4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Net appelmoes maar dan echt, vers en zoet van de appel en niet van suiker. Mijn vriend is dan altijd proefkonijn en die was ook meteen fan.

Recept

Zo maak je zelf appelmoes | supersnel en gezond

Met slechts een paar appels en een staafmixer zet je in no time zelfgemaakte appelmoes op tafel. Lekker gezond, friszoet en helemaal naar eigen smaak.

Gang Bijgerecht
Keuken Internationaal
Porties 1-2

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Koeltijd 4 uur
Totaal 15 min

Benodigdheden

  • Een staafmixer (het liefste met een hakmolen, anders doe je het in een kom) of een keukenmachine

Ingrediënten

  • 2 (of meer als je veel wilt maken) appels, het liefst friszoet zoals Gala
  • een scheut rijst- of havermelk
  • maple syrup
  • kaneel
  • citroensap

Zo maak je zelf appelmoes | supersnel en gezond

    1. Was de appels grondig en schil ze niet (tenzij je dit perse wilt). Verwijder het klokkenhuis en steeltje en snijd ze in grove stukken. Pureer de appels met de staafmixer en giet er kleine scheutjes plantaardige melk bij tot het de gewenste dikte heeft. Het klinkt misschien gek, deze melk in je appelmoes, maar je proeft het echt niet! Je kan eventueel ook wat water gebruiken.

    2. Nu voeg je naar smaak maple syrup en kaneel toe, en een heel klein beetje citroensap. Mix  alles nog kort. Klaar is je verse appelmoes! Zin in een fris appelontbijt? Roer de chiazaden en rozijnen er doorheen en zet zo’n 4 uur in de koelkast. Ik vind het heel lekker smaken bij een cracker met pindakaas.

Deze appelmoes is heerlijk als snelle snack, als topping op een cracker met pindakaas of als gezond ontbijtje. Door chiazaden en rozijnen toe te voegen en het geheel een paar uur in de koelkast te zetten, maak je er een vullend appelontbijt van.

Gebruik bij voorkeur friszoete appels zoals Gala, zodat je weinig of geen maple syrup nodig hebt. Zo blijft je appelmoes zo natuurlijk en gezond mogelijk. De plantaardige melk geeft een mooie romige structuur zonder dat je de smaak ervan terugproeft.