Een grote bowl kerstpunch op tafel is gezellig en handig, want iedereen schept zelf op en jij hoeft niet steeds cocktails te maken. Deze punch met cranberrysap, sinaasappel en bruisende prosecco is fris, feestelijk en prachtig rood van kleur. Met drijvende cranberry's, plakjes sinaasappel en takjes rozemarijn ziet de bowl eruit als een kerstdecoratie. Zonder alcohol maak je hem met bruisend appelsap, zodat ook de kinderen meedoen.
x_ckl_recipe_markerKerstpunch met cranberry en bubbels
Feestelijke kerstpunch met cranberrysap, sinaasappel, rozemarijn en prosecco. Ook alcoholvrij te maken.
Drank
Internationaal
10 glazen
15 min
15 min
Meng het cranberrysap, sinaasappelsap en de Cointreau in een grote bowl of karaf. Zet minstens 1 uur in de koelkast.
Voeg vlak voor het serveren de ijsblokjes, cranberry's en plakjes sinaasappel toe.
Schenk de gekoelde prosecco en het spuitwater er voorzichtig bij en roer één keer.
Leg de takjes rozemarijn op de punch.
Schep de punch met een soeplepel in glazen en zorg dat in elk glas een paar cranberry's en een plakje sinaasappel komen.
Kerst Oud en Nieuw Drank Cocktail Punch Feestelijk Vegan Makkelijk
750 ml cranberrysap 250 ml sinaasappelsap 100 ml Cointreau of triple sec 750 ml prosecco, gekoeld (1 fles) 250 ml spuitwater, gekoeld 100 g verse of diepvries cranberry's 1 sinaasappel, in plakjes 4 takjes rozemarijn 500 g ijsblokjes
Grote bowl of karaf Soeplepel Glazen
Longdrinkglazen longdrinkglazen Waterglazen waterglazen Whiskey whiskey Whiskey Glazen whiskey-glazen
Bormioli Rocco Longdrinkglazen America 20's - 400 ml - 4 stuks Bormioli Rocco Longdrinkglas Schott Zwiesel Barglazenset Show 17-delig - Longdrink-, Whiskey- & Shotglazen met Rietjes Schott Zwiesel Glazenset Luigi Bormioli Waterglazen - Tumblers - Speakeasies - 450 ml - 6 Stuks Luigi Bormioli Waterglas Riedel Longdrinkglazen Vivant - 395 ml - 4 Stuks Riedel Longdrinkglas
Halloween Blauwe Bessen Eyeballs Cocktail foodies-halloween-blauwe-bessen-eyeballs-cocktail Watermeloen Spritz met Munt en Limoen foodies-watermeloen-spritz-met-munt-en-limoen Paasdrink met limonade en vers fruit foodies-paasdrink-met-limonade-en-vers-fruit
Recept
Kerstpunch met cranberry en bubbels
Feestelijke kerstpunch met cranberrysap, sinaasappel, rozemarijn en prosecco. Ook alcoholvrij te maken.
Gang
Drank
Keuken
Internationaal
Porties
10 glazen
Bereidingstijd
Bereidingstijd
15 min
Totaal
15 min
Benodigdheden
Grote bowl of karaf
Soeplepel
Glazen
Ingrediënten
750 ml cranberrysap
250 ml sinaasappelsap
100 ml Cointreau of triple sec
750 ml prosecco, gekoeld (1 fles)
250 ml spuitwater, gekoeld
100 g verse of diepvries cranberry's
1 sinaasappel, in plakjes
4 takjes rozemarijn
500 g ijsblokjes
Bereiden
Meng het cranberrysap, sinaasappelsap en de Cointreau in een grote bowl of karaf. Zet minstens 1 uur in de koelkast.
Voeg vlak voor het serveren de ijsblokjes, cranberry's en plakjes sinaasappel toe.
Schenk de gekoelde prosecco en het spuitwater er voorzichtig bij en roer één keer.
Leg de takjes rozemarijn op de punch.
Schep de punch met een soeplepel in glazen en zorg dat in elk glas een paar cranberry's en een plakje sinaasappel komen.
Alcoholvrije kinderpunch: vervang de Cointreau door extra sinaasappelsap en de prosecco door bruisend appelsap of gemberbier. Kinderen vinden het extra leuk als je ijsblokjes maakt met een cranberry of een blaadje munt erin: vul een ijsblokjesvorm met water en een besje in elk vakje en vries het in. Zet de alcoholvrije punch in een aparte karaf met een duidelijk label, zodat niemand zich vergist.
Tips voor een feestelijke punch: houd alle ingrediënten goed koud, dan heb je minder ijs nodig en wordt de punch niet waterig. Voeg de bubbels altijd pas op het laatste moment toe, anders zijn ze verdwenen voordat je gasten er zijn. Maak een grote ijsklont in een tulbandvorm met cranberry's en sinaasappel: die smelt langzamer dan losse ijsblokjes en ziet er prachtig uit in de bowl. Reken op ongeveer twee glazen per persoon.