4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Is het een tortilla? Is het een pizza? Nee, het is TORTIZZA! Tortizza is helemaalhotop het moment en ik begrijp nu ook precies waarom: het is mega makkelijk te maken, super gezond en echt heel, heeeeel lekker. Oh, ik vergeet bijna te vertellen wat het nou precies is 😉 Misschien raad je het al, het is inderdaad een kruising tussen pizza en tortilla. Je gebruikt een tortillawrap als ultradunne pizzabodem en deze beleg je met waar je zin in hebt.

Recept

Tortizza met zoete paprika en courgette

Deze tortizza's met zoete puntpaprika, courgette en feta zijn in een handomdraai klaar. Een lichte en lekkere maaltijd die je zo uit de oven op tafel zet.

Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans
Porties 4

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Oventijd 15 min
Totaal 20 min

Benodigdheden

  • Oven op 200C

Ingrediënten

  • 4 volkoren tortillawraps
  • 1 zoete puntpaprika
  • 1 courgette
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 1 blokje feta
  • een zakje rucola
  • wat gedroogde oregano
  • peper & zout
  • goede olijfolie

Tortizza met zoete paprika en courgette

    1. Verwarm de oven voor op 200C.

    2. Smeer de tortilla’s in met een klein lepeltje tomatenpuree en smeer het goed uit. Strooi hier wat oregano overheen, zo’n 1/2 theelepel per wrap.

    3. Was en snijd de paprika en courgette in stukjes en verdeel deze over de tortizza’s. Nu nog wat feta verbrokkelen en er bovenop leggen. Maak op smaak met wat peper, zout en een scheutje olijfolie en leg ze op het rooster in de oven.

    4. Laat ze in 15 minuten gaar en knapperig worden. Wanneer ze uit de oven komen serveer je de tortizza’s met een handje rucola. Smullen maar!

Deze tortizza's zijn ideaal als snelle doordeweekse maaltijd. De volkoren wraps worden heerlijk knapperig in de oven, terwijl de paprika en courgette zacht en smaakvol worden. Een frisse handvol rucola erbovenop maakt het helemaal af.

Leg de tortizza's direct op het rooster in de oven voor de beste knapperigheid. Gebruik een goede olijfolie om de smaken extra naar voren te brengen. Serveer ze direct uit de oven voor het lekkerste resultaat.