Recept

Roast potatoes met knoflook en rozemarijn

Deze roast potatoes met knoflook en rozemarijn zijn heerlijk knapperig van buiten en zacht van binnen. Een eenvoudig bijgerecht dat je zo in de oven schuift.

Gang	Bijgerecht
Keuken	Italiaans
Porties	4

Bereidingstijd

Bereidingstijd	30 min
Oventijd	30 min
Totaal	40 min

Benodigdheden

Ovenschaal

Ingrediënten

500 gram krielaardappelen
2 middelgrote tenen knoflook
4 el. olijfolie
1.5 el. Rozemarijn
1 tl. Vers gemalen zwarte peper
Snufje grof gemalen Himalayazout

Roast potatoes met knoflook en rozemarijn

Verwarm de oven voor op 230 graden.

Was de krielaardappelen en snij ze in parten (de schil hoef je niet te verwijderen, dat geeft een lekkere bite).

Verwijder de schil van de knoflook en snij de knoflooktenen doormidden.

Doe de aardappelparten samen met de knoflook in een ovenschaal. Meng het vervolgens met de olijfolie en de rozemarijn. Voeg de peper en zout toe en meng nog een laatste keer.

Stop de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven. En na een half uurtje smullen maar!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat