Forged Hakmes Intense 17.3 cm met gehamerd lemmet en stalen heft, vrijstaand op witte achtergrond

Handwäsche

Video-Vorschaubild - Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

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Hackmesser
- Kochmesser
  
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Handwäsche

Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Hackmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304525
SKU	198729

Gewicht & Maße

	36.8 cm
Klingenlänge (mm)	17.3 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
Schärfmethode	Beidseitig
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Aus einer großen Leidenschaft für Kochen und Genießen am Tisch entstand 2014 die Idee, eine unverwechselbare, attraktive und hochwertige, vor allem aber bezahlbare Messerserie zu kreieren. Die Messer von Forged sind nicht nur funktional, sondern werden zu einer Verlängerung deiner Küche, deiner Outdoor-Küche oder von dir selbst als Benutzer.

Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Hackmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304525
SKU	198729

Gewicht & Maße

	36.8 cm
Klingenlänge (mm)	17.3 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
Schärfmethode	Beidseitig
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Gehämmerter Look; stark und robust

Nicht spülmaschinenfest

Forged Hakmesser Intense 17,3 cm

Das Forged Intense Hakmesser mit einer Klingenlänge von 17,3 cm, auch Nakiri genannt, ist ein japanisches Gemüsemesser, das unverzichtbar ist für das hauchdünne Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern. Mit diesem Messer gelingt es mühelos, präzise und gleichmäßig zu schneiden, was ideal ist bei der Zubereitung von Salaten, Wokgerichten und anderen Gerichten, bei denen eine feine Schneidetechnik wichtig ist. Dank der breiten, flachen Form behältst du die Zutaten unter Kontrolle und arbeitest komfortabel bei jedem Schneidvorgang.

Die Forged Intense Messer sind aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell gefertigt. Dieser hochwertige Stahl garantiert scharfe und langlebige Leistungen. Jedes Messer ist handgeschmiedet, hat eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Diese Eigenschaften sorgen für sanfte, präzise Schnitte und optimale Schneidkontrolle. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzbox geliefert, die für eine sichere Aufbewahrung und eine gepflegte Präsentation sorgt.

Vorteile

Speziell entworfen für hauchdünnes Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern
Hergestellt aus japanischem 440C Stahl mit 58 Rockwell Härte
Handgeschmiedet mit einer Klingenstärke von 2 mm
Schneidewinkel von 18 Grad für präzise Schneidleistungen
Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

Technische Daten

Marke: Forged
Typ: Hakmesser (Nakiri)
Klingenlänge: 17,3 cm
Material Klinge: japanischer 440C Stahl
Härte: 58 Rockwell
Ausführung: handgeschmiedet
Klingenstärke: 2 mm
Schneidewinkel: 18 Grad
Verwendung: Gemüse, Kräuter und empfindliche Zutaten
Pflege: Handwäsche empfohlen, sofort trocknen

Was ist in der Verpackung enthalten?

1x Forged Hakmesser Intense 17,3 cm
1x luxuriöse Holzbox

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn du ernsthaft mit Gemüse arbeitest, weißt du, wie wichtig ein gutes Nakiri-mes ist. Die breite, flache Form gibt dir bei jeder Schnittbewegung volle Kontrolle, und mit 440C-Stahl bei 58 Rockwell-Härte und einem Schneidwinkel von 18 Grad schneidet dieses Produkt papierdünn, ohne zu reißen oder zu quetschen. Handgeschmiedet, 2 mm Klingenstärke: du merkst sofort, dass Handwerkskunst dahintersteckt. Ich empfehle es jedem, der regelmäßig Gemüse verarbeitet und Wert darauf legt, dass jede Scheibe oder Julienne genau so aussieht, wie beabsichtigt. Die luxuriöse Holzkiste macht es außerdem zu einem Geschenk, über das sich jemand wirklich freuen wird.

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Forged Forged Intensivmesser

Deine Auswahl Type

Hackmesser
- Kochmesser
  
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  67,50 €
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Allgemein

Marke	Forged
Kollektion	Forged Intensivmesser
Kollektion	Intense
Typ	Hackmesser
Ursprungsland	China
	2 Jahre
EAN	8718719304525
SKU	198729

Gewicht & Maße

	36.8 cm
Klingenlänge (mm)	17.3 cm

Material

	Stahl
	Japanischer 440C Stahl
Farbe	Silber, Schwarz

Weitere Spezifikationen

	58 HRC
Schärfmethode	Beidseitig
	Mit der Hand geschmiedet
GPSR	PDF herunterladen
Stücke	1

Über Forged

Häufige Fragen

Darf dieses Hackmesser in die Spülmaschine?

Nein, das Forged Intense hakmes ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie die Klinge von Hand in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel und trocknen Sie sie sofort gründlich ab. Das ist bei Messern aus hochwertigem japanischem 440C-Stahl wichtig: die aggressive Reinigung und die Feuchtigkeit in einer Spülmaschine können die Klinge beschädigen und die Lebensdauer verkürzen.

Wie halte ich das Messer richtig scharf?

Das Forged Intense hakmes hat einen Schneidewinkel von 18 Grad — ein Merkmal japanischer Messer, die für präzises Arbeiten entwickelt wurden. Halten Sie diesen Winkel beim Schärfen für das beste Ergebnis ein. • Verwenden Sie einen Schleifstein oder einen Abziehstab, der für japanische Messer geeignet ist (dünner Schneidewinkel). • Schärfen Sie regelmäßig nach, sodass Sie die Schärfe erhalten, statt sie komplett wiederherstellen zu müssen. • Legen Sie das Messer nach Gebrauch niemals lose in eine Schublade; ein Messerblock, eine Magnetleiste oder das mitgelieferte Holzkästchen schützen die Schneide am besten. Die Klinge ist 2 mm dick und aus japanischem 440C‑Stahl gefertigt mit einer Härte von 58 Rockwell, was bei normaler Verwendung eine gute Verschleißfestigkeit bietet.

Wofür eignet sich dieses Hakmesser am besten?

Das Forged Intense hakmes (Nakiri) ist für Gemüse, Kräuter und empfindliche Zutaten konzipiert. Die breite, flache Form ist ideal für: • Sehr dünnes Schneiden von Gemüse für Salate oder Pfannengerichte. • Feines Hacken von Kräutern, wenn Sie präzise arbeiten möchten. • Das Aufnehmen von Zutaten von der Schneidfläche dank der breiten Klinge. Das Messer ist nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Produkten gedacht. Ein Holz- oder Kunststoff-Schneidebrett verlängert die Lebensdauer der scharfen Klinge am meisten.

Ist das Holzkästchen auch für die tägliche Aufbewahrung geeignet?

Ja, das luxuriöse Holzkästchen, das mit dem Messer geliefert wird, eignet sich sowohl für sichere Aufbewahrung als auch für eine gepflegte Präsentation — zum Beispiel als Geschenk. Für den täglichen Gebrauch können Sie das Kästchen problemlos als festen Aufbewahrungsort verwenden: das Messer liegt darin geschützt und die Klinge wird nicht durch Kontakt mit anderen Messern oder Besteckteilen beschädigt. Das Kästchen ist Teil der Standardverpackung und stets im Lieferumfang des Messers enthalten.

Eignet sich dieses Messer auch als Geschenk?

Ja, das Forged Intense hakmes eignet sich hervorragend als Geschenk. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzkiste geliefert, die eine sofortige, gepflegte Präsentation ohne weiteren Verpackungsaufwand ermöglicht. Im Lieferumfang enthalten sind: • 1x Forged hakmes Intense 17.3 cm • 1x luxuriöse Holzkiste Es handelt sich um ein handgeschmiedetes japanisches Messer aus 440C‑Stahl mit 58 Rockwell Härte — qualitativ und funktional für alle, die ernsthaft mit Gemüse arbeiten.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte

Wenn du ernsthaft mit Gemüse arbeitest, weißt du, wie wichtig ein gutes Nakiri-mes ist. Die breite, flache Form gibt dir bei jeder Schnittbewegung volle Kontrolle, und mit 440C-Stahl bei 58 Rockwell-Härte und einem Schneidwinkel von 18 Grad schneidet dieses Produkt papierdünn, ohne zu reißen oder zu quetschen. Handgeschmiedet, 2 mm Klingenstärke: du merkst sofort, dass Handwerkskunst dahintersteckt. Ich empfehle es jedem, der regelmäßig Gemüse verarbeitet und Wert darauf legt, dass jede Scheibe oder Julienne genau so aussieht, wie beabsichtigt. Die luxuriöse Holzkiste macht es außerdem zu einem Geschenk, über das sich jemand wirklich freuen wird.