🤍 Black Friday bij Cookinglife – Deals tot 75% korting! Shop nu

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Bladerdeeg-kerstboom met pesto en kaas

Bladerdeeg-kerstboom met pesto en kaas

Kerst Kerstdiner school Borrelhapje Bladerdeeg Kinderen Oven Vegetarisch Makkelijk Makkelijk

Moet je kind iets meenemen voor het kerstdiner op school? Of zoek je een leuk hapje voor de kerstborrel? Deze kerstboom van bladerdeeg is makkelijk, ziet er feestelijk uit en is altijd als eerste op. Twee lagen bladerdeeg met daartussen groene pesto en kaas, gesneden in de vorm van een kerstboom met gedraaide takken. Iedereen trekt er zelf een takje af. Kinderen kunnen goed meehelpen met smeren, strooien en draaien.

Recept

Bladerdeeg-kerstboom met pesto en kaas

Een kerstboom van bladerdeeg met pesto en Parmezaanse kaas om uit elkaar te trekken. Ideaal voor het kerstdiner op school.

Gang	Borrelhapje
Keuken	Internationaal
Porties	10 stukjes

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Oventijd	20 min
Totaal	40 min

Benodigdheden

Bakplaat
Bakpapier of bakmat
Scherp mes of pizzasnijder
Bakkwast
Steruitsteker

Ingrediënten

2 rollen vers bladerdeeg (275 g per rol)
100 g groene pesto
75 g geraspte Parmezaanse kaas
1 ei, losgeklopt
1 el sesamzaad

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol een rol bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat.
Smeer de pesto over het deeg en strooi de kaas erover. Leg de tweede rol bladerdeeg er precies bovenop en druk licht aan.
Snijd een grote driehoek uit het deeg in de vorm van een kerstboom met onderaan een klein stammetje. Bewaar de restjes.
Snijd links en rechts schuine takken van 1,5 cm breed in, maar laat in het midden een strook van 2 cm heel als stam.
Draai elke tak twee keer om zijn as. Steek met een uitsteker een ster uit de restjes en leg die bovenop.
Bestrijk de kerstboom met ei, bestrooi met sesamzaad en bak 18 tot 20 minuten op 200 °C tot hij goudbruin is.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Meenemen naar school: laat de kerstboom na het bakken even afkoelen op de bakplaat en schuif hem dan voorzichtig op een plank of groot bord. Dek hem af met een schone theedoek of aluminiumfolie. Hij is het lekkerst lauwwarm, maar ook op kamertemperatuur prima. Bak de boom op de dag zelf, zodat het bladerdeeg knapperig blijft. Geef een briefje mee met de ingrediënten, zodat de leerkracht weet wat erin zit in verband met allergieën.

Variaties: maak een rode kerstboom met tomatenpesto en mozzarella, of een zoete versie met Nutella of speculoospasta. Ook lekker: kruidenroomkaas met fijngesneden ham of een vulling van spinazie en feta. Voor kinderen die geen pesto lusten werkt een laagje tomatensaus met geraspte kaas, als een kleine pizza. Andere makkelijke ideeën voor het kerstdiner op school zijn kerstboompjes van komkommer en tomaat, worstenbroodjes, mini-pizza's en kerstkoekjes.

Gerelateerde producten

Cosy & Trendy Bakmat 40 x 30 cm

Op voorraad

~~29,99~~ 19,99

-33%

Dr. Oetker Deegroller Beukenhout - 42 cm

Op voorraad

17,99

Cookinglife Serveerplank / Borrelplank Graniet Zwart - 40 x 30 cm

Yaxell Koksmes Zen 24 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Op voorraad

~~195,-~~ 189,-

-3%

Gerelateerde categorieën

Snijplank

Koksmes

Dinerborden

Kerst

Gerelateerde recepten

Courgette-feta frittata met zongedroogde tomaat

Deze vegetarische frittata met courgette, feta en zongedroogde tomaat is stevig, vol van smaak en klaar in minder dan een halfuur. Perfect voor een doordeweekse avond of een relaxte brunch.

Bekijk recept

Kerstpunch met cranberry en bubbels

Feestelijke kerstpunch met cranberrysap, sinaasappel, rozemarijn en prosecco. Ook alcoholvrij te maken.

Bekijk recept

Irish coffee

Klassieke Irish coffee met hete koffie, Ierse whiskey, bruine suiker en een drijvende laag lobbige room.

Bekijk recept

Arretjescake

Arretjescake is een no-bake klassieker uit de Nederlandse huiskamer: romig, chocoladeachtig en boordevol koekjes. Perfect om te delen op een tapasbordje.

Bekijk recept