4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Vandaag besteld is vandaag verzonden

Home Zelfgemaakte sushi rollen met zalm en avocado

Japans Sushi Vis Delen Feestelijk Samen

Sushi maken thuis klinkt misschien spannend, maar met de juiste aanpak valt het reuze mee. Je hebt verse ingrediënten, een beetje geduld en de goede tools nodig. Serveer de rolletjes op sierlijke smalle borden voor dat echte Japanse gevoel aan tafel, en combineer ze met een mooi sushi servies voor een complete presentatie. Perfect voor een gezellig etentje of gewoon als je iets bijzonders op tafel wil zetten.

x_ckl_recipe_markerZelfgemaakte sushi rollen met zalm en avocado Maak zelf verse sushi rollen met zalm en avocado en serveer ze op stijlvolle smalle borden. Verrassend makkelijk, indrukwekkend smakelijk. Hoe maak je zelfgemaakte sushi rollen met zalm en avocado? Hoofdgerecht Japans 4 personen 30 min 10 min 50 min

Spoel de sushirijst goed af onder koud water tot het water helder is. Kook de rijst volgens de verpakking en laat hem 10 minuten afgedekt rusten.
Meng de rijstazijn, suiker en zout in een klein kommetje en verwarm kort in de magnetron tot alles is opgelost. Schep het mengsel door de nog warme rijst en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Snij de zalm en de avocado in dunne, gelijkmatige reepjes van ongeveer 1 cm breed. Houd ze apart klaar op een snijplank.
Leg een vel nori met de glanzende kant naar beneden op de bamboematje. Verdeel met natte handen een gelijkmatige laag rijst over het vel, laat 2 cm vrij aan de bovenkant.
Leg op het onderste derde deel van de rijst een rij zalmreepjes en avocadoreepjes naast elkaar. Voeg eventueel een dun streepje Japanse mayonaise toe.
Rol de sushi strak op met behulp van de bamboematje. Druk het rolletje stevig aan en houd de vulling op zijn plek terwijl je rolt. Plak het uiteinde van het nori vel vast met een beetje water.
Snij elke rol met een scherp, nat mes in 6 tot 8 gelijke stukken. Veeg het mes na elke snede schoon voor een nette snede.
Leg de stukjes sushi rechtop op de smalle serveerbordjies. Serveer met sojasaus, ingelegde gember en wasabi aan de zijkant. Direct eten voor het allerbeste resultaat.

Japans Sushi Vis Delen Feestelijk Samen 300 g sushirijst 360 ml water 4 el rijstazijn 1 el suiker 1 tl zout 4 vellen nori 200 g verse zalmfilet (sashimikwaliteit) 1 rijpe avocado 2 el Japanse mayonaise Sojasaus, naar smaak Ingelegde gember, naar smaak Wasabi, naar smaak Bamboematje Scherp mes Snijplank Rijstkoker of steelpan Mengkom Smalle serveerbordjies Sushi Servies sushi-servies Rijstkoker rijstkoker Snijplank snijplank Messen messen Cosy & Trendy Dessertborden / Tapasborden Streetfood 22.5 x 10 cm - 10 Stuks Cosy & Trendy Tapas bord Cosy & Trendy Serveerschaal Vongola Black - 36 x 25 cm Cosy & Trendy Serveerschaal Fine2Dine Sojasausfles Dusk Zwart 200 ml Fine2Dine Fles Teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst foodies-teriyaki-zalmbowl-met-edamame-en-bruine-rijst Vegan sushi bowl foodies-vegan-sushi-bowl Japanse rijst met teriyaki zalm en ingelegde komkommer foodies-japanse-rijst-met-teriyaki-zalm-en-ingelegde-komkommer Paasbrunch herb butter met gekookte eieren foodies-paasbrunch-herb-butter-met-gekookte-eieren

Recept

Zelfgemaakte sushi rollen met zalm en avocado

Maak zelf verse sushi rollen met zalm en avocado en serveer ze op stijlvolle smalle borden. Verrassend makkelijk, indrukwekkend smakelijk.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Japans
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	30 min
Opstijven min.	10 min
Totaal	50 min

Benodigdheden

Bamboematje
Scherp mes
Snijplank
Rijstkoker of steelpan
Mengkom
Smalle serveerbordjies

Ingrediënten

300 g sushirijst
360 ml water
4 el rijstazijn
1 el suiker
1 tl zout
4 vellen nori
200 g verse zalmfilet (sashimikwaliteit)
1 rijpe avocado
2 el Japanse mayonaise
Sojasaus, naar smaak
Ingelegde gember, naar smaak
Wasabi, naar smaak

Hoe maak je zelfgemaakte sushi rollen met zalm en avocado?

Spoel de sushirijst goed af onder koud water tot het water helder is. Kook de rijst volgens de verpakking en laat hem 10 minuten afgedekt rusten.
Meng de rijstazijn, suiker en zout in een klein kommetje en verwarm kort in de magnetron tot alles is opgelost. Schep het mengsel door de nog warme rijst en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Snij de zalm en de avocado in dunne, gelijkmatige reepjes van ongeveer 1 cm breed. Houd ze apart klaar op een snijplank.
Leg een vel nori met de glanzende kant naar beneden op de bamboematje. Verdeel met natte handen een gelijkmatige laag rijst over het vel, laat 2 cm vrij aan de bovenkant.
Leg op het onderste derde deel van de rijst een rij zalmreepjes en avocadoreepjes naast elkaar. Voeg eventueel een dun streepje Japanse mayonaise toe.
Rol de sushi strak op met behulp van de bamboematje. Druk het rolletje stevig aan en houd de vulling op zijn plek terwijl je rolt. Plak het uiteinde van het nori vel vast met een beetje water.
Snij elke rol met een scherp, nat mes in 6 tot 8 gelijke stukken. Veeg het mes na elke snede schoon voor een nette snede.
Leg de stukjes sushi rechtop op de smalle serveerbordjies. Serveer met sojasaus, ingelegde gember en wasabi aan de zijkant. Direct eten voor het allerbeste resultaat.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

De smalle serveerbordjies zijn de ster van de presentatie. Ze geven elk stukje sushi de ruimte die het verdient en zorgen voor een tafelopstelling die meteen indruk maakt. Slim serveren is ook een vorm van koken, en met de juiste borden maak je echt het verschil.

Varieer gerust met de vulling: komkommer, krabstick of gemarineerde tofu werken ook uitstekend. Maak er een echte sushi-avond van met vrienden of familie, zet alle gerechtjes in het midden van de tafel en geniet samen. Alles voor jouw smaak.

Gerelateerde recepten

Teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst

Een voedzame zalmbowl met zelfgemaakte teriyakisaus, romige edamame en nootachtige bruine rijst. Gezond eten dat echt lekker smaakt.

Bekijk recept

Vegan sushi bowl

Deze vegan sushi bowl combineert zilvervliesrijst met geroosterde shiitakes, verse avocado en knapperige groenten. Een snelle en gezonde maaltijd boordevol Aziatische smaken.

Bekijk recept

Japanse rijst met teriyaki zalm en ingelegde komkommer

Fluffy Japanse rijst uit de rijstkoker, met een sticky teriyaki zalm en frisse ingelegde komkommer. Snel op tafel, mooi om te serveren en heerlijk om samen te delen.

Bekijk recept

Paasbrunch herb butter met gekookte eieren

Maak deze Pasen extra gezellig met een smakelijke kruidenboter die je samen aan tafel deelt. Simpel te maken, mooi om te serveren en heerlijk op vers brood.

Bekijk recept