4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Home Appel kaneel broodjes

recepten bakken tussendoor ontbijt Glutenvrij

Ik had zin in wat lekkers en moest even mijn verstand op nul zetten. Zin om naar de supermarkt te gaan had ik echter niet. Gelukkig heb ik de ingredienten voor deze appel kaneel broodjes standaard in huis.

Recept

Appel kaneel broodjes

Dit zijn heerlijk zoete broodjes voor het ontbijt komend weekend. Even lekker aanrommelen in de keuken zonder ingewikkelde boodschappenlijstjes te moeten maken.

Gang	Ontbijt
Keuken	Nederlands
Porties	4 broodjes

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Totaal	35 min

Benodigdheden

Blender
Keukenmachine
Mengkom
Bakplaat
Schilmes
Snijplank

Ingrediënten

75 gr glutenvrije havermout / havermeel
50 gr glutenvrij zelfrijzend bakmeel
125 gram volle kwark
1 ei
1 grote zoete appel
2 theelepels kaneel
1 eetlepels olijfolie
1 grote eetlepel honing
snuf zout
1 theelepel bakpoeder

Appel kaneel broodjes

Hoe maak je appel kaneel broodjes?

Verwarm de oven voor op 190 graden
Maal de havermout tot meel in de blender of keukenmachine. Voeg dan het zelfrijzend bakmeel toe, samen met de kaneel, het zout en het bakpoeder.
Schep dan de griekse yoghurt, olijfolie, het ei en de honing toe en roer tot een mooi beslag.
Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes. Schep daarna de appelblokjes door het beslag.
Verdeel het deeg in 4 bollen op een bakplaat bekleed met bakpapier. Maak een mooi bolletje, je hoeft ze niet zo plat te duwen als ik in mijn foto’s heb gedaan ;-).
Bak de broodjes in 20 minuten mooi goudbruin in de oven.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Het recept voor deze appel kaneelbroodjes kwam ik online tegen. De broodjes werden gemaakt met speltmeel, omdat ik graag glutenvrije broodjes wilde maken, heb ik het recept iets aangepast. Ook heb ik minder ei gebruikt.

Deze appel kaneel broodjes zijn heerlijk warm uit de oven en perfect als ontbijt of tussendoortje. Ze zijn glutenvrij, lekker smeuig van de kwark en appel, en hebben een fijne zoete smaak door de honing en kaneel. Serveer ze op een mooi bord en geniet ervan!