Een voedzame smoothie met fruit, yoghurt en superfoods voor een energieke start van de dag
Soms heb je ’s ochtends gewoon geen tijd om een uitgebreid ontbijt te maken. Of je hebt misschien niet zo’n trek. Maar je wilt wel een gezond ontbijt waarmee je goede voedingsstoffen en vitaminen binnen krijgt, en waar je de hele ochtend op kan teren.Meetde ontbijt smoothie! Je kunt makkelijk in één keer genoeg voor 2 of 3 dagen maken. Verdeel het over flesjes, leg het in de koelkast en de volgende ochtend hoef je het alleen maar op te drinken. Ook heel erg handigto go.
Pel de banaan, lepel de passievruchten uit en ontdoe de sinaasappel van zijn schil. Giet de yoghurt in de blender en doe alle ingrediënten erbij. Laat draaien tot je een mooie, gladde smoothie hebt. Schenk je smoothie in een flesje om mee te nemen of doe hem in zo’n leuke Mason jar. Fijne dag!
Recept
Deze frisse ontbijtsmoothie zit boordevol goede ingrediënten zoals geitenyoghurt, blauwe bessen, banaan en chiazaad. In een paar minuten klaar en perfect om mee te nemen!
| Gang | Ontbijt |
|---|---|
| Keuken | Amerikaans |
| Porties | 1-2 |
| Bereidingstijd | 5 min |
|---|---|
| Totaal | 5 min |
Pel de banaan, lepel de passievruchten uit en ontdoe de sinaasappel van zijn schil. Giet de yoghurt in de blender en doe alle ingrediënten erbij. Laat draaien tot je een mooie, gladde smoothie hebt. Schenk je smoothie in een flesje om mee te nemen of doe hem in zo’n leuke Mason jar. Fijne dag!
Deze smoothie is niet alleen heerlijk fris, maar ook ontzettend voedzaam. De combinatie van havermout en chiazaad zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel, terwijl de blauwe bessen en passievruchten een mooie fruitige smaak geven. Ideaal voor drukke ochtenden!
Giet de smoothie in een handig meeneemflesje of een grote glazen pot zodat je hem overal van kunt genieten. Bewaar de smoothie maximaal een dag in de koelkast en schud goed voor gebruik. Tip: voeg een extra handje spinazie toe voor nog meer voedingsstoffen.
Inspiratie voor al uw gerechten