🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Zelfgemaakte Mexicaanse Taco's met Pulled Chicken

Mexicaans Taco's Kip Pulled Chicken Gezin Samen Weekenddiner No-nonsense

Taco's zijn het perfecte gerecht om samen te maken en te delen. Je kruidt de kip royaal, bakt hem krokant aan in een goede koekenpan en trekt hem daarna uit elkaar tot die heerlijke, sappige pulled chicken. Met verse toppings zoals avocado, koriander en een scheutje limoen zet je een gerecht op tafel waar iedereen blij van wordt.

Dit recept werkt voor een doordeweekse avond, maar is ook perfect voor een gezellig weekend met vrienden. Zet alles in bakjes op tafel en laat iedereen zijn eigen taco samenstellen. Dat is pas genieten.

x_ckl_recipe_markerZelfgemaakte Mexicaanse Taco's met Pulled Chicken Maak thuis de lekkerste Mexicaanse taco's met pulled chicken die je ooit hebt geproefd. Krokant aangebakken kip, goed gekruid en met de beste toppings erbij. Hoe maak je zelfgemaakte Mexicaanse taco's met pulled chicken? Hoofdgerecht Mexicaans 4 personen 15 min 55 min

Meng de gerookte paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, oregano, chilipoeder, zout en peper in een kom. Wrijf de kipfilets of kippendijen rondom in met dit kruidenmengsel.
Verhit een scheut olie in de koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 3 tot 4 minuten per kant aan tot er een mooie bruine korst ontstaat. Haal de kip uit de pan en leg hem apart.
Bak in dezelfde pan de gesnipperde ui en de knoflook zacht in 2 minuten. Voeg de tomatenpuree, blik tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Roer alles goed door.
Leg de aangebakken kip terug in de pan. Zet het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat de kip 25 tot 30 minuten zachtjes sudderen tot hij gaar en mals is.
Haal de kip uit de pan en trek hem met twee vorken uit elkaar tot draadjes. Schep de pulled chicken terug in het sausje en roer goed door. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of chili.
Warm de tortillawraps kort op in een droge koekenpan, 30 seconden per kant. Leg ze op een bord en verdeel de pulled chicken erover.
Garneer met plakjes avocado, rode ui, geraspte cheddar, zure room, verse koriander en een fikse scheutje limoensap. Serveer direct en geniet.

Mexicaans Taco's Kip Pulled Chicken Gezin Samen Weekenddiner No-nonsense 4 kipfilets of kippendijen (ca. 700 g) 2 tl gerookte paprikapoeder 1 tl gemalen komijn 1 tl knoflookpoeder 1 tl gedroogde oregano 1 tl chilipoeder Zout en zwarte peper naar smaak 2 el olijfolie of zonnebloemolie 1 ui, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes (400 g) 100 ml kippenbouillon 8 kleine tortillawraps 1 avocado, in plakjes 1 rode ui, in dunne ringen 80 g geraspte cheddar 4 el zure room Verse koriander, naar smaak 1 limoen, in partjes Koekenpan met deksel Twee vorken (voor het pullen) Snijplank Koksmes Mengkom Houten lepel of spatel Koekenpan koekenpan Steelpan steelpan Snijplank snijplank Vorken vorken Beka Koekenpan Cicla - RVS - ø 28 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag Beka Koekenpan Beka Koekenpan Energy R ø 20 cm - keramische anti-aanbaklaag Beka Koekenpan De Buyer Koekenpan Mineral B Pro - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaag De Buyer Koekenpan Quesadilla met geitenkaas foodies-quesadilla-met-geitenkaas Hamburgers met focaccia foodies-hamburgers-met-focaccia Pompoen- & Salielasagne met Geitenkaas foodies-pompoen-salielasagne-met-geitenkaas Vegetarische taco foodies-vegetarische-taco

Recept

Zelfgemaakte Mexicaanse Taco's met Pulled Chicken

Maak thuis de lekkerste Mexicaanse taco's met pulled chicken die je ooit hebt geproefd. Krokant aangebakken kip, goed gekruid en met de beste toppings erbij.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Mexicaans
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	55 min

Benodigdheden

Koekenpan met deksel
Twee vorken (voor het pullen)
Snijplank
Koksmes
Mengkom
Houten lepel of spatel

Ingrediënten

4 kipfilets of kippendijen (ca. 700 g)
2 tl gerookte paprikapoeder
1 tl gemalen komijn
1 tl knoflookpoeder
1 tl gedroogde oregano
1 tl chilipoeder
Zout en zwarte peper naar smaak
2 el olijfolie of zonnebloemolie
1 ui, fijngesnipperd
3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el tomatenpuree
1 blik tomatenblokjes (400 g)
100 ml kippenbouillon
8 kleine tortillawraps
1 avocado, in plakjes
1 rode ui, in dunne ringen
80 g geraspte cheddar
4 el zure room
Verse koriander, naar smaak
1 limoen, in partjes

Hoe maak je zelfgemaakte Mexicaanse taco's met pulled chicken?

Meng de gerookte paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, oregano, chilipoeder, zout en peper in een kom. Wrijf de kipfilets of kippendijen rondom in met dit kruidenmengsel.
Verhit een scheut olie in de koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 3 tot 4 minuten per kant aan tot er een mooie bruine korst ontstaat. Haal de kip uit de pan en leg hem apart.
Bak in dezelfde pan de gesnipperde ui en de knoflook zacht in 2 minuten. Voeg de tomatenpuree, blik tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Roer alles goed door.
Leg de aangebakken kip terug in de pan. Zet het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat de kip 25 tot 30 minuten zachtjes sudderen tot hij gaar en mals is.
Haal de kip uit de pan en trek hem met twee vorken uit elkaar tot draadjes. Schep de pulled chicken terug in het sausje en roer goed door. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of chili.
Warm de tortillawraps kort op in een droge koekenpan, 30 seconden per kant. Leg ze op een bord en verdeel de pulled chicken erover.
Garneer met plakjes avocado, rode ui, geraspte cheddar, zure room, verse koriander en een fikse scheutje limoensap. Serveer direct en geniet.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Beka Koekenpan Cicla - RVS - ø 28 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag

Op voorraad

65,-

Beka Koekenpan Energy R ø 20 cm - keramische anti-aanbaklaag

Op voorraad

45,-

De Buyer Koekenpan Mineral B Pro - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaag

Gerelateerde categorieën

Koekenpan

Steelpan

Snijplank

Vorken

Gerelateerde recepten

Quesadilla met geitenkaas

Deze glutenvrije quesadilla met geitenkaas is een snelle en smakelijke maaltijd boordevol verse groenten en sappige kip. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je iets lekkers op tafel wilt zetten zonder veel gedoe.

Bekijk recept

Hamburgers met focaccia

Eigengemaakte hamburgers zijn zoveel lekkerder dan van de bekende fastfood ketens. Varieer met de smaken en maak het helemaal zoals jij het lekker vind.

Bekijk recept

Pompoen- & Salielasagne met Geitenkaas

Een rijke, vegetarische lasagne met romige pompoen, knapperige salie en zachte geitenkaas. Perfect voor een gezellig herfstdiner met familie of vrienden.

Bekijk recept

Vegetarische taco

Vegetarische taco's met avocado zijn een snel en gezond Mexicaans gerecht, boordevol groente en smaak. Een mix van aubergine, paprika, linzen en tomatenblokjes wordt op smaak gebracht met komijn en paprikapoeder, en geserveerd in warme taco's. De taco's worden afgemaakt met blokjes avocado en geraspte kaas voor een heerlijke, vleesvrije maaltijd.

Bekijk recept

Een goede koekenpan maakt echt het verschil bij dit recept. Je hebt een pan nodig die de kip goed aanbakt zonder aan te plakken en die daarna ook de saus gelijkmatig laat sudderen. Een robuuste RVS koekenpan met een dikke bodem verdeelt de warmte perfect en gaat jarenlang mee. Slim kopen, lang plezier.

Zet alle toppings in kleine bakjes op tafel en laat iedereen zijn eigen taco samenstellen. Meer avocado hier, extra chili daar. Zo wordt het avondeten meteen een feestje. Bekijk onze koekenpannen en kies de pan die bij jouw keuken past.