4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Hoe fijn is het om de dag te beginnen met een voedzaam ontbijtje, dat je zo serveert dat je er ontzettend blij van wordt. Mét pepernoten dus =D Dit receptje was een simpel uitprobeersel, maar zo lekker dat ik het jullie niet wil onthouden. Ohja, na de Sinterklaasperiode vervang je de pepernoten gewoon door bijvoorbeeld cashewnoten; ook lekker.

Recept

Sinterklaas ontbijt met havermout, frambozen en pepernoten

Een romige havermoutpap met kokoswater, speculaaskruiden en honing, afgetopt met frambozen en pepernoten. Een feestelijk ontbijt dat perfect past bij het Sinterklaasseizoen.

Gang Ontbijt
Keuken Nederlands
Porties 1

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Totaal 10 min

Benodigdheden

  • Steelpan

Ingrediënten

  • 5 el. havermout
  • 100 ml. kokoswater
  • | 1 flinke tl koek & speculaaskruiden
  • 1 tl. honing (of peren/honingjam van ZTRDG die ik gebruikte)
  • handje blanke amandelen
  • handje bevroren (of verse) frambozen
  • handje pepernote

Ontbijt met havermout, frambozen en pepernoten

    Doe de havermout in de steelpan, voeg het kokoswater toe en verwarm (op laag vuur!) terwijl je het constant roert. Voeg dan de kruiden, amandelen en honing toe en laat nog even doorwarmen. Draai het vuur uit, giet de havermout in een kommetje en top af met de frambozen en pepernoten. Ohja, het mogen er ook best wat meer zijn 😉

Dit ontbijt is in een handomdraai klaar en smaakt heerlijk op een koude decembermorgen. De combinatie van speculaaskruiden en pepernoten maakt het extra feestelijk.

Wil je het nog iets zoeter of rijker van smaak? Voeg dan een extra lepeltje honing toe of gebruik een scheutje extra kokoswater voor een lossere structuur.