🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Poke Bowl met gerookte kip

Snel Zomer Kip Aziatisch Gezond Poke Bowl

Gerookte kip in een poke bowl werkt verrassend goed. Je krijgt die diepe, rokerige smaak die perfect samengaat met frisse komkommer, romig avocado en een umami-rijke sesam-sojadressing. Serveer het geheel in mooie poke bowl kommen en je hebt een maaltijd die er net zo goed uitziet als hij smaakt. Dit recept is klaar in minder dan 30 minuten en gaat voor iedereen aan tafel in de smaak.

x_ckl_recipe_markerPoke Bowl met gerookte kip Een kleurrijke poke bowl met sappige gerookte kip, verse groenten en een romige sesam-sojadressing. Snel klaar, indrukwekkend op tafel. Hoe maak je een poke bowl met gerookte kip? Hoofdgerecht Hawaiiaans 2 personen 20 min 10 min 30 min

Kook de sushirijst volgens de verpakking. Spoel de rijst eerst goed af onder koud water tot het water helder is. Kook daarna met de juiste hoeveelheid water en laat na het koken 10 minuten afgedekt staan.
Roer de rijstazijn, suiker en een snuf zout door de warme rijst. Gebruik een houten lepel en vouw het er voorzichtig door heen zodat de rijstkorrels heel blijven. Laat de rijst op kamertemperatuur afkoelen.
Maak de dressing: meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn, honing en gemberpoeder in een kommetje. Roer goed door en proef of het lekker in balans is. Voeg eventueel een paar druppels extra honing toe als je het iets zoeter wilt.
Trek de gerookte kip met je handen of twee vorken uit elkaar in mooie sliertjes. Doe ze in een kommetje en schep er twee eetlepels van de dressing door. Laat even intrekken terwijl je de groenten klaarmaakt.
Snijd de komkommer in dunne halve maantjes, de avocado in plakjes en de radijs in flinterdunne schijfjes. Snijd de lente-ui in schuine ringen. Dep de edamame droog als je ze uit de vriezer gebruikt.
Verdeel de rijst over de kommen. Schik de gerookte kip, komkommer, avocado, radijs en edamame er mooi naast elkaar op. Neem de tijd voor dit stap want het oog wil ook wat.
Druppel de resterende dressing over de bowl. Bestrooi met sesamzaadjes, de lente-ui en eventueel een snuf chili vlokken voor wat extra pit. Serveer direct.

Snel Zomer Kip Aziatisch Gezond Poke Bowl 300 g sushirijst 2 el rijstazijn (voor de rijst) 1 tl suiker Snuf zout 300 g gerookte kip (kant-en-klaar, van de slager of supermarkt) 1 avocado 1 komkommer 6 radijsjes 100 g edamame (diepvries, ontdooid) 2 lente-uitjes 2 el sesamzaadjes Chilivlokken naar smaak 3 el sojasaus (voor de dressing) 1 el sesamolie 1 el rijstazijn (voor de dressing) 1 tl honing 0,5 tl gemberpoeder Middelgrote kookpan met deksel Mengkom Snijplank Scherp mes Kleine kom voor de dressing Houten lepel Poke bowl kommen Poke Bowl Kommen poke-bowl-kommen Mengkom mengkom Messen messen Snijplank snijplank Costa Nova Poke Bowls / Kommen Arenito Multicolor ø 19 cm - 6 stuks Costa Nova Poke Bowl ASA Selection Kom / Poke Bowl Cauliflower ø 18 cm / 800 ml Asa Selection Poke Bowl ASA Selection Kom / Poke Bowl Mangosteen ø 18 cm / 800 ml Asa Selection Poke Bowl ASA Selection Kom / Poke Bowl Quinoa ø 18 cm / 800 ml Asa Selection Poke Bowl Vegan sushi bowl foodies-vegan-sushi-bowl Roergebakken biefstukreepjes met shiitake en bokchoy foodies-roergebakken-biefstukreepjes-met-shiitake-en-bokchoy Lekkerste gezonde comfort food ooit: bomvolle bowl met groenten, quinoa en zalm foodies-lekkerste-gezonde-comfort-food-ooit-bomvolle-bowl-met-groenten-quinoa-en-zalm Perfecte poké bowl met zalm, avocado en wakame foodies-perfecte-poke-bowl-met-zalm-avocado-en-wakame

Recept

Poke Bowl met gerookte kip

Een kleurrijke poke bowl met sappige gerookte kip, verse groenten en een romige sesam-sojadressing. Snel klaar, indrukwekkend op tafel.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Hawaiiaans
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Opstijven min.	10 min
Totaal	30 min

Benodigdheden

Middelgrote kookpan met deksel
Mengkom
Snijplank
Scherp mes
Kleine kom voor de dressing
Houten lepel
Poke bowl kommen

Ingrediënten

300 g sushirijst
2 el rijstazijn (voor de rijst)
1 tl suiker
Snuf zout
300 g gerookte kip (kant-en-klaar, van de slager of supermarkt)
1 avocado
1 komkommer
6 radijsjes
100 g edamame (diepvries, ontdooid)
2 lente-uitjes
2 el sesamzaadjes
Chilivlokken naar smaak
3 el sojasaus (voor de dressing)
1 el sesamolie
1 el rijstazijn (voor de dressing)
1 tl honing
0,5 tl gemberpoeder

Hoe maak je een poke bowl met gerookte kip?

Kook de sushirijst volgens de verpakking. Spoel de rijst eerst goed af onder koud water tot het water helder is. Kook daarna met de juiste hoeveelheid water en laat na het koken 10 minuten afgedekt staan.
Roer de rijstazijn, suiker en een snuf zout door de warme rijst. Gebruik een houten lepel en vouw het er voorzichtig door heen zodat de rijstkorrels heel blijven. Laat de rijst op kamertemperatuur afkoelen.
Maak de dressing: meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn, honing en gemberpoeder in een kommetje. Roer goed door en proef of het lekker in balans is. Voeg eventueel een paar druppels extra honing toe als je het iets zoeter wilt.
Trek de gerookte kip met je handen of twee vorken uit elkaar in mooie sliertjes. Doe ze in een kommetje en schep er twee eetlepels van de dressing door. Laat even intrekken terwijl je de groenten klaarmaakt.
Snijd de komkommer in dunne halve maantjes, de avocado in plakjes en de radijs in flinterdunne schijfjes. Snijd de lente-ui in schuine ringen. Dep de edamame droog als je ze uit de vriezer gebruikt.
Verdeel de rijst over de kommen. Schik de gerookte kip, komkommer, avocado, radijs en edamame er mooi naast elkaar op. Neem de tijd voor dit stap want het oog wil ook wat.
Druppel de resterende dressing over de bowl. Bestrooi met sesamzaadjes, de lente-ui en eventueel een snuf chili vlokken voor wat extra pit. Serveer direct.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Costa Nova Poke Bowls / Kommen Arenito Multicolor ø 19 cm - 6 stuks

Tijdelijk uitverkocht

74,-

ASA Selection Kom / Poke Bowl Cauliflower ø 18 cm / 800 ml

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (7)

19,90

ASA Selection Kom / Poke Bowl Mangosteen ø 18 cm / 800 ml

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (7)

19,90

ASA Selection Kom / Poke Bowl Quinoa ø 18 cm / 800 ml

Tijdelijk uitverkocht

5.0 (7)

19,90

Gerelateerde categorieën

Poke Bowl Kommen

Mengkom

Messen

Snijplank

Gerelateerde recepten

Vegan sushi bowl

Deze vegan sushi bowl combineert zilvervliesrijst met geroosterde shiitakes, verse avocado en knapperige groenten. Een snelle en gezonde maaltijd boordevol Aziatische smaken.

Bekijk recept

Roergebakken biefstukreepjes met shiitake en bokchoy

Malse biefstukreepjes, aardse shiitake en knapperige bokchoy samen in de wok: dit gerecht zet je binnen 25 minuten op tafel en smaakt alsof je er uren aan hebt gestaan.

Bekijk recept

Lekkerste gezonde comfort food ooit: bomvolle bowl met groenten, quinoa en zalm

Deze bowl zit boordevol gegrilde groenten, luchtige quinoa en sappige zalm, afgemaakt met romige avocado en een heerlijke dressing. Gezond eten was nog nooit zo lekker en vullend.

Bekijk recept

Perfecte poké bowl met zalm, avocado en wakame

Een heerlijke poké bowl met gerookte zalm, romige avocado en wakame, afgemaakt met een lichte sojasaus dressing. Snel te maken en boordevol smaak en kleur.

Bekijk recept

Het mooie van een poke bowl is dat je hem volledig naar jouw smaak kunt samenstellen. Geen fan van edamame? Wissel het in voor maïs of gekookt bietje. Meer pit? Voeg sriracha toe aan de dressing. De basis blijft hetzelfde, de mogelijkheden zijn eindeloos. Zo eet je eigenlijk nooit twee keer dezelfde bowl.

Een goede kom maakt dit gerecht compleet. Ruim genoeg voor rijst, toppings en een flinke scheut dressing, en mooi genoeg om zo op tafel te zetten. Kies voor kommen die geschikt zijn voor de vaatwasser, want na het genieten wil je ook snel kunnen opruimen.