4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Hulp en contact
0
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Home Gegrilde tonijn
recepten Hoofdgerechten

Tonijn is een populaire vissoort, je kunt het rauw eten (bijvoorbeeld als sashimi of door een poke bowl), maar ook een tonijnsteak is heerlijk om te bakken. Dit gerecht waarbij tonijn gecombineerd wordt met quinoa en mango is een lekkere lichte maaltijd. Je marineert de tonijn in thee, dit klinkt misschien een beetje gek, maar wacht maar tot je het hebt geproefd!

Recept

Gegrilde tonijn

met quinoa-mango salade

Gang Hoofdgerecht
Keuken Fusion
Porties 2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Opstijven min. 15 min
Totaal 30 min

Benodigdheden

  • Contactgrill of grillpan
  • Pannetje

Ingrediënten

  • 1 flinke tonijnmoot
  • 150 gr quinoa (ongekookt gewicht)
  • 1/2 komkommer
  • 1/2 mango
  • Handje verse koriander
  • 1 zakje gember-citroen thee
  • Olijfolie
  • Peper & zout

Gegrilde tonijn

    Hoe maak je de tonijnsteak met quinoa mango salade?

    1. Knip het theezakje open, kruid de tonijn aan beide kanten met de thee en laat daarna 10 minuten staan.
    2. Kook de quinoa volgens aanwijzing op de verpakking.
    3. Snijd ondertussen de komkommer en mango in stukjes van zo’n 1 centimeter en hak de koriander fijn.
    4. Zodra de quinoa klaar is, meng je de komkommer, mango, koriander (houd een klein beetje over) en een scheutje bio extra vierge olijfolie er doorheen en laat je alles 15 minuten intrekken. Maak op smaak met peper en zout.
    5. Zorg dat de grill goed heet is en leg de tonijnmoot erin. Wanneer je hem er maximaal een minuutje in legt, is de binnenkant nog rauw, dit geeft de vis veel smaak. Maar bak hem vooral zoals je hem graag eet, 2-3 minuten kan ook nog goed. Bak hem alleen niet helemaal door: dat komt de smaak niet ten goede.
    6. Zodra de tonijn klaar is, snijd je hem in repen en leg je het bovenop de quinoasalade. Afmaken met wat verse koriander en smullen maar!
    7. Serveer op platte dinerborden.

Tip!

Haal de tonijnsteak een half uur voor gebruik uit de koelkast, zo kan het op temperatuur komen en gaart de tonijn gelijkmatiger.

Deze gegrilde tonijn met quinoa mangosalade is een frisse en smaakvolle maaltijd die je snel op tafel zet. De combinatie van sappige mango, knapperige komkommer en kruidige koriander maakt dit gerecht compleet. Serveer direct na het grillen voor de beste smaakbeleving.

Gerelateerde producten

Gerelateerde categorieën

Contactgrill & Tosti IJzers
Contactgrill & Tosti IJzers
Sola Kookpan
Sola Kookpan
Messenset
Messenset
Witte Dinerborden
Witte Dinerborden

Gerelateerde recepten

Bloemkool broccoli soep met kaas

Bloemkool-broccoli soep met kaas is een heerlijke Hollandse soep, boordevol groenten en smaak. De soep wordt bereid met bloemkool, broccoli, ui, wortel en knoflook, die langzaam worden gegaard in groentebouillon. Na het pureren wordt de soep romig gemaakt met plantaardige melk en op smaak gebracht met geraspte kaas. Een perfect verwarmend gerecht voor koude dagen.

Bekijk recept

Bloemkoolsoep met appel

Deze bloemkoolsoep met appel is heerlijk romig en vol van smaak. De appel voegt een frisse, zoete touch toe, terwijl prei en kerrie voor extra diepte zorgen. Perfect als licht hoofdgerecht of als verwarmende lunch!

Bekijk recept

Cannelloni met spinazie, oventomaatjes en kip

Met dit recept heb je een prachtig bord vol kleur en een heerlijke Italiaanse maaltijd die voor de verandering eens niet super machtig is.

Bekijk recept

Chili kippenpoten met salade van Chinese kool

Heerlijk recept met thais tintje! Geserveerd met een lekkere frisse salade van Chinese kool en mango. Om je vingers bij af te likken!

Bekijk recept

Winkelwagen bekijken
Winkelwagen bekijken
Nog €55 te gaan tot gratis verzending!
🥳 Gratis verzending! Je krijgt gratis verzending!
Product is toegevoegd aan je winkelwagen.

Handig om mee te bestellen

Winkelwagen bekijken
Winkelwagen bekijken
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  reviews