🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Churros met chocoladesaus uit de airfryer

Dessert Airfryer Spaans Snack Chocolade Feestelijk Gezonder

Churros kennen we van de kermis of een vakantie in Spanje, maar je maakt ze gewoon thuis. Met een airfryer krijg je ze heerlijk knapperig van buiten en zacht van binnen, zonder dat je een pan vol olie nodig hebt. Rol ze door kaneel en suiker en doop ze in een dikke chocoladesaus. Delen is een optie, maar niemand zal je veroordelen als je ze voor jezelf houdt.

x_ckl_recipe_markerChurros met chocoladesaus uit de airfryer Klassieke churros met een rijke chocoladesaus, gemaakt in de airfryer. Minder vet, net zo lekker en klaar in een mum van tijd. Hoe maak je churros met chocoladesaus in de airfryer? Dessert Spaans 4 personen 15 min 30 min

Doe het water, de boter en het zout in een steelpan en breng dit aan de kook op middelhoog vuur.
Haal de pan van het vuur en voeg in één keer de bloem toe. Roer stevig met een houten lepel totdat het deeg samenkomt tot een gladde bal.
Laat het deeg 5 minuten afkoelen. Voeg daarna de eieren één voor één toe en roer tussendoor goed door totdat het deeg glad en licht glanzend is.
Doe het deeg in een spuitzak met een grote kartelspuitmond (ster). Spuit reepjes van ongeveer 10 cm op een stuk bakpapier dat past in je airfryer.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Bestrijk de churros licht met een beetje zonnebloemolie en bak ze 12 tot 14 minuten totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Bak eventueel in twee porties.
Meng ondertussen de suiker en de kaneelpoeder in een ondiep schaaltje. Rol de warme churros er direct doorheen zodra ze uit de airfryer komen.
Maak de chocoladesaus: verwarm de slagroom in een steelpannetje tot net onder het kookpunt. Haal het van het vuur, voeg de gehakte pure chocolade toe en roer rustig totdat je een gladde, glanzende saus hebt. Voeg een snufje zout toe voor de diepte.
Serveer de churros direct met de chocoladesaus erbij. Lekkerst als ze nog warm zijn.

Dessert Airfryer Spaans Snack Chocolade Feestelijk Gezonder 240 ml water 60 g ongezouten boter 1 snufje zout 150 g bloem 2 eieren (middelgroot) 1 el zonnebloemolie (om te bestrijken) 50 g fijne kristalsuiker 1 tl kaneelpoeder 150 ml slagroom 100 g pure chocolade (minimaal 60%), grof gehakt 1 snufje zout (voor de saus) Airfryer Steelpan Houten lepel Spuitzak met kartelspuitmond Bakpapier Mengkom Steelpannetje Ondiep schaaltje Dipschaaltjes dipschaaltjes Serveerschalen serveerschaal Steelpan steelpan Airfryer & Frituurpan airfryer-frituurpan BerlingerHaus Airfryer XL Mat Antraciet - met Kijkvenster - 5 Liter - 1400W BerlingerHaus Airfryer BerlingerHaus Airfryer XL Mat Bordeaux - met Kijkvenster - 5 Liter - 1400W BerlingerHaus Airfryer Cookinglife Oliebollenpan - Frituurpan - Braadpan - Emaille - met mand - ø 24 cm / 4 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag Cookinglife Frituurpan GreenPan Airfryer Bistro XXL - Pine Green - 7.2 Liter Green Pan Airfryer Krokante airfryer garnalen met knoflook-limoendip foodies-krokante-airfryer-garnalen-met-knoflook-limoendip Krokante tempura garnalen met zoetzure dipsaus foodies-krokante-tempura-garnalen-met-zoetzure-dipsaus Krokante airfryer loempia's met zoetzure dipsaus foodies-krokante-airfryer-loempia-s-met-zoetzure-dipsaus Krokante airfryer falafel met tzatziki foodies-krokante-airfryer-falafel-met-tzatziki

Recept

Churros met chocoladesaus uit de airfryer

Klassieke churros met een rijke chocoladesaus, gemaakt in de airfryer. Minder vet, net zo lekker en klaar in een mum van tijd.

Gang	Dessert
Keuken	Spaans
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	30 min

Benodigdheden

Airfryer
Steelpan
Houten lepel
Spuitzak met kartelspuitmond
Bakpapier
Mengkom
Steelpannetje
Ondiep schaaltje

Ingrediënten

240 ml water
60 g ongezouten boter
1 snufje zout
150 g bloem
2 eieren (middelgroot)
1 el zonnebloemolie (om te bestrijken)
50 g fijne kristalsuiker
1 tl kaneelpoeder
150 ml slagroom
100 g pure chocolade (minimaal 60%), grof gehakt
1 snufje zout (voor de saus)

Hoe maak je churros met chocoladesaus in de airfryer?

Doe het water, de boter en het zout in een steelpan en breng dit aan de kook op middelhoog vuur.
Haal de pan van het vuur en voeg in één keer de bloem toe. Roer stevig met een houten lepel totdat het deeg samenkomt tot een gladde bal.
Laat het deeg 5 minuten afkoelen. Voeg daarna de eieren één voor één toe en roer tussendoor goed door totdat het deeg glad en licht glanzend is.
Doe het deeg in een spuitzak met een grote kartelspuitmond (ster). Spuit reepjes van ongeveer 10 cm op een stuk bakpapier dat past in je airfryer.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Bestrijk de churros licht met een beetje zonnebloemolie en bak ze 12 tot 14 minuten totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Bak eventueel in twee porties.
Meng ondertussen de suiker en de kaneelpoeder in een ondiep schaaltje. Rol de warme churros er direct doorheen zodra ze uit de airfryer komen.
Maak de chocoladesaus: verwarm de slagroom in een steelpannetje tot net onder het kookpunt. Haal het van het vuur, voeg de gehakte pure chocolade toe en roer rustig totdat je een gladde, glanzende saus hebt. Voeg een snufje zout toe voor de diepte.
Serveer de churros direct met de chocoladesaus erbij. Lekkerst als ze nog warm zijn.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

BerlingerHaus Airfryer XL Mat Antraciet - met Kijkvenster - 5 Liter - 1400W

Op voorraad

~~139,99~~ 99,99

BerlingerHaus Airfryer XL Mat Bordeaux - met Kijkvenster - 5 Liter - 1400W

Op voorraad

~~139,99~~ 119,99

Cookinglife Oliebollenpan - Frituurpan - Braadpan - Emaille - met mand - ø 24 cm / 4 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Tijdelijk uitverkocht

39,99

GreenPan Airfryer Bistro XXL - Pine Green - 7.2 Liter

Tijdelijk uitverkocht

4.5 (2)

159,90

Gerelateerde categorieën

Dipschaaltjes

Serveerschalen

Steelpan

Airfryer & Frituurpan

Gerelateerde recepten

Krokante airfryer garnalen met knoflook-limoendip

Knapperige garnalen uit de airfryer, gekruid met paprika en knoflook, geserveerd met een frisse limoendip. Snel klaar, makkelijk te maken en altijd raak.

Bekijk recept

Krokante tempura garnalen met zoetzure dipsaus

Zelfgemaakte tempura garnalen met een luchtig rijstmeelbeslag en een frisse zoetzure dipsaus. Een smakelijk hapje dat je makkelijk thuis maakt en waar iedereen van geniet.

Bekijk recept

Krokante airfryer loempia's met zoetzure dipsaus

Zelfgemaakte loempia's uit de airfryer: goudbruin, knapperig en gevuld met een smaakvolle groente-varkensvulling. Sneller dan je denkt en lekkerder dan je ooit had verwacht.

Bekijk recept

Krokante airfryer falafel met tzatziki

Deze krokante falafel uit de airfryer zijn snel gemaakt, heerlijk licht en perfect voor een doordeweeks diner of als snack. Serveer ze met een frisse tzatziki en wat pitabrood voor een smakelijk moment.

Bekijk recept

De airfryer is eigenlijk het perfecte apparaat voor churros. Je krijgt dat knapperige laagje waar je voor leeft, maar zonder de rommel van een frituurpan vol olie. Bak ze in twee rondes als je een grotere groep te eten hebt, want een warm churro is altijd beter dan een lauw exemplaar dat te lang heeft staan wachten.

Wil je de chocoladesaus een beetje spannender maken? Voeg een mespuntje cayennepeper of een scheutje espresso toe aan de slagroom. Kleine aanpassing, groot effect. Dit is precies het soort recept dat je vaker gaat maken dan je van plan was.