4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Home Dé perfecte marinade voor garnalen

Recepten

Wanneer we gaan BBQ’en ben ik altijd heel blij als er ook garnalen zijn: als ze goed gebakken zijn vind ik ze echt mega lekker. Heerlijk als ze zo’n lekkere bite hebben! Natuurlijk kan je ze in een sausje dippen, maar ik vind het eigenlijk veel lekkerder om ze te marineren.

Recept

Dé perfecte marinade voor garnalen

Met deze eenvoudige marinade tover je garnalen om tot een heerlijk gerecht vol smaak. Perfect voor op de barbecue!

Gang	Smaakmaker
Keuken	Mediterrane
Porties	2-4

Bereidingstijd

Bereidingstijd	45 min
Totaal	45 min

Benodigdheden

Bakje

Ingrediënten

8 el. Olijfolie
sap van 1 limoen
2 tenenknoflook
1 el. tomatenpuree
verse peterselie
paar druppels tabasco
peper & zout
2 tl. oregano

Marinade voor garnalen

1. Pers de knoflook en de limoen uit en meng alle ingrediënten in een bakje. In plaats van Tabasco zou je ook een vers, fijngesneden rood pepertje kunnen gebruiken.

2. Doe de garnalen in de marinade en meng alles goed. Er staat geen vaste tijd voor hoelang je het in laat trekken maar de praktijk leert dat hoe langer het staat, hoe meer de smaken er in trekken en hoe lekkerder het wordt. Je kunt de marinade dus ook een dag van tevoren maken en de garnalen er, in een afgedekt bakje in de koelkast erin laten rusten. Roer wel af en toe even om zodat de smaken goed verdelen.

3. Even grillen op de BBQ en klaar ben je. Yum!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Wil je de smaken nog intenser? Maak de marinade dan een dag van tevoren en bewaar de garnalen afgedekt in de koelkast. Roer af en toe om zodat alles goed intrekt.

Heb je geen barbecue? Je kunt de gemarineerde garnalen ook prima bereiden in een grillpan op het fornuis. Bak ze kort op hoog vuur voor een mooi gegrild resultaat.