Forged Koksmes Intense 20.5 cm met gehamerd lemmet en stalen heft, vrijstaand op witte achtergrond

Handwäsche

Forged Kochmesser Intense 20,5 cm

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Kochmesser
- Hackmesser
  
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Geeignet für

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Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & Maße

	37.0 cm
Klingenlänge (mm)	20.5 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Aus einer großen Leidenschaft für Kochen und Genießen am Tisch entstand 2014 die Idee, eine unverwechselbare, attraktive und hochwertige, vor allem aber bezahlbare Messerserie zu kreieren. Die Messer von Forged sind nicht nur funktional, sondern werden zu einer Verlängerung deiner Küche, deiner Outdoor-Küche oder von dir selbst als Benutzer.

Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & Maße

	37.0 cm
Klingenlänge (mm)	20.5 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Forged Kochmesser Intense 20,5 cm

Gehämmerter Look; stark und robust

Nicht spülmaschinenfest

Forged Kochmesser Intense 20,5 cm

Das Forged Kochmesser Intense mit 20,5 cm ist das vielseitigste Messer in der Küche und ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden (Hobby-)Koch. Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch perfekt zum feinen Schneiden von Kräutern. Die Form der Klinge folgt dem europäischen Küchenstil, sodass du mit diesem Messer mühelos eine breite Palette an Zutaten verarbeiten kannst. Egal, ob du dünne Scheiben schneiden oder Gemüse hacken möchtest, dieses Kochmesser bietet hervorragende Leistung und Kontrolle.

Die Forged Intense Messer sind aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell gefertigt. Dieses Material garantiert eine gute Balance zwischen Schärfe, Haltbarkeit und Verschleißfestigkeit. Jedes Messer ist handgeschmiedet, hat eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad, was für ein sanftes Schneideerlebnis bei unterschiedlichen Schneidaufgaben sorgt. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzbox geliefert, die für eine sichere und stilvolle Aufbewahrung sorgt.

Vorteile

Vielseitiges Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter
Hergestellt aus japanischem 440C Stahl mit 58 Rockwell Härte
Handgeschmiedet mit einer Klingenstärke von 2 mm
Schneidewinkel von 18 Grad für präzise und sanfte Schnitte
Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

Speziifikationen

Marke: Forged
Typ: Kochmesser Intense
Klingenlänge: 20,5 cm
Material Klinge: japanischer 440C Stahl
Härte: 58 Rockwell
Herstellung: handgeschmiedet
Klingenstärke: 2 mm
Schneidewinkel: 18 Grad
Verwendung: Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
Pflege: Handwäsche empfohlen, sofort trocknen

Was ist in der Verpackung?

1x Forged Kochmesser Intense 20,5 cm
1x luxuriöse Holzbox

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn ich ein Messer für den täglichen Gebrauch wählen dürfte, ist dieses Produkt meine Antwort. Japanischer 440C-Stahl mit einer Rockwell-Härte von 58 gibt dir ein Messer, das scharf bleibt, ohne spröde zu wirken, genau die Balance, die im Alltag am meisten nützt. Der Schneidewinkel von 18 Grad sorgt für geschmeidige, präzise Schnitte, egal ob du Kräuter fein schneidest oder ein Stück Fleisch angehst. Handgeschmiedet, Klingenlänge 20,5 cm und eine Dicke von 2 mm: Das fühlt sich sofort gut in der Hand an und lässt dich mühelos zwischen den Schneidaufgaben wechseln. Das Holzkästchen ist kein unnötiger Luxus, denn ein gutes Messer verdient auch einen guten Platz zum Ausruhen.

Forged Kochmesser Intense 20,5 cm

Forged Forged Intensivmesser

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Kochmesser
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  67,50 €
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Spülmaschine

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Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Kochmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & Maße

	37.0 cm
Klingenlänge (mm)	20.5 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Häufige Fragen

Kann ich das Forged Koksmes Intense in der Spülmaschine reinigen?

Nein, waschen Sie dieses Messer von Hand. Japanischer 440C-Stahl ist ein hochwertiges Material, das Sie am besten von Hand reinigen und sofort trocken wischen. Eine Spülmaschine verwendet aggressive Reinigungsmittel und hohe Temperaturen, die das Metall und den Griff angreifen können — schade um so ein Messer. Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel, sofort mit einem trockenen Tuch abtrocknen: das ist alles, was dieses Messer braucht, um jahrelang scharf und schön zu bleiben.

Wie halte ich das Messer scharf?

Mit einer Schneide von 18 Grad und einer Härte von 58 Rockwell behält dieses Messer seine Schärfe gut. Dennoch ist regelmäßiges Nachschärfen empfehlenswert. • Wetzstein oder Schleifstein: die beste Wahl für 440C-Stahl. Verwenden Sie eine Körnung, die dem Verschleiß entspricht. • Abziehstahl: benutzen Sie diesen regelmäßig zwischen den Schleifvorgängen, um die Schneide gerade zu halten. • Schneidebrett: verwenden Sie immer ein Holz- oder Kunststoffbrett — Glas und Stein beschädigen die Schneide sofort. Das Messer ist von Hand geschmiedet und hat eine Klingenstärke von 2 mm, was es gut zum präzisen Nachschleifen geeignet macht.

Ist dieses Messer auch für Anfänger geeignet oder eher etwas für erfahrene Köche?

Dieses Messer eignet sich für alle, die es in der Küche ernst meinen — vom begeisterten Hobbykoch bis zum erfahrenen Koch. Die europäische Klingenform macht das Messer intuitiv in der Anwendung: Sie schneiden, hacken und wiegen auf vertraute Weise. Die Schneide von 18 Grad bietet Präzision, ohne dass eine spezielle Technik erforderlich ist. Die Balance und die geschmiedete Klinge mit 2 mm Dicke sorgen für Kontrolle bei jeder Art von Schneidarbeit — von dünnen Scheiben bis zum groben Hacken.

Was ist genau in der Verpackung enthalten?

Sie erhalten Folgendes: • 1x Forged Koksmes Intense mit einer Klingenlänge von 20,5 cm • 1x luxuriöse Holzkiste für sichere und stilvolle Aufbewahrung Die Holzkiste schützt das Messer und die Klinge, wenn Sie es nicht verwenden.

Aus welchem Stahl ist dieses Messer gefertigt und warum macht das einen Unterschied?

Das Messer ist aus japanischem 440C-Stahl gefertigt, einer der am höchsten geschätzten Stahlsorten für Küchenmesser. Dieses Material vereint drei wichtige Eigenschaften: • Schärfe: der Stahl ermöglicht eine feine Schneide dank der Schneide von 18 Grad. • Haltbarkeit: mit einer Härte von 58 Rockwell ist das Messer gegenüber täglichem Gebrauch beständig, ohne schnell zu verschleißen. • Verschleißfestigkeit: das Messer behält seine Schärfe länger als weicherer Stahl. Jedes Messer ist zudem von Hand geschmiedet, was für eine homogene Struktur und eine Klingenstärke von 2 mm über die gesamte Länge sorgt.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn ich ein Messer für den täglichen Gebrauch wählen dürfte, ist dieses Produkt meine Antwort. Japanischer 440C-Stahl mit einer Rockwell-Härte von 58 gibt dir ein Messer, das scharf bleibt, ohne spröde zu wirken, genau die Balance, die im Alltag am meisten nützt. Der Schneidewinkel von 18 Grad sorgt für geschmeidige, präzise Schnitte, egal ob du Kräuter fein schneidest oder ein Stück Fleisch angehst. Handgeschmiedet, Klingenlänge 20,5 cm und eine Dicke von 2 mm: Das fühlt sich sofort gut in der Hand an und lässt dich mühelos zwischen den Schneidaufgaben wechseln. Das Holzkästchen ist kein unnötiger Luxus, denn ein gutes Messer verdient auch einen guten Platz zum Ausruhen.