en mango

Dit zomerse ontbijt combineert gegrilde nectarine en mango met luchtige kwark en nootjes. Het fruit karameliseert lichtjes in de pan voor een heerlijk zoete smaak.

Gang	Ontbijt
Keuken	Mediterrane
Porties	1

Bereidingstijd

Bereidingstijd	12 min
Totaal	12 min

Benodigdheden

Grillpan
bakje

Ingrediënten

1 necatrine
handje bevroren mango
handje bevroren granaatappelpitjes
nootjes naar keuze
kwark
poedersuiker

Zomers ontbijt met gegrilde nectarine en mango

1. Snijd de nectarine in schijfjes en besmeer ze met olie. Leg ze met de open kant in de pan en besprenkel de andere kant met poedersuiker. Zet het vuur niet te hoog en wacht rustig 5 minuutjes. Voeg ook een paar mangoblokjes toe in de pan en laat het even zo staan. Door het grillen karameliseert het fruit een beetje, heerlijk zoet!

2. Schep de kwark in een bakje en voeg hier nootjes naar smaak aan toe. Ik koos voor wat amandel en pompoenpitjes. Doe hier het gegrilde fruit bij en smullen maar!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Dit ontbijt is heerlijk in de zomer wanneer nectarines op hun lekkerst zijn. Door het fruit kort te grillen in de pan krijgt het een mooie karamelisatie die het ontbijt extra bijzonder maakt.

Varieer gerust met de nootjes naar eigen smaak. Amandelen en pompoenpitjes passen er goed bij, maar ook walnoten of cashewnoten zijn een lekkere keuze voor een krokant accent.